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Punteggi e recensioni

N. 408 di 10.417 Ristoranti a Roma
Travellers' Choice
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

FASCIA PREZZO
51 USD - 79 USD
CUCINE
Giapponese, Salutistica

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Due sale dal design curato, per due proposte differenti: una con le sedute al bancone davanti al quale scorre il rullo con i piatti tradizionali nippon...
Leggi di più nella Guida MICHELIN
Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
Ristorante confortevole
Sponsorizzato da: Sushisen

3 ottimi motivi per mangiare qui

1. Cura dei minimi particolari
1. Cura dei minimi particolari
"Piatti preparati nei minimi dettagli qualità di pesce ottima"
carla p
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2. Prodotti unici giapponesi
2. Prodotti unici giapponesi
"pesce buonissimo, fritture da paura e carne Wagyu paradisiaca"
Emanuele M
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3. Tradizionale e Contemporaneo
3. Tradizionale e Contemporaneo
"Menù molto ricco, che spazia dal tradizionale all'innovativo"
lukas076
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Recensioni (2.113)
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2.054 risultati
Valutazione
1.353
512
98
49
42
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
LinguaItaliano
Altre lingue
Valutazione
1.353
512
98
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Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Qualcosa è cambiato. Ho sempre considerato questo ristorante il migliore sushi e giapponese di Roma. Ma qualcosa è cambiato … A mia sorprese dopo un paio di anni di assenza in Italia sono tornato per mangiare un buon sushi a Roma, che per carità ,...schifo non fa, ma con quello che costa oramai ci sono tante altre alternative valide (e meno costose) Il pesce non è niente di che come lo era una volta ,ho visto dei roll e nigiri con fragole di decorazione e cose simili alla sushi all you can eat . Peccato perché lo avevo sempre considerato il migliore a Roma.Più

Data della visita: agosto 2021
Utile?
Recensione preferita del ristorante
Recensito il 28 ottobre 2020 da dispositivo mobile

Cercando di combattere la tristezza da ristorante chiuso a cena per DPCM, siamo andate da Sushisen per un take away del loro fantastico sushi. Operazione riuscita, sushi al di sopra della media, materie prime sceltissime e si sente, servizio attento e massima gentilezza anche per...il solo asporto. Ci torneremo sicuramente, sperando che presto si possa anche godere di una cena infrasettimanale.Più

Data della visita: ottobre 2020
Utile?4  
Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Sicuramente uno dei migliori ristoranti giapponesi a Roma, anche superiore a quanto provato in Giappone. Atmosfere di classe, personale distinto e professionale. Spettacolare il Sushi Tropical Rolls. Possibilità di cenare all'esterno e all'interno. Un particolare ringraziamento per la disponibilità a gestire un ospite fuori prenotazione....Torneremo!Più

Data della visita: ottobre 2021
Utile?
Recensito il 29 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Purtroppo nonostante il cibo eccelso devo scrivere la mia esperienza negativa …. Mi spiace molto perché credo che sia un ristorante molto valido al di sopra della media MA …. Non curano la consegna a domicilio come si deve .. persone per la consegna sbagliate...…. E INCOMPETENTI Due volte di seguito piatti sbagliatI E ultimO ORDINE addirittura distrutto all’interno ( metterò la foto). Dato che il buon cibo Si fa pagare ( e molto ) NON MI ASPETTAVO QUESTO TRATTAMENTO QUINDI NEGATIVOPiù

