Osteria da Andrea al IV Miglio - CHIUSO
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4.5
419 recensioni
Eccellente
225
Molto buono
132
Nella media
37
Non soddisfacente
13
Terribile
12
Luciano R
Roma184 contributi
set 2023 • friends
Un pasto al di sotto delle aspettative con pici ben conditi ma poco cotti. Carbonara ottima. Angus steak buona. Tarte tatin lontana dalla sufficienza! Che peccato, ma dov’era l’Andrea che conoscevamo?
Scritta in data 8 settembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
ManuXXLZ
Roma4655 contributi
mag 2023 • friends
Sabato sera siamo stati in questo locale trovato per puro caso (per nostra disgrazia) e si avvicina lo chef patron per prendere la comanda un certo Andrea Spaducci e inizia a raccontarci una serie di cose inutili e senza senso su come cucina lui, vantandosi di essere uno dei migliori chef in circolazione..
Ordiniamo, arrivano i piatti esattamente l'opposto di tutte le cavolate detto da questo fantomatico chef, roba surgelata e immangiabile, cartoccio gamberi moscardini e alici gli è scivolata la mano con 1 litro di olio, fagottino pastramimanzo e burrata arrivato congelato, torretta melanzane capra e bufale disgustosa, la tagliata di Black Angus grassa e dura come la pietra, ma arriviamo al pezzo forte o spaghetti ferro e fuoco del giorno prima messi a riposo 12h. Qui se c'è una cosa che deve stare a riposo è lo chef perchè non sa cucinare. Invece di raccontare una valanga di idiozie e stupidità si facesse un'esame di coscienza su quello che fa mangiare ai clienti.
Il bello che quando il cameriere è venuto a ritirare i piatti lo abbiamo chiesto il perchè la tagliata era dura, il fagottino freddo, il polpo all'alloro gommoso e mucillaginoso non ci ha saputo rispondere e alla domanda se poteva uscire lo chef ci viene risposto sta cucinando!!!! In questo orrendo locale mancano le basi, probabilmente questo genio di chef tutto poteva fare tranne che cucinare, deve ritornare alla scuola alberghiera. Il non presentarsi per chiedere scusa è stato vergognoso, ammetti le tue colpe, è pieno di scuole di cucina ma devi andarci. Arriva il conto 118€ ci leva 3€, 115.
Chissà magari il fenomeno risponde tramite Tripadvisor visto che ancora lo stiamo aspettando per fargli assaggiare la sua immangiabile cucina.
Di agghiacciante anche la cantante che suonava, non ne abbiamo trovata una giusta, ah forse il pane surgelato, un minuto in più in forno era perfetto.
Scritta in data 28 maggio 2023
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gianluchipa
Roma12 contributi
nov 2022 • family
Posto incantevole come i piatti con materie prime di alta qualità,stagionali (sia carne che pesce)accompagnati da adeguati vini Servizio ottimo prezzo congruo,in un locale elegante e silenzioso,con la gentilezza e disponibilità e familiarità di andrea .Una garanzia10 e lode
Scritta in data 4 novembre 2022
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mariachiara
Napoli1 contributo
mag 2022 • couples
Siamo stati a cena, uno dei ristoranti migliori, bruschette con provola e lardo superlativi, primi ottimi, pancia di maialino nero delicatissima… per finire crema di tiramisù deliziosa. Dovrebbe essere più conosciuto perché merita davvero tanto, consiglio a tutti di andare
Scritta in data 10 maggio 2022
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nikinTrip
Domaso269 contributi
giu 2021 • business
Sono stato in questa osteria a pranzo, semplice, pulita ed essenziale nell'arredamento.
Il menù è sulla lavagna con una scelta su piatti della tradizione ed altri dello chef.
Abbiamo inziato con hai antipasti e subito ho capito che in cucina c'era qualcuno cge sapeva abbinare bene i sapori.
Na il primo con le linguine mantecate alla perfezione ai gamberi di Mazara mi hanno dato una esplosione di gusto. Mi capita raramente na qui ho mangiato una pasta che molto non assaporato.
Bravo Andrea, lo dai con passione e ti riesce anche molto bene, complimenti.
Lo straconsigluo e da parte mia, ogni volr che visiterò Roma verrò a visitarti. Grazie
Scritta in data 10 giugno 2021
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Dynos62
162 contributi
ott 2020 • none
Pranzo di domenica in questo locale, non grande, a due passi dall'Appia Antica.
