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0,3 km da San Pietro in Vincoli
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Recensito 4 giorni fa

Ci viene indicato questo locale come uno dei migliori della zona (Monti) in cui poter gustare un'ottima carbonara e le attese sono state rispettate. Staff cordiale e attento alle normative covid. Da riprovare sicuramente

Data della visita: ottobre 2020
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Recensito 1 settimana fa

Posto comodo per un buon piatto di pasta veloce mentre si visita la città. Carbonara ottima e prezzo buono, inoltre non si paga il coperto ma il posto é carino e il proprietario molto gentile.

Data della visita: ottobre 2020
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Recensito 1 settimana fa

Capito spesso a Roma e alloggio da un amico che abita proprio sopra questo locale. Sono andato già due volte a pranzo e devo dire che la qualità del cibo è veramente elevata, sono veloci, gentili e con prezzi decisamente onesti. Ho preso sempre dei...Più

Data della visita: giugno 2020
Utile?1  
Recensito il 20 settembre 2020 da dispositivo mobile

Premetto che mi sarebbe piaciuto mettere un voto più alto perché questo laboratorio di cucina gourmet è davvero carino, si trova in zona monti ed è ideale per un pranzo al volo. Prezzi onesti e ingredienti di qualità. Io ho preso una carbonara che dall'aspetto...Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?4  
pastachefr, Proprietario presso Al42 by Pasta Chef Rione Monti, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 4 settimane fa

Buongiorno, grazie per la recensione. La nostra Carbonara, avendo solo tutti ingredienti originali e locali, quindi vero pecorino romano, guanciale, uova e pepe, risulta come dovrebbe essere di sapore intenso e saporito. Non si tratta quindi di "sale" ma di sapore del pecorino romano. La...Più

Recensito il 25 agosto 2020 da dispositivo mobile

Sono tornata dopo molto tempo e ci sono delle novità carine. Il posto rispetta tutte le regole coronavirus e si può mangiare in sicurezza. Il mio fidanzato ha preso taglioni gamberoni e pomodorini porzione grande e io ho preso una parmigiana. Era tutto eccezionale!!! Ottimo...Più

Data della visita: agosto 2020
Utile?
Recensito il 24 agosto 2020

Abbiamo cenato sul posto ordinando due carbonare e una insalata, la carbonara salatissima immangiabile senza l’acqua, il tavolo sporco e polveroso chiaramente non pulito soprattutto in questo periodo in cui l’igiene dovrebbe essere al primo posto.Più

Data della visita: agosto 2020
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pastachefr, Proprietario presso Al42 by Pasta Chef Rione Monti, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 27 agosto 2020

Buongiorno e grazie per la recensione. La nostra carbonara come da tradizione romana, come formaggio ha il solo pecorino romano, risulta quindi con gusto deciso e saporito (non salato), ben diverso da quello dove viene messo erroneamente il parmigiano. Per quanto riguarda poi i tavoli,...Più

Recensito il 12 agosto 2020

Volevamo assaggiare proprio la pasta di Roma e l'abbiamo trovata! Abbiamo ordinato carbonara, amatriciana ecc. Erano buonissime! Siamo soddisfatti anche il servizio. Il padrone era simpatico, gentile e cordiale. Ci siamo divertiti a chiacchiere con lui. Se andiamo a Roma, ci passeremo di sicuro!

Data della visita: luglio 2020
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Recensito il 5 agosto 2020 da dispositivo mobile

Locale per una sosta mordi e fuggi. I primi sono ottimi, prezzo adeguato, possibilità di asporto. Le porzioni sono abbondanti. Personale gentile, educato, simpatico. Disposizioni anti-Covid19 rispettate. Molto bene

Data della visita: agosto 2020
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Recensito il 13 luglio 2020

Cibo ottimo, posto tranquillo, eccellente rapporto qualità prezzo. Fai una gita a Roma e vuoi tornare a casa potendo dire di aver assaporato la 'vera' carbonara? È qui che devi venire!!! Dista appena 20 min. dalla stazione Termini e 10 min. dal Colosseo.

Data della visita: luglio 2020
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Recensito il 7 luglio 2020

Dal mio modesto punto di vista, l'apertura di questo locale ha segnato uno spartiacque nella ristorazione romana: c'è un prima Pasta Chef e un dopo. E questo giudizio di qualche anno fa rimane confermato ad ogni visita. Anche nell'ultima di qualche settimana fa, in una...Più

Data della visita: giugno 2020
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Domande e risposte
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Aliena2013
23 maggio 2017|
RispostaMostra 7 risposte
Risposta da MauroPoddesu | Rappresentante della struttura |
Si! Abbiamo opzioni senza glutine... ma per intolleranti e non per Celiaci.
1
voto
sabrina d
29 ottobre 2016|
RispostaMostra 5 risposte
Risposta da luciap170 | Ha recensito questa struttura |
Non sono sicura ci siano gli antipasti, il posto è express quindi si va di primi, secondo ed insalate ...comunque i primi oscillano dai 7 ai 10€, più un euro per la porzione abbondante. I secondi credo che max siano 15 Più
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