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sab 22/1
20:00

Punteggi e recensioni

N. 16 di 289 Ristoranti a Ancona
Travellers' Choice
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

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17 USD - 68 USD
CUCINE
Mediterranea, Italiana
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Recensito il 4 dicembre 2021 da dispositivo mobile

Ristorante immerso all interno dell azienda agricola, stile minimal ma accogliete, cucina a vista e piatti deliziosi. Abbiamo gustato due primi e due secondi, porzioni abbondanti, non abbiamo avuto spazio e per gustarci il dolce che visto sugli altri tavoli sembrava buonissimo. Ottima location per...gustare cibi locali e materie prime dì qualità, cameriere preparato è molto professionalePiù

Data della visita: dicembre 2021
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Stay690314, Responsabile relazioni con la clientela presso La Tavola del Carmine, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 5 dicembre 2021

Grazie per la sua graditissima recensione e per aver evidenziato le peculiarità del nostro ristorante. L aspettiamo con piacere per una prossima visita

Recensito il 28 novembre 2021 da dispositivo mobile

Abbiamo scelto di festeggiare il compleanno di mia moglie dal nostro carissimo Chef Marco, optando per un menù degustazione con tartufo. Di seguito le strepitose portate che ci hanno deliziato: Battuta di manzo, stracciatella di bufala tartufo nero. Uovo poche' croccante con soffice di patate...al tartufo bianco. Stracciatella con le uova freschissime in un consome' di cappone tartufo bianco. Paccheri al cacio di fossa, cuvee di pepi, tartufo nero. Manzo torbato con tartufo nero e puré di porcini. Per concludere una zuppa inglese scomposta e ricomposta dalle sapienti mani dello Chef!!! Tutto veramente buono per qualità e creatività il cui connubio è una costante in questo ristorante che non scade mai in piatti banali! Voto 10! Grazie ancora a Chef Marco e a tutta la sua bravissima brigata!!!Più

Data della visita: novembre 2021
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Stay690314, Responsabile relazioni con la clientela presso La Tavola del Carmine, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 5 dicembre 2021

È un vero piacere leggere la sua recensione e sapere di avervi fatto passare una felice domenica in nostra compagnia e delle nostre preparazioni. Grazie da parte dello Chef e di tutta la brigata L aspettiamo per farle assaggiare il nuovo menù invernale

Recensito il 3 settembre 2021

Champagne, paccheri con cacio di fossa, pepe e tartufo nero; mela con vin brulè A Imola il pranzo di Capodanno voleva "i caplett cun e brod (polpa di maiale, prosciutto crudo, petto di pollo, brodo, parmigiano, burro, uova, noce moscata, pepe nero...)" Nella zuppiera si...poneva, di nascosto, un cappelletto gigante che assicurava fortuna per tutto l'anno a chi lo trovava!!!! MARINELLA CHIORINOPiù

Data della visita: ottobre 2020
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Recensito il 17 agosto 2021 da dispositivo mobile

Immerso nella campagna ma veramente a due passi da Ancona e dal mare, questo ristorante è stata una sorpresa di gusto e cordialità! Intanto già vedere la cucina totalmente aperta da una prima impressione positiva. Ecco cosa ho (abbiamo) provato. Iniziamo dalla degustazione di antipasti,...molto buoni e anche originali, in particolare la tartare di rapa rossa. Poi siamo passati ai secondi l asado marchigiano, saporito, e la "tonnata" cioè manzo con l omonima salsa più un salsa giapponese, gustoso. Infine i dolci: vista la mia (nostra) indecisione la cameriera e lo chef ci hanno fatto la gentilezza di farci un "tris". E una volta assaggiato do la medaglia d oro alla mousse di caprino e sciroppo di ciliegie. E concludo con un classico: ci tornerò!Più

Data della visita: agosto 2021
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Recensito il 17 agosto 2021 da dispositivo mobile

