Abbiamo aspettato un’ora per mangiare. I camerieri si scambiavano continuamente e ci hanno fatto perdere un sacco di tempo, non si poteva scegliere alla carta ed il menu è sostanzialmente imposto. Tanta forma, poca sostanza e pessimo servizio. Avendo provato molti altri stellati questo mi...sembra più adatto a turisti stranieri attratti dalle cerimonie. Non consigliatoPiù

Sono stata a cena in questo ristorante, premetto di essere stata in altri stellati e questo non è nella mia top 3. Il servizio è molto informale, il che non mi è dispiaciuto, ma alla fine credo che avendoci visto giovani, ci abbiano un po’...“trascurato” per quanto riguarda la spiegazione dei vini e delle portate, cosa che non mi aspetterei da un ristorante del genere. Abbiamo scelto il menu da 7 portate, ho apprezzato il fatto che sia il cliente a scegliere quali portate eliminare dal menu. Alcuni piatti come le lumache e il raviolo erano ben presentate, ma al gusto erano un’ammucchiata di sapori, non legati da quella chimica che ci si aspetterebbe. Buono il polpo e la coda, così come la quaglia, però niente di stellare, mi aspettavo di vivere un viaggio culinario e invece ho vissuto un po’ “un’ammucchiata” di sapori e colori. La carbonara dessert è davvero il piatto da stellato (almeno secondo il mio parere). Non credo che ritornerei, data la vasta offerta di ristoranti di alto livello in città.Più

Più che una cena è stata una vera e propria esperienza. Sapori mai provati accompagnati da vini di livello, servizio eccellente. Eccezionale!!

Un’esperienza splendida. Serata indimenticabile. Abbiamo scelto il percorso da 7 portate, il sommelier ha dato valore a tutto con un vino che si sposava benissimo con il viaggio gastronomico. Le foto parlano da sole. Una delle cene più buone mai fatte. Applausi. A chiudere il...tutto la conoscenza dello chef, umile e di estrema gentilezza. Bravi, davvero.Più

Andando al Convivio abbiamo fatto veramente una bella esperienza: il cibo era buonissimo, tutte le portate del menù degustazione super azzeccate, bell’atmosfera e personale preparatissimo che ci ha accolto e trattato benissimo. Vale tutti i soldi che si spendono.

C’ero stato anni fa. Ricordo che la sensazione a fine cena fu quella di un’esperienza irripetibile. Sono tornato per una cena di lavoro pochi giorni fa. L’attenzione della sala, la cura in cucina, abbinamenti profondi, arditi… eppure uno straordinario equilibrio. Angelo Troiani è semplicemente straordinario....Qualcuno si è distratto, e parecchio in questi anni. Il Convivio è uno dei templi della cucina italiana. Un piacere e un grande privilegio poterci tornare.Più

Sono tanti anni che frequentiamo il Convivio, una seconda casa per noi, calda e accogliente. Ambiente sofisticato, luce soffusa, personale di sala estremamente attento e professionale. Connubio unico di tradizione e innovazione. Carta dei vini sublime.