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Opera Nova della Marca

N. 2 di 270 Ristoranti a Ancona
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Come arrivarci
Frazione Varano, 127 | Loc. Varano (Parco del Conero), 60131, Ancona, Italia
+39 071 286 1093
Sito web
Oggi
12:00 - 14:30
Ora chiuso
Vedi tutti gli orari
Orario:
mar - sab 20:00 - 21:30
sab - dom 12:00 - 14:30
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546 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
Filtrato da: Italiano
puglia
Contributore livello
96 recensioni
73 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 77 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito 1 settimana fa

Abbiamo prenotata per cenare in questo caldo e accogliente locale in una fredda sera d'inverno con una coppia di amici e la loro bimba. Siamo rimasti non solo molto soddisfatti dell'ottimo cibo, abbiamo assaggiato gli antipasti opera nova una selezione di 3 piatti con un gusto unico, i tortelli al tartufo davvero strepitosi (sfoglia sottile,ripieno di carne saporito e tartufo... Altro 

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Grazie, annaruta
Fermo, Italia
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11 recensioni
9 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Posticino tranquillo, ambiente familiare e davvero cordiale, ma soprattutto ottimo cibo. Ho fatto qui un pranzo con una coppia di amici. Camino acceso, data la stagione, addobbi natalizi sobri, ma ricercati. Grande cura dei dettagli pur nella grande essenzialità. Il menù segue la stagionalità dei prodotti e offre una scelta che accontenta tutti i palati. Noi ci siamo fatti un... Altro 

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Grazie, merypropriomery
Contributore livello
13 recensioni
12 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Ristorante sulle colline anconetane. Atmosfera tranquilla e piacevole, sala accogliente con grande camino che crea una bellissima atmosfera. Il menù è composto da pochi piatti, molto curati. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi marchigiani , composto da diversi tipi di salame e lonza ( aromatizzati con verdicchio, rosso conero...), davvero ottimi (accompagnati da diversi panini molto buoni); ravioli con fonduta... Altro 

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Grazie, Federica M
Contributore livello
12 recensioni
10 recensioni di ristoranti
Punteggio 4 su 5 Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Ideale per un tête-à-tête con il proprio partner, bel ristorante e cibo ottimo. Prezzi medio alti, ma considerata la qualità e la non banalità delle proposte alla carta direi che ci sta!

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Grazie, Vittoria M
Polverigi, Italia
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8 recensioni
6 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

Che dire ancora una volta pienamente soddisfatta dal servizio al menù. Ho festeggiato qui il mio compleanno In compagnia di amici e dei miei genitori . Menù a sorpresa fantastico x non parlare del dolce finale ...inaspettato Un grazie in particolare al proprietario Mauro sempre disponibile e pronto ad accontentare le esigenze dei suoi clienti.

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Grazie, Silvia C
Roma, Italia
Contributore livello
167 recensioni
150 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 165 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito 2 settimane fa

Locale ordinato e pulito, non lontano dal centro di ancona. Staff competente e cibo delizioso, tutte le portate erano ben servite e impiattati correttamente. Ottimo rapporto qualità prezzo.

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Grazie, PerlaRossa73
Contributore livello
5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
Punteggio 4 su 5 Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

Una piacevole sorpresa non lontana dal centro di Ancona. Ristorante riservato ed accogliente. Ho cenato con la mia ragazza e mi sono trovato davvero bene: cucina più che buona, ottimo servizio in sala e cordialità, prezzi giusti. Particolare menzione per i ravioli con tartufo, eccellenti!! Per chi volesse fare bella figura con una ragazza, lo consiglio. Io certamente tornerò

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Grazie, Francesco F
Contributore livello
12 recensioni
8 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito 3 settimane fa

Nell'occasione del pranzo di ufficio, tutto veramente delizioso e ricercato e con prodotti tipici locali! La sala riservata e ben decorata per il natale, il caldo del camino accompagnato da pietanze deliziose, con prodotti tipici locali e delle zone terremotate. Ricercati gli abbinamenti soprattutto dei due primi serviti: tortelloni ripieni con fonduta di grana e tartufo nero e il risotto... Altro 

