Posto incantevole e menú di tutto rispetto. Il proprietario vi ammalierá! Il menu farà il resto. Consigliato!

Bella l'accoglienza: calda e familiare. Proprietari molto gentili e cordiali. La qualità delle materie prime è indubbia. Freschezza del crudo e sorprendenti gli antipasti. Peccato per il risotto dove parmigiamo limone e zafferano, hanno totalmente coperto il sapore del carpaccio: piatto non bilanciato. Il polpo,...come seconda pietanza, ben cucinato ma non ha entusiasmato. Il dolce alla mela non ha regalato emozioni.Più

Un giorno INDIMENTICABILE! Sono molto grata a Scuderie San Carlo e a Fausto Soffiantini per averci permesso di vivere il giorno del nostro matrimonio come lo sognavamo! La location è raffinata, elegante e curata nel minimo dettaglio. Ogni particolare e angolo della sala stupisce per...la bellezza e per il buon gusto! Lo staff eccellente, empatico, gentile il massimo che si può desiderare! Il cibo è prelibato, ottimo e di qualità. Un grazie immenso a Fausto che ci ha accompagnato verso questo importantissimo giorno con disponibilità, estrema professionalità e dolcezza.Più

Il ristor. San Carlo offre cucina tradizionale con tocco innovativo, preparata con tecniche moderne.

Mi sono trovato bene in altre occasioni. Ieri male. servizio lento anche senza folla, prezzo altissimo. 75 euro in due solo per un filetto, un piatto di pasta, un bicchiere di vino e due dolci , di cui uno, la crema catalana fredda.Più

Ristorante dall'atmosfera accogliente, che mette subito a proprio agio, arredato con gusto e originalità. Ottimo il servizio, cortese e sempre preciso. Ci sono qualità e ricercatezza nei piatti di alto livello, dagli antipasti al dolce si nota la mano di uno chef capace di esaltare...le ottime materie prime con combinazioni di sapori molto interessanti. Sarebbe un valore aggiunto la presenza di un "percorso" di degustazione, magari con una selezione di vini in abbinamento. Non raggiunge il massimo dei voti solamente per il conto (116 euro in due) un po' sopra le aspettative, ma nel complesso lo consiglio vivamente per una serata speciale.Più

Serata fantastica in un ambiente raffinato ed elegante. Piatti curati nel dettagli, sapori ben definiti e abbinamenti particolari.