Abbiamo deciso di pranzare il giorno di Ferragosto nel ristorante del grande Chef Marco: un successo! Nonostante il caldo ferragostano, lo Chef ha saputo proporre un menù all’altezza dell’evento! Due antipasti con un carpaccio delizioso e una chess cake con gocce di basilico: strepitosa. Per...primo dei cannelloni ripieni di burrata, mortadella e paccasassi, con pesto di pistacchi: saporiti e freschi allo stesso tempo. Passiamo poi ad una porchetta profumata e croccante: unica per qualità della materia prima e sapienza nella non facile cottura. Semifreddo al pistacchio per concludere: divino! Grazie Chef Marco!!!Più

Data della visita: agosto 2021
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Recensito il 12 agosto 2021 da dispositivo mobile

Locale sobrio, elegante , ma quello che fa la differenza è la brigata dello chef Marco Scaramucci! Persone che ti fanno sentire come a casa, coccolati dalle attenzioni e dai prestigiosi piatti cucinati magnificamente da Marco Scaramucci....tutti i prodotti sono a km zero, o di...aziende del luogo. Se cercate una cucina ricercata, con un sogno dietro ad ogni sapore, che ne esalta il gusto e che ha fine, ma non termine nel vostro palato, allora siete nel posto giusto. Grazie per averci fatto passare una settimana in armonia, tenendo conto che abbiamo usufruito anche della struttura del Carmine per i pernottamenti. È la terza volta che veniamo, ma di sicuro ci vedremo tante e tante altre volte.Più

Data della visita: agosto 2021
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Recensito il 11 agosto 2021 da dispositivo mobile

Agriturismo molto bello, appena fuori dalla città. Tavoli apparecchiati in maniera elegante, sobria e vivace. Staff gentile, cordiale e professionale. Ottime le proposte del menù (con un occhio agli ospiti vegetariani), molto buoni i carbonpaccheri. Conto leggermente alto, ma ci può stare. Assolutamente positivo, da...provare e in cui ritornare!Più

Data della visita: agosto 2021
Utile?2  
Recensito il 10 agosto 2021 da dispositivo mobile

Struttura molto bella immersa nel verde. Cibo buono e rapporto qualità prezzo equo. Servizio disponibile e gentile nel consigliarci prodotti tipici.

Data della visita: agosto 2021
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Recensito il 16 luglio 2021 da dispositivo mobile

Carino l’ambiente, gentile il personale. Abbiamo mangiato benissimo dall antipasto al dolce, é davvero una tappa da non perdere

Data della visita: giugno 2021
Utile?1  
Stay690314, Responsabile relazioni con la clientela presso La Tavola del Carmine, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 17 luglio 2021

Grazie per la bellissima recensione, siamo felici di avervi ospitato, deliziandovi con i nostri piatti. Vi aspettiamo per una prossima visita

Recensito il 28 giugno 2021 da dispositivo mobile

Location bella, personale gentile, ingedienti di qualità e genuini. Abbiamo preso paccheri alla vignarola e tagliatelle con sugo do anatra. Grigliata mista e costine maiale con salsa barbecue. Insalata del loro orto preparata al momento e patate novelle arrosto buonissime. Torta mousse yogurt con frutti...rossi. Rapporto qualità prezzo ottimo. Curiosi di assaggiare il menu estivo.Più

Data della visita: giugno 2021
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Marco S, Responsabile relazioni con la clientela presso La Tavola del Carmine, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 1 luglio 2021

Grazie per la sua bellissima recensione siamo stati felici di poterla servire e coccolarla con i nostri piatti. L aspettiamo con molto piacere per poter degustare il nuovo menù estivo. Cordialità

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Domande e risposte
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126raffaellap
23 novembre 2018|
Risposta
Risposta da 99agostinoc | Ha recensito questa struttura |
Non penso facciano pesce. In ogni caso visitando il sito puoi vedere il menù completo di tutti i piatti (buonissimi)!
1
voto
MariaCristina C
4 novembre 2018|
Risposta
Risposta da J9067LDmarcos | Rappresentante della struttura |
Buonasera...la proposta vegana la può attingere dai vari piatti che abbiamo in menù, li può vedere nel nostro sito, dove la principale materia prima proviene dal nostro orto.
1
voto
valetrita58
9 agosto 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da J9067LDmarcos | Rappresentante della struttura |
Si siamo aperti
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Domande frequenti su La Tavola del Carmine

La Tavola del Carmine è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4