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lun 29/11
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Punteggi e recensioni

N. 31 di 288 Ristoranti a Ancona
Travellers' Choice
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo

Dettagli

CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Fusion
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
Pasti
Colazione, Pranzo, Cena, Brunch, Bevande
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pasti, funzionalità, informazioni

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Al quarto piano dell'albergo Seeport prendetevi il tempo di godervi l'aperitivo nella terrazza con vista a 180 gradi che regalerà tramonti fantastici. ...
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Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
Ristorante molto confortevole
Recensioni (236)
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Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Ambiente raffinato e molto accogliente con vista suggestiva sul porto e la città vecchia, staff cortese, professionale e attento ai particolari. Menù ricco con piatti caratterizzati da accostamenti non convenzionali e materie prime di qualità ottimamente lavorate. Benvenuto con bollicine e rocher di parmigiano, cremino...fondente e pistacchio ad accompagnare l’espresso, entrambi buonissimi, omaggio della cucina. Prezzi assolutamente adeguati all’offerta gastronomica e alla qualità del servizio.Più

Data della visita: novembre 2021
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Recensito il 24 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Possiamo definire la nostra esperienza bivalente. Alcuni aspetti di questo ristorante, ove abbiamo cenato in quanto ospiti dell' hotel See Port, si sono rilevati molto positivi, altri ci hanno lasciato perplessi. Partiamo da quelli positivi: in primo luogo la location, davvero suggestiva, una bella terrazza...con vista sul porto di Ancona e sulla città vecchia, in secondo luogo i dolci, squisiti e ricercati. Noi abbiamo provato il " puzzle" , originale composizione di quattro diverse creazioni, un vero piacere per il palato. Ed ecco gli aspetti, a nostro avviso, da migliorare: la presentazione dei piatti, almeno quelli da noi scelti, si è rivelata poco originale, quasi banale. Da un ristorante Michelin, ci aspettavamo una maggior attenzione alla creatività, alla singolarità delle portate. Anche il servizio ha sollevato dei dubbi : abbiamo optato per due calici di vino diversi ma , nonostante la scelta delle etichette sia ampia e il ristorante si avvalga della collaborazione di un sommelier , al tavolo sono stati portati i calici senza poterne visionare l' origine e la provenienza. Anche i prezzi in rapporto a quanto descritto ed alla qualità delle portate , ci sono parsi troppo elevati.... o forse ad essere estremamente elevate erano le nostre aspettative. Riproveremo!Più

Data della visita: settembre 2021
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Recensito il 19 agosto 2021

Bella terrazza panoramica davanti al porto di Ancona. Molti tavoli all’aperto e al coperto, ben distanziati, con apparecchiatura elegante e sedute comode. Numero limitato di scelte nel menù, ma con opzioni sia di pesce, che di carne che vegetariane. Siamo stati accolti con un flute...di prosecco ed un’amuse bouche molto gradevole. Ottimi sia gli antipasti, che i primi e i secondi. Interessanti gli accostamenti di gusti, ben bilanciati e originali. Porzioni misurate, presentazioni curate e materie prime di qualità, prevalentemente locali. Peccato non vengano offerti dei biscottini con il caffè. Il servizio è stato cortese e professionale, ma a volte lento e un po’ disorganizzato. Non è certamente economico ma i prezzi sono compatibili con la qualità delle preparazioni e l’atmosfera gradevole.Più

Data della visita: luglio 2021
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Recensito il 5 agosto 2021 da dispositivo mobile

Ottima cena in un ambiente incantevole con vista mozzafiato (tramonto sul porto). Oltre alla qualità elevata del cibo e della bellezza della location mi ha colpito la cordialità e gentilezza del servizio. Ragazzi giovani ma molto motivati e gentili. In particolare un ringraziamento ad Ario...pronto ad accogliere qualsiasi richiesta per soddisfare i clienti. Sicuramente consigliatoPiù

Data della visita: luglio 2021
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Recensito il 27 maggio 2021 da dispositivo mobile

Location raffinata e con panorama sul porto di Ancona.. Pranzo di lavoro.. Presi antipasti di mare, tagliatella al nero di seppia come primo ed orata, gamberi e san pietro come secondo Servizio professionale ed empatico Prezzo adeguato alla qualità del cibo offerto ed alla location

Data della visita: maggio 2021
Utile?2  
Recensito il 1 maggio 2021 da dispositivo mobile

In piena fase Covid abbiamo soggiornato al Seeport hotel ed abbiamo cenato con tutte le regole ben rispettate. Servizio molto attento e professionale. La scelta era dovuta alla curiosità di ritrovare in cucina lo Chef Marco Virgili che abbiamo seguito in diverse sue eaperienze professionali...precedenti. Nulla da eccepire. Qualità ed abbinamenti di livello. Una sola "mancanza": nel menù ci aspettavamo di ritrovare il "Cappuccino" dello Chef Virgili... Dolce da "Stella"! Consigliato!Più

Data della visita: aprile 2021
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Recensito il 21 marzo 2021 da dispositivo mobile

Conoscevo già la location ma ogni volta è una piacevole conferma. Qualità ed estro per piatti che esaltano il sapore di ogni ingrediente, con perfetto abbinamento di vini. Servizio impeccabile e location accogliente! Consigliatissimo per ogni occasione!

Data della visita: marzo 2021
Utile?
Recensito il 23 febbraio 2021 da dispositivo mobile

Ok che siamo in periodo covid e che la sera puoi mangiare solo in hotel,  ma questo bellissimo e raffinato ristorante va onorato anche in tempi di pace. Ambiente curato e raffinato, camerieri disponibili e preparati.  Cibo delicato, con ottime materie prime e ben presentato....Seaport Hotel e Ginevra Restaurant, binomio perfetto.Più

Data della visita: febbraio 2021
Utile?1  
Recensito il 19 febbraio 2021 da dispositivo mobile

Primo pranzo in questo locale in centro ad Ancona. La cucina e’ di livello alto, piatti curati e di qualita’. Servizio impeccabile. Se in zona merita un passaggio.

Data della visita: febbraio 2021
Utile?2  
Recensito il 14 febbraio 2021 da dispositivo mobile

Ottima cucina, ambiente romantico ed estremamente chic. Personale attento in tutto, come in una favola

Data della visita: febbraio 2021
Utile?2  
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Domande e risposte
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K5345QAenricob
16 novembre 2019|
Risposta
Risposta da Stellaroxita | Ha recensito questa struttura |
Buonasera, le conviene contattare la struttura e le sapranno rispondere.
0
voti
GiuseppeL2711
10 aprile 2017|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da lupodaparma | Ha recensito questa struttura |
Solo il Ristorante può rispondere.
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Domande frequenti su Ginevra Restaurant

Ginevra Restaurant è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4