Data della visita: ottobre 2021
Utile?2  
Recensito il 28 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Amo il Giappone, dove sono stato più di cento volte. E a Roma, il tempio della ristorazione nipponica e’ senza alcun dubbio il Sushisen. Un locale che ha saputo migliorarsi alla continua ricerca della perfezione. “Nankuranaisa”, nel dialetto di Okinawa, significa: “con il tempo si...sistema tutto”. Il trascorrere del tempo ha dato modo di ricercare e portare l’atmosfera e l’esperienza sensoriale, ad un’altro livello. Qui tutto e’ un’esplosione di colori, profumi e sapori. Una cucina che sa rinnovarsi continuamente, alla ricerca del connubio perfetto tra Cucina Kaiseki e i sapori più autentici propri solo del Sol Levante. Tutto viene preparato meticolosamente, con maestria, arte e amore, come traspare con chiarezza ad ogni portata. Una sorpresa continua, sublimata dalle proposte di stagione -che tengono conto di ciò che è la natura stessa ad offrirci- e dal menù”Omakase”. Letteralmente, “mi fido di te”. Lo Chef Eiji, pluripremiato ovunque, è solo la punta di diamante di uno staff esclusivamente giapponese, aspetto di per se’ quasi unico in Italia. La Keiseki, l’alta scuola di cucina nipponica, è qui presente in tutti i suoi aspetti, affiancata alla più vera ed autentica cucina tradizionale. Che è quella impossibile da trovare se non nel passaparola delle nostre madri, nella lavorazione attenta ed accorta delle nostre nonne. Il tutto rielaborato e sublimato da tecnica, stile, presentazione; ricercatezza e contrasti cromatici e plurisensoriali senza eguali. Il locale si e’ da poco rinnovato anche internamente. All’esterno un bellissimo dehors, che ha allietato la clientela per tutta l’estate. Uno spazio esterno curato, con materiali e finimenti di pregio. All’interno due sale. Una con il Kaiten, il nastro trasportatore dei variopinti e spettacolari piattini, un’arcobaleno di portare che è un piacere vedere passare, e nella quale è possibile vedere a vista i cuochi al lavoro; per apprezzarne dal vivo la maestria, la precisione, l’accuratezza nella preparazione dell’antica arte del Sushi. L’altra sala invece, è quella con i tavoli, dalla splendida architettura zen e da poco impreziosita da lavori d’architettura all’avanguardia, con un separé finemente lavorato che ricorda un cancello ad arpa da palazzo imperiale, con una carta di riso a trasparenza che rivela sfumando in progressione, l’altra sala. Entrambe bellissime, dove trascorrere un sogno, almeno per una sera. Fino a quella successiva. Una fiaba da mille e una notte. Non è un caso infatti che tra la clientela sia sempre più spesso la prassi trovarsi accanto a vip e personaggi del mondo dello spettacolo. Per condividere, tutti insieme, per una sera, tutto questo. La ricerca degli ingredienti, molti dei quali vengono sistematicamente dallo stesso Giappone e che possono essere trovati e proposti solo al Sushisen, sono la peculiarità ed il fascino di questo viaggio nel Giappone più vero è nascosto. Il connubio tra leggerezza e croccantezza della frittura -che sia tempura o karaage, la perfezione della pastella, una semplice alga che raccoglie nell’abbraccio non solo il riso, ma tutti noi. Ancora la freschezza del pesce, con arrivo giornalieri, scelto come moltissimi prodotti ogni giorno dallo Chef in persona e dai suoi aiutanti, tra i migliori disponibili. La vera carne di Kobe Wagyu, il cui sapore grazie al bere solo birra è un qualcosa che non può essere raccontato. Qui si trova il cuore del tonno, nei suoi tagli più rari e pregiati. Ed ancora tartufo, caviale e primizie che non avreste mai immaginato. Portate che sono anche esteticamente opere d’arte da ristorante stellato. Per la gioia degli occhi, oltre che del palato. Per non parlare della Cantina assolutamente imperdibile, in uno spazio espositivo a vista che ha dell’incredibile. Due Sommelier, bravissimi come pochi, che potranno stupirvi e consigliarvi grazie alle splendide e numerosissime bottiglie, che non mancheranno di aumentare la piacevolezza di un viaggio di per sè eccezionale. Anche una semplice birra, qui non lo è. Basta chiedere una birra Asahi alla spina allo Yuzu (delizioso agrume giapponese). Assaggiare i dolci da alta pasticceria e uno tra i numerosi Sake o shoshu (il titolare stesso, Giapponese, è membro della Sakè Sommelier Association). Ancora, scegliere tra la selezione di moltissimi The’ e Caffè; tra i quali viene proposto anche il preferito da 007, il Jamaican blue mountain di James Bond. Perché tutti per una sera, al Sushisen, vivremo una delle nostre avventure più belle. Un viaggio emozionante, alla riscoperta di ciò che avevamo dimenticato e sognato. Da condividere con chi si ama, per il regalo più bello. Buon Viaggio!Più