L'assaggio degli antipasti è stato positivo. Per i primi, qualche perplessità, esempio, una carbonara un pò troppo liquida. Da rivedere anche i secondi di carne. Buona la trippa. Buoni i dolci. Per il vino, scelta molto limitata.
Il gestore, Andrea, è molto attivo ma avrebbe forse bisogno di un supporto per poter fornire un servizio un pochino più veloce.
Da riprovare per verificare se è stato un caso.
Scritta in data 20 ottobre 2020
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Catia M
Roma15 contributi
set 2020 • none
Cosa si fa quando si vuole andare a Castel Gandolfo e si torna indietro visto che tutti hanno avuto la tua stessa idea? Si cerca un posto dove mangiare. Un giusto uso di Tripadvisor serve proprio a questo. Ed è con vero piacere che dò il massimo voto ad Andrea che è multitasking perchè ci ha accolto, ha cucinato e ci ha servito. Una ragazzo affabile che ci ha fatto sentire a casa. Ottimo il cibo dall'antipasto al dolce, tutto sul momento. Così anche vino e liquori. Bravo Andrea.
Scritta in data 6 settembre 2020
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francesco
Roma64 contributi
mar 2020 • family
Grazie Andrea che in questo drammatico ed angosciante periodo ti stai prodigando tra mille difficoltà nel cucinare e portare personalmente a domicilio, osservando scrupolosamente le disposizioni sanitarie previste , le tue prelibate e gustose pietanze a prezzi onestissimi , aiutando a trascorrere momenti sereni e piacevoli a
tutti coloro che responsabilmente rimangono a casa per il bene proprio e collettivo .
Ad maiora
Scritta in data 12 marzo 2020
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ForzaDoria
Canonica d'Adda1120 contributi
mar 2020 • solo
Locale gestito dal giovane e volenteroso Andrea che ti fa sentire subito "a casa". Qualità del cibo nella norma, così come il prezzo del menù. Unico rammarico la carbonara agli asparagi servita leggermente fredda che non ha del tutto appagato il mio palato. Comunque consigliato anche se è collocato in una zona di Roma abbastanza anonima
Scritta in data 4 marzo 2020
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Alessandro F
4 contributi
feb 2020 • solo
Locale carino e accogliente, personale gentilissimo, cucina buonissima e abbondante, rapporto qualità prezzo ottima. Super consigliato.
Scritta in data 11 febbraio 2020
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Anja80it
Roma38 contributi
feb 2020 • family
... non puoi che innamorartene! Ho provato il menu suggerito dallo chef ed è stata un esperienza bellissima di sapori e profumi. Ottimo il tomino ai semi con mostarda, favoloso il petto d'anatra e tutto il resto... dall'antipasto al dolce è stato davvero buono. Chef gentilissimo e molto disponibile. Questa osteria é una piccola perla al Quarto Miglio, consigliatissimo
Scritta in data 9 febbraio 2020
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Federica Cini
Roma130 contributi
gen 2020 • couples
Ristorante scoperto grazie a due amici. Fantastico è dir poco! Ci ritornerò sicuramente. Personale molto gentile, piatti impeccabili. Consigliato l’antipasto dello chef, amatriciana buonissima ed infine l’assaggio dei dolci è sicuramente una nota dolce che chiude la serata in bellezza. Sapori e accostamenti ottimi. Fatevi consigliare il vino!
Scritta in data 20 gennaio 2020
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Egidio A
Roma3 contributi
dic 2019 • friends
Non è più quello di una volta, il menu fisso sempre più scarso e il prezzo sempre più alto. Mi dispiace mai più.
Scritta in data 9 gennaio 2020
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Agnese Z
Roma3 contributi
dic 2019 • none
Sono stata da Andrea diverse volte, personale gentilissimo e disponibile, ambiente molto accogliente e un livello altissimo in cucina! Andrea è molto attento al prodotto e mette amore in tutto quello che fa.
Consigliatissimo!
Scritta in data 3 dicembre 2019
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giovanni a
Roma39 contributi
ott 2019 • none
Il locale non è grande, ci saranno al massimo 20 coperti, ma questo è un dettaglio ininfluente, rispetto a tutto quanto offre il posto. Una cucina romana/casareccia rivisitata con idee niente male e con accostamenti di sapori veramente azzeccati. se si vuole mangiare assaporando i sapori genuini di pasta fatta in casa e secondi ricchi di sapore (per non parlare dei dolci) ve lo consiglio
Scritta in data 21 novembre 2019
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