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Officina Burger 'n' Beer

N. 338 di 10.398 Ristoranti a Roma
93
Tutte le foto (93)
Certificato di Eccellenza

Punteggi e recensioni

N. 338 di 10.398 Ristoranti a Roma, Italia
Certificato di EccellenzaVincitore 2017 - 2018
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

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Per vegetariani
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Cena, Dopo mezzanotte

Località e contatti

Informazioni
OFFICINA BURGER ’N’ BEER, è una Hamburgheria Gourmet e Birreria Artigianale a Roma, che si trova su via Prenestina a pochi passi dal Pigneto, fondata e portata avanti giorno dopo giorno con un’unica idea: la ricercatezza. La voglia di offrire qualcosa di diverso e ricercato si rispecchia giornalmente tanto nei nostri Hamburger Gourmet quanto nelle nostre birre artigianali, offrendo una selezione di prodotti di prima fascia mai banali e commerciali, ma frutto di una accurata ricerca tra le migliori materie prime italiane e straniere, che ci permettono di offrire una proposta in continua evoluzione.
 Nei nostri Hamburger Gourmet utilizziamo carne pregiata di manzo al 100%, proveniente esclusivamente da allevamenti allo stato brado irlandesi, lavorata quotidianamente dalle mani esperte del nostro selezionatore di carni, che garantisce una lavorazione tale da non alterarne il sapore e mantenerla purissima. La carne infatti non viene mescolata con altre tipologie di carni o alterata con condimenti, è un taglio di carne pregiata che viene macinato grossolanamente una sola volta con una percentuale di grasso pari al 20% come impongono le linee guida dell’hamburger perfetto. I condimenti degli hamburger e dei piatti, così come le verdure a Km0, vengono preparati giornalmente nella nostra cucina. Il pane artigianale ed a lievitazione naturale, che è un mix di farine nato in esclusiva dalla collaborazione con chi del pane ha fatto il suo mestiere sino a rappresentare l’Italia all’Expo, completa quello che secondo noi non è più un semplice hamburger, ma un vero e proprio piatto di cucina. 
 Le birre artigianali, sono in continua rotazione e vengono scelte tra i migliori birrifici italiani ed esteri lontani dalle politiche di commercializzazione e distribuzione a macchia d’olio sul territorio romano.
 Volevamo creare un posto dove star bene, ascoltare bella musica, mangiare hamburger gourmet e bere birra artigianale, ma alla fine ci siamo fatti prendere la mano ed abbiamo creato semplicemente un’idea libera, che ogni giorno continua a vivere grazie alla soddisfazione di coloro che ci scelgono.
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Diete speciali
Per vegetariani
Pasti
Cena, Dopo mezzanotte
CUCINE
Birreria, Pub, Americana
FUNZIONALITÀ
Da asporto, Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio in strada, Area parcheggio gratuita, Televisore, Serve alcolici, Vino e birra, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Pagamenti digitali, Connessione Wi-Fi gratuita, Tavoli all'esterno, Accessibile in sedia a rotelle, Bar completo, Accetta carte di credito
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1 - 10 di 165 recensioni
Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Abbiamo trovato posto nonostante la mancanza di prenotazione, nonostante il week end consiglio di farlo vista l’affluenza. Come antipasto abbiamo mangiato patate e polpette, ottime. Panini Beef Arrabbiato con la ‘nduja e Beef Burrata, con una burrata intera all’interno, top. Tiramisu al burro d’arachidi per...Più

Data della visita: novembre 2018
Grazie, matteoz222
Recensito il 27 ottobre 2018

Se proprio vi trovate da queste parti magari per recarvi al vicino teatro Hamlet potete mangiare un hamburger anche un po' elaborato

Data della visita: settembre 2018
Grazie, Ferdinando G
Recensito il 3 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Sono stato in questo locale con la mia famiglia, il locale è carino piccolo e accogliente, il personale molto gentile ed educato , in tre abbiamo ordinato 3 panini, una patatina fritta due birre artigianali è una Coca-Cola. I panini sono veramente squisiti , realizzati...Più

Data della visita: ottobre 2018
Grazie, klarckent
Recensito il 2 ottobre 2018

era un pò di tempo che volevamo andare a scoprire questo posto, e ieri sera siamo riusciti, e la scoperta è stata davvero molto piacevole. La nostra bambina ha preso il burger baby con patatine, io ne ho scelto uno tra i tantissimi del menù...Più