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Grazie, Beatrice G
Contributore livello
65 recensioni
47 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito 4 settimane fa tramite dispositivo mobile

Cena di lavoro: locale molto carino e ben addobbato per le festività, ma, almeno con il menù concordato, qualche portata veramente sotto tono. Buoni gli antipasti, male uno dei due primi (spaghettoni al rosso conero e cacio immangiabili, acidi secchi e veramente no!) e secondo (stinco al forno) buono, ma praticamente inesistente. Prezzo concordato alto per l'insieme. Forse tornerò con... Altro 

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Grazie, giorgioinviaggio
MaurOpera, Proprietario alle Opera Nova della Marca, ha risposto a questa recensione.

gentile giorgio mi spiace che la sua esperienza non sia stata del tutto positiva,, mi auguro torni a trovarci presto per provare alla cart, in realtà avevo sconsigliato di fare quello spaghetto per quella serata, tanto che in un primo momento era stato concordato un risotto, ma poi cambiato il giorno prima. quando tornerà me lo faccia presente così avremo... Altro 

Ancona, Italia
1 recensione
Punteggio 5 su 5 Recensito 4 settimane fa

Pranzo aziendale eccellente, al di sopra di ogni aspettativa. Difficile anche fare una classifica dei piatti migliori, vista la diversità e la particolarità di ognuno. Location raffinata e personale gentilissimo e preparato. Ci vado da anni ed ogni volta mi stupiscono......

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Grazie, annalisaciaffi69
MaurOpera, Proprietario alle Opera Nova della Marca, ha risposto a questa recensione.

gentile Annalisa la ringrazio di cuore per la sua bella recensione e le auguro un Buon Natale a presto Mauro C Altro 

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Punteggio 4,5 su 5
    Servizio
    Punteggio 4,5 su 5
  • Qualità/prezzo
    Punteggio 4,5 su 5
    Atmosfera
    Punteggio 4,5 su 5
Cucina
Italiana, Mediterranea, Europea, Zuppe, Per vegetariani, Opzione menù senza glutine
Pasti
Pranzo, Cena
Caratteristiche del ristorante
Da asporto, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio disponibile, Area parcheggio gratuita, Seggioloni disponibili, Serve alcolici, Bar completo, Vino e birra, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Accetta prenotazioni, Parcheggio validato
Ideale per
Vista, Incontri d'affari, Romantico, Gruppi numerosi, Cucina locale, Occasioni speciali, Per bambini, Adatto ai bambini
Orari d'apertura
domenica
12:00 - 14:30
martedì
20:00 - 21:30
mercoledì
20:00 - 21:30
giovedì
20:00 - 21:30
venerdì
20:00 - 21:30
sabato
20:00 - 21:30
12:00 - 14:30
Recapiti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Frazione Varano, 127 | Loc. Varano (Parco del Conero), 60131, Ancona, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Marche  >  Provincia di Ancona  >  Ancona
  • Numero di telefono: +39 071 286 1093
Descrizione
Eleganza e riservatezza.Lo stile di un ambiente che si fonde nel gusto di una cucina raffinata ispirata alla tradizione.L'OPERA NOVA DELLA MARCA e questo, il desiderio del giovane titolare di rendere ogni cena un convivio curando gli ospiti in un ambiente unico.La cucina stagionale e arricchita nei sapori dall'ausilio di erbe aromatiche coltivate in giardini di proprieta. Alessandro Paoletti , il cuoco, realizzera per voi menu stagionali, mentre Mauro Castellani ,titolare e sommelier proporra una vasta gamma di ottimi vini rigorosamente regionali.I piatti tipici vanno dagli stringoli con pesto di salvia e mandorle Ai spaghetti con salsiccia e spaccasassi,filetto in crosta di goletta e coniglio disossato al finocchietto selvatico cotto a bassa temperatura.Infine i dolci sono prodotti nella cucina dell'OPERA NOVA DELLA MARCA.Aperto tutte le sere, chiuso il lunedi. sabato e domenica aperto anche a pranzo

Domande e risposte

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2 domande
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Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?