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Opera Nova della Marca

Via Varano, 127 | Loc. Varano (Parco del Conero), 60131, Ancona, Italia
+39 071 286 1093
Sito web
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Dettagli
  • Eccellente67%
  • Molto buono26%
  • Nella media5%
  • Scarso1%
  • Pessimo1%
Ora chiuso
Orari
CUCINE
Italiana, Mediterranea, Europea, Zuppe, Per vegetariani, Opzioni senza glutine
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Via Varano, 127 | Loc. Varano (Parco del Conero), 60131, Ancona, Italia
Tutti i dettagli
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1 - 10 di 686 recensioni

Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Per la seconda volta, nel giro di poco più di un mese, decidiamo di cenare in questa bella location e per la seconda volta restiamo piacevolmente sorpresi della straordinaria qualità e dell’ottimo servizio. Al top la Tartare di carne con tartufo accompagnata da ottimo vino...Più

Grazie, AndreaRoagna
Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Servizio ottimo, camerieri formali e molto accoglienti. Cucina altrettanto ottima, prezzi nella norma ma per la qualità prezzo vanno più che bene location piccola, accogliente e molto raffinata. Consigliatissimo. Una piacevole serata

Grazie, Happiness36431593084
Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Location romantica,servizio impeccabile con cibo di qualità e freschezza dei prodotti. Assolutamente consigliato!

Grazie, anjpie
Recensito 1 settimana fa

Il locale un antica casa colonica ristrutturata, si trova nel Parco del Conero, nella collinare frazione di Varano. L'ambiente è molto curato, arredato in modo gradevole con particolare attenzione ai dettagli. Ci sono due sale, di cui una più grande con un bel camino. Il...Più

Grazie, Frenci1965
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Atmosfera rilassante,ottima la degustazione completa, la carta dei vini è’ ben fornita ,personale cortese e preparato, se posso permettermi un suggerimento: il caffè unica nota stonata

1  Grazie, 442sabrinas
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Ciò che abbiamo amato di più di questo ristorante è stata l'esperienza decisamente piacevole : atmosfera intima ed elegante, personale molto preparato e interessato a soddisfare le esigenze del cliente, cibo delizioso e menù aperto a svariate scelte vegetariane. Prezzi adeguati alla qualità.

Grazie, Sakutaro94
Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Location carina e tranquilla. L’ambiente è molto curato, il personale è molto gentile e competente. Menu particolare e ricercato con pietanze tipiche locali. Prezzo assolutamente allineato al livello del locale.

Grazie, Francesco G
Recensito 3 settimane fa

Per una serata importante un locale importante. Locale curato e con personale davvero all'altezza. Per la cena abbiamo scelto il menù degustazione con 5 portate scelte dallo chef: 2 antipasti, un primo, un secondo ed un dolce. Tutto veramente buono e presentato molto bene. Sempre...Più

Grazie, Cashhh
Recensito 20 settembre 2018

Abbiamo festeggiato il battesimo del nostro bimbo venerdì 14 settembre 2018 è stato tutto perfetto come da organizzazione e programma. Mauro e il suo staff TUTTI GENTILISSIMI E SEMPRE DISPONIBILI ad ogni nostra singola richiesta!Il cibo ottimo tutto...inappuntabile equilibrio tra qualità e prezzo...e soprattutto tutto...Più

Grazie, teoilam
Recensito 8 settembre 2018 da dispositivo mobile

Il locale é carino, così come l’accoglienza, il servizio. La proposta culinaria non mi ha convinto. Non dico che non sia buona, ma purtroppo a me non ha pienamente soddisfatto.

Grazie, Mimmoap
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Domande e risposte
andrea b
19 agosto 2018|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da MaurOpera | Rappresentante della struttura |
In estate siamo aperti a cena dal martedì alla domenica
0
voti
Eleonora R
29 aprile 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da MaurOpera | Rappresentante della struttura |
Buongiorno! può consultare il menù senza glutine nel nostro sito, ci sono 3 antipasti, 3 primi, 3 secondi e tre dolci che variano con la stagione. grazie
0
voti
Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Pasti
Pranzo, Cena
Servizi del ristorante
Da asporto, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio disponibile, Area parcheggio gratuita, Seggioloni disponibili, Serve alcolici, Bar completo, Vino e birra, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Accetta prenotazioni, Parcheggio validato, Accetta carte di credito
Ideale per
Per bambini, Famiglie con bambini, Occasioni speciali, Gruppi numerosi, Romantico, Vista, Incontri d'affari, Cucina locale
Orari d'apertura
domenica
12:00 - 15:30
martedì
20:00 - 21:30
mercoledì
20:00 - 21:30
giovedì
20:00 - 21:30
venerdì
20:00 - 21:30
sabato
20:00 - 21:30
12:00 - 14:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Varano, 127 | Loc. Varano (Parco del Conero), 60131, Ancona, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Marche  >  Provincia di Ancona  >  Ancona
  • Numero di telefono: +39 071 286 1093
  • E-mail
Descrizione
Eleganza e riservatezza.Lo stile di un ambiente che si fonde nel gusto di una cucina raffinata ispirata alla tradizione.L'OPERA NOVA DELLA MARCA e questo, il desiderio del giovane titolare di rendere ogni cena un convivio curando gli ospiti in un ambiente unico.La cucina stagionale e arricchita nei sapori dall'ausilio di erbe aromatiche coltivate in giardini di proprieta. Alessandro Paoletti , il cuoco, realizzera per voi menu stagionali, mentre Mauro Castellani ,titolare e sommelier proporra una vasta gamma di ottimi vini rigorosamente regionali.I piatti tipici vanno dagli stringoli con pesto di salvia e mandorle Ai spaghetti con salsiccia e spaccasassi,filetto in crosta di goletta e coniglio disossato al finocchietto selvatico cotto a bassa temperatura.Infine i dolci sono prodotti nella cucina dell'OPERA NOVA DELLA MARCA.Aperto tutte le sere, chiuso il lunedi. sabato e domenica aperto anche a pranzo
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