Data della visita: ottobre 2021
Utile?2  
Recensito il 27 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Uno dei pochi veri ristoranti giapponesi a Roma. Estremamente pulito e ordinato, cibo ottimo. Unici punti negativi, essendo clienti da anni, non c'è più il prezzo fisso dei piattini a pranzo dal lunedì al venerdì, ma soprattutto una bottiglia di acqua da neanche un litro...costa 3,5 euro!!! Manco fossimo in Tunisia! Troppo esagerati, mi dispiace, ma non va bene.Più

Data della visita: ottobre 2021
Utile?1  
Recensito il 24 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Ristorante vicinissimo Piramide, tavoli esterni e tutte le norme anti contagio COVID rispettate in pieno. Personale molto disponibile e preparato al servizio. Materie prime utilizzate, ai vertici della qualità! Consiglio il tonno scottato ai 2 sesami con avocado, il carpaccio di spigola con tartufo, il...sashimi ottimo! Abbiamo provato anche il wagyu, buonissimo! Ottima selezioni di vini, noi abbiamo optato per Jermann Vinnale. Prezzi giusti forse anche bassi in base alla qualità ed al servizio offerto! POSTO NON ADATTO AI FREQUENTATORI DI ALL YOU CAN EAT…. Saluti Gabriele del ristorante Portobello di Ischia.Più

Data della visita: ottobre 2021
Utile?1  
Recensito il 10 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Sono quelli che abbiamo avuto durante il ritorno a casa e quelli che ho ancora al pensiero della tempura… Annunciato come il miglior sushi della città ti lascia andar via senza il ricordo di un piatto per cui tornare. I fritti al limite dell’imbarazzante, servizio...frettoloso con tre piatti alla volta come se fosse un AYCE… peccato che non esci con meno di 100€ A TESTA. Non andateci, noi non torneremo.Più

Data della visita: ottobre 2021
Utile?
Recensito il 9 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Molto buono. Molto elegante,rilassante,carino e silenzioso. impossibile che non ti piaccia!!!!!!!! Se si è fuori sei protetto dalla pioggia ☔

Data della visita: ottobre 2021
Utile?
Recensito il 7 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Abbiamo partecipato al kaitenzushi (il nastro) ma abbiamo ordinato anche alcune pietanze al menù. Tutto buono, ci hanno fatto assaggiare diversi tipi di sake prima di ordinarli. Non riuscivamo a tenere bene le bacchette in mano e una signora in abito tradizionale ci ha spiegato...come fare con molta dolcezza. Bella esperienzaPiù

Data della visita: ottobre 2021
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Antico porto romano ed ex quartiere operaio, Testaccio
è oggi la mecca della musica house praticamente ogni
sera della settimana.La sua vasta scelta di
discoteche, le comitive chiassose che si incontrano
per strada e i ristoranti affollati conferiscono al
quartiere la sua meritata reputazione festaiola.Di
giorno, la zona di Testaccio è sicuramente più
tranquilla e ospita tante piccole attività commerciali
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Domande e risposte
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RomaniVagabondi
8 dicembre 2020|
Risposta
Risposta da Kunihiro G | Rappresentante della struttura |
Salve, purtroppo fino a cambiamento del colore della zona saremo chiusi al pubblico. Speriamo di poter riaprire presto!
0
voti
Michela P
1 novembre 2020|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da Kunihiro G | Rappresentante della struttura |
Tutti i prodotti importati dal Giappone hanno subito un rincaro dovuta alla scarsa richiesta in questo periodo. Speriamo di tornare presto alla normalità.
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Domande frequenti su Sushisen

Sì, Sushisen offre il servizio d'asporto.

Sushisen è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4