Data della visita: ottobre 2018
2  Grazie, Stefania C
Recensito il 21 settembre 2018 da dispositivo mobile

Si mangia da paura, si beve da paura e il proprietario è un fregno. Lo so che poi sfocio nel Roma Nordismo ma un TOP se lo merita tutto

Data della visita: settembre 2018
2  Grazie, mira91v
Andrea M, Proprietario alle Officina Burger 'n' Beer, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 3 ottobre 2018

Ciao Mira91v, grazie per aver espresso il tuo parere! Siamo tutti molto contenti tu abbia gradito tutto. DAJE!! Andrea

Recensito il 7 settembre 2018 da dispositivo mobile

Non mangio hamburger tutti i giorni ma tra tutti quelli provati a Roma è il mio preferito. Siamo stati benissimo, bellissimo locale, piccolino ma molto ben arredato (forse la musica era leggermente alta). Gentilissimo il personale (complimenti alla cameriera che ho scoperto che lavora li...Più

Data della visita: settembre 2018
2  Grazie, Centurion7
Andrea M, Proprietario alle Officina Burger 'n' Beer, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 3 ottobre 2018

Ciao Centurion7, grazie per aver espresso il tuo parere. Sapere che siete stati bene a livello umano, oltre che culinario, è la maggior soddisfazione. Per quanto riguarda la musica, alcuni pezzi è meglio ascoltarli a volume un po’ più alto, non credi... :-) Ho apprezzato...Più

Recensito il 20 agosto 2018 da dispositivo mobile

Abbiamo preso due panini: il primo con la burrata molto buono, meno il secondo, troppo piccante, quasi immangiabile. Patatine nella media. Servizio veloce, personale gentile. Prezzi nella norma.Più

Data della visita: maggio 2018
Grazie, 92SiAn
Andrea M, Proprietario alle Officina Burger 'n' Beer, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 13 settembre 2018

Ciao 92SiAn, Grazie per averci recensito, con la ‘nduja non troviamo pace purtroppo.... per chi è poco e per chi è troppo! E se tu come deduco fai parte dell’ultima tipologia di persone, ci dispiace, ma purtroppo la piccantezza davvero è una cosa soggettiva. Speriamo...Più

Recensito il 3 agosto 2018 da dispositivo mobile

Se non il primo, sicuramente tra i primi due/tre hamburger più buoni di Roma! Sarà il tempo a dirlo. Continuate così e non perdetevi come succede a molti. Locale piccolo ma accogliente. Tutti gentili. I panini sono davvero buoni, per abbinamento e qualità degli ingredienti....Più

Data della visita: agosto 2018
1  Grazie, enne71r
Andrea M, Proprietario alle Officina Burger 'n' Beer, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 13 settembre 2018

Ciao enne71r, Grazie per aver trovato il tempo di dare il tuo parere! Daje! 🥇

Recensito il 26 luglio 2018 da dispositivo mobile

Davvero buono, ottimi ingredienti, prezzo medio. Siamo arrivati a mezzanotte e mezza e ci hanno fatto lacortesia di cucinare. Ci ritornerò.

Data della visita: luglio 2018
Grazie, aserbeth
Andrea M, Proprietario alle Officina Burger 'n' Beer, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 30 luglio 2018

Ciao Marcello! Grazie di aver trovato il tempo di recensire il locale, siamo tutti contenti sia stato di tuo gradimento! Anche se la fame quando arriva arriva, prossima volta un pochino prima eh?! almeno per trovare disponibile tutto il menu... :-) A presto allora! Andrea

Recensito il 26 luglio 2018 da dispositivo mobile

locale intimo... cibo di ottima qualità.. birre artigianali e bevande bio.. cucina completamente espressa... dolci buonissimi.. li ho provati tutti!!! ;) proprietario gentile e sempre disponibile. ci torno spesso. grazie

Data della visita: luglio 2018
Grazie, Sara D
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Domande e risposte
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Derek D
23 aprile 2017|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da Andrea M | Rappresentante della struttura |
Ciao Derek, Per bere birra mai, ma per mangiare, dal Giovedì al Sabato è vivamente consigliato. Gli altri giorni generalmente non ci sono problemi, tuttavia la prenotazione ti garantisce il tavolo....
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Angelo M
5 novembre 2015|
Risposta
Risposta da Andrea M | Rappresentante della struttura |
Purtroppo no, non siamo ancora attrezzati per dare un prodotto totalmente gluten free. Ci dispiace.
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