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Glass Hostaria

Vicolo del Cinque 58, 00153 Roma, Italia
+39 06 5833 5903
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Quartieri
Quartieri
Dettagli
  • Eccellente62%
  • Molto buono21%
  • Nella media9%
  • Scarso5%
  • Pessimo3%
Ora chiuso
Tutti gli orari
CUCINE
Italiana, Mediterranea, Europea, Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzione menù senza glutine
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Vicolo del Cinque 58, 00153 Roma, Italia
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Recensioni (1.128)
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1 - 10 di 885 recensioni

Recensito 1 settimana fa

Servizio impeccabile per questa stella Michelin nel cuore di Trastevere. Un'esperienza culinaria raffinata, fuori dagli schemi romani, ma di notevole pregio sia nei gusti, ben distinti e sia nelle proposte e negli abbinamenti. Tutto freschissimo. Tutto molto buono. Un'esperienza per lo sguardo e per il...Più

Grazie, cockpit1
Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

È con vero piacere che scrivo questa recensione. Ieri sera mi è stata regalata una cena da Glass Hostaria per il mio compleanno. Premetto che seguo da tempo chef Cristina Bowerman e non vedevo l'ora di poter mangiare nel suo ristorante, ma andiamo con ordine....Più

Grazie, Vincenzina D
Recensito 4 settimane fa

Chef Cristina, nel menù "tradizionale ma non troppo" da € 90, è riuscita a stupirmi. In questi ristoranti, se non vai con la mente aperta, resti deluso. I sapori erano eccezionali. Abbinamenti inusuali, che caratterizzano la sua cucina creativa. Nella lista dei vini, trovi sicuramente...Più

Grazie, etnaboy1979
Recensito 9 luglio 2017

va bene che si stà a trastevere, va bene che il locale è bellissimo e pulito, va bene che la signora cristina (chef) e il suo personale di sala sono bravissimi, preparatissimi e simpaticissimi, va bene che le mezzelune ripiene all'amatriciana erano squisite, va bene...Più

Grazie, Claudio S
Recensito 9 luglio 2017

premetto che non ho messo 5 stelle solo per il prezzo; tutto il resto merita 5 stelle - Location: nel cuore di Trastevere, lo stile è moderno e minimal; potrebbe non piacere vista la fascia di prezzo, ma è comunque tutto molto curato e sobrio...Più

2  Grazie, Valerio B
Recensito 3 luglio 2017 tramite dispositivo mobile

Tutto funziona, dalla rigorosa prenotazione on line alla cordiale accoglienza all'entrata. Tavolo semplice in un locale moderno, non incredibile. Servizio professionale e cortese. Il menù rappresenta perfettamente la creatività dello chef, signora Cristina ormai conosciutissima nel panorama del gourmet non solo italiano. Menù degustazione decisamente...Più

1  Grazie, Andrea M
Recensito 23 giugno 2017 tramite dispositivo mobile

Entrando già si capisce di cosa si tratta ristorante pulito e ben organizzato.... prima che si ordina ti viene offerto dalla casa uno strepitoso aperitivo... Quando iniziano ad arrivare i piatti ordinati li inizia il percorso culinario davvero straordinario... Materia prima eccezionale cucinata e tratta...Più

Grazie, one84x
Recensito 22 giugno 2017

Con due amici di buon palato. Ottima accoglienza, ottima piatto servito come starter. Sono appassionato di coniglio: che fortuna è nel menu! Grande delusione, il coniglio è scoparso in una rondella (cinque se ben ricordo) che sa solo di buon pomodoro concentrato come solo poche...Più

1  Grazie, Giorgio B
Recensito 11 giugno 2017 tramite dispositivo mobile

Mio marito mi ci ha portata per il mio compleanno. Una cena in questo ristorante è un'esperienza sensoriale, un viaggio in luoghi del vostro palato rimasti inesplorati. Venite SOLO se siete disposti ad affidarvi completamente..tutto, dal direttore di sala, ai camerieri, dall'atmosfera, ai piatti stessi...Più

2  Grazie, Wonderbi
Recensito 4 giugno 2017

Ristorante che si sviluppa su due piani(piano superiore più intimo) molto curato. Servizio puntuale,cameriere molto carine e preparate. Menù degustazione completo con piatti molto particolari che possono essere fraintesi o non capiti. Eccellenti i raviolini di amatriciana,l agnello e il dolce (uovo al tegamino) tra...Più

1  Grazie, Francesco C
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Domande e risposte
PaBe_13
30 marzo 2017|
Risposta
Risposta da Fabio S | Rappresentante della struttura |
Buongiorno. Il nostro giorno di chiusura è il lunedì.
1
voto
Malfo74
18 marzo 2017|
RispostaMostra 5 risposte
Risposta da francesca b | Ha recensito questa struttura |
Felice, sazio e stupito... Se è quello che cerchi, Glass è il posto che fa per te ;)
2
voti
Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
59 US$ - 83 US$
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Caratteristiche del ristorante
Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici
Ideale per
Occasioni speciali, Romantico, Incontri d'affari
Orari d'apertura
domenica
19:30 - 23:00
martedì
19:30 - 23:00
mercoledì
19:30 - 23:00
giovedì
19:30 - 23:00
venerdì
19:30 - 23:00
sabato
19:30 - 23:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Vicolo del Cinque 58, 00153 Roma, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Roma>  > Trastevere
  • Zona: Trastevere
  • Numero di telefono: +39 06 5833 5903
  • E-mail
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