La Carbonara
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La Carbonara
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LA CARBONARA in Piazza Campo de' Fiori, 23 a Roma, è il posto giusto dove poter gustare e apprezzare i piatti autentici della tradizione Romana, il tutto in un luogo dove ancora oggi si respira un'atmosfera di altri tempi. Ristorante a tradizione e familiare, custodisce le storie e le curiosità della Roma più autentica. Negli anni la cucina de La Carbonara si è evoluta tenendo sempre fermi i principi di genuinità e tradizione che sin dagli anni Venti lhanno resa famosa a Roma e nel mondo.
Caratteristiche
CUCINE
Italiana, Europea, Romana, Laziale, Italiana (centro)
Tipi di pasto
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
FUNZIONALITÀ
Accessibile in sedia a rotelle
Accetta carte di credito
Connessione Wi-Fi gratuita
Posti a sedere
Seggioloni disponibili
Serve alcolici
Servizio al tavolo
Tavoli all'esterno
Posizione
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Oggi chiuso
Domenica
12:00-15:0019:00-23:00
Lunedì
12:00-15:0019:00-23:00
Martedì
Chiuso
Mercoledì
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Giovedì
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Venerdì
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Sabato
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3.9
1.749 recensioni
Eccellente
656
Molto buono
621
Nella media
258
Deludente
119
Terribile
95
Klaus620
Roma154 contributi
mar 2025 • friends
Abbiamo organizzato un pranzo con alcuni amici, eravamo sei persone e ci siamo trovati tutti abbastanza bene. La tavolata non era vicina alla finestra, nell'ultima sala al livello superiore, ma ci siamo trovati a nostro agio: il locale è accogliente, ed i tavoli non sono attaccati, come capita - purtroppo - in troppi locali di Roma. All'estero i ristoranti hanno molta più attenzione, e rispettano gli ospiti: le scene che si vedono in vari punti del centro di Roma non sarebbero accettate in Austria ed in Svizzera. "La Carbonara" è un ristorante di qualità, nell'accoglienza e nella cucina. Abbiamo mangiato delle alici fritte e dei carciofi alla romana come antipasti, ed a seguire varie porzioni di orata e spigola con tante verdure, tutte molto gustose. Sui dolci, abbiamo scelto le pere cotte nel vino Montepulciano d'Abruzzo. Due bottiglie di Trento Doc ci hanno fatto la migliore compagnia!
Scritta in data 23 marzo 2025
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Remo R
6 contributi
giu 2024 • solo
Cena in solitaria a Campo de’ Fiori, ma con una Carbonara così non ci si sente mai davvero soli. Crema avvolgente, guanciale croccante al punto giusto, pepe che danza sul palato… e il silenzio interrotto solo dal suono della forchetta. Roma di notte, un piatto perfetto e zero bisogno di conversazioni inutili. La compagnia migliore? Quella del gusto.
Scritta in data 4 marzo 2025
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Nina N
10 contributi
feb 2025 • couples
Siamo andati a La Carbonara, pensando che appunto la carbonara fosse il loro piatto forte!
Ahimè, una delusione totale, una carbonara fatta di sale!
Buono il carciofo alla romana ma si nota che è un posto che punta più sul "turistico" perdendo di qualità
Scritta in data 24 febbraio 2025
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rsoso
Milano250 contributi
feb 2025 • couples
Per noi una garanzia. Ottimo cibo, decoro di classe, servizio attento, cortese , rapido. Da segnalare con menzione il tris di agnello. Sempre bravi
Scritta in data 22 febbraio 2025
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Recensore Esperto !👍
Miami Beach379 contributi
feb 2025 • couples
Personale gentile le ragazze fuori sono simpatiche e veloci prezzi giusti cucina Romana di qualità in una location molto bella !
Conto sui 40 da provare le tre cotture di agnello ed i carciofi
Scritta in data 9 febbraio 2025
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NadiAsr
Bologna49 contributi
gen 2025 • family
Sono piacevolmente stupita,per una bustina a Roma veloce mi sono imbattuta a campo dei fiori in questo ristorante.
Location molto carina e abbastanza accogliente,camerieri efficienti ma poco empatici.Il punto forte sono i primi
Carbonara e cacio e pepe favolose
Conto un po’ salato ma talmente buono che ci ritornerei
Consigliato
Ps buonissimo anche il carciofo fritto e i dolci
Scritta in data 12 gennaio 2025
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Gio1030
Massa20 contributi
dic 2024 • couples
Abbiamo cenato nella sala al primo piano con bellissima vista sulla piazza. Cibo ottimo, Giusto rapporto qualità prezzo.
Scritta in data 5 gennaio 2025
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Stefano R
5 contributi
gen 2025 • family
Molto deludente. 1 ora per una carbonara, porzioni minimal,bagni senza acqua . Solo il posto è positivo.
Esperienza da non ripetete
Scritta in data 4 gennaio 2025
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Federico S
Milano7 contributi
dic 2024 • family
Ci sono stato con mia moglie e mia figlia ieri sera a cena. Abbiamo preso un antipasto di fiori di zucca rupeni di alici e mozzarella molto buono. A seguire due carbonare ed una trippa alla Romana veramente ottime. Da bere due bottiglie di acqua gassata. Prezzo 81€. Rispetto ad altri ristoranti con prezzi leggermente inferiori (70€ per le stesse pietanze) che si trovano nella zona, a mio parare conviene andare alla "Carbonara". Cibo veramente buono e ben preparato. La quinta palla me la sono tenuta per la prossima volta che sicuramente non mancherà
Scritta in data 28 dicembre 2024
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Fede L
1 contributo
dic 2024 • friends
location e nome strategici, cibo buono, peccato per la lunga attesa e per il servizio scandente e a tratti maleducato!!
Scritta in data 21 dicembre 2024
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elvira b
Italia35 contributi
nov 2024 • couples
…ebbene sì,anche in pieno centro storico si può trascorrere una bella serata gustando il meglio della cucina romana senza timore di incorrere nel solito ristorante per turisti.Per farla breve:ottima carbonara,abbacchio squisito e camerieri eleganti,professionali ed educati.Buon rapporto qualità prezzo considerando anche che siamo al centro della Capitale del Mondo!Finalmente qualcuno che pensa a noi residenti e ci risparmia il ristorante di quartiere!
Scritta in data 16 novembre 2024
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Rob_sawyer
Roma228 contributi
ott 2024 • friends
Bel locale nel cuore della pizza di campo de fiori, ricercato, non dozzinale. Prezzi sopra la media, ma sopra la media è anche la qualità del cibo rispetto a molti ‘vicini di casa’ in questa piazza. Ottimi i primi, carbonara su tutti! Consigliato
Scritta in data 28 ottobre 2024
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Angela M
Roma4 contributi
ott 2024 • couples
Tutto buonissimo e ottimo servizio attento e veloce.
Una certezza da sempre.
Posizione perfetta per fare un giro in centro dopo cena.
Scritta in data 27 ottobre 2024
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Marco S
3 contributi
ott 2024 • friends
Ottima location, carbonara sublime , come i fiori di zucca con i carciofi .posizione fantastica . Molto brava la cameriera Aura.
Scritta in data 27 ottobre 2024
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P_._M
Torino201 contributi
ott 2024 • couples
Ottima location, su campo dei fiori. Noi abbiamo cenato al primo piano, e goduto della vista sulla piazza, che da sola vale il viaggio. Menu della tradizione romanesca. Ottima la carbonara (ça va sans dire), ma anche gli altri piatti non sono male..
Servizio cortese.
Prezzi un po' alti.
Scritta in data 17 ottobre 2024
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