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Ristorante Viva Voce

Via del Gianicolo 3, 00165 Roma, Italia
+39 390 692 5901
Sito web
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Quartieri
Dettagli
  • Eccellente72%
  • Molto buono19%
  • Nella media8%
  • Scarso1%
  • Pessimo0%
Ora chiuso
Orari
CUCINE
Italiana, Mediterranea, Europea
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Via del Gianicolo 3, 00165 Roma, Italia
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61 - 67 di 67 recensioni

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Recensito 12 ottobre 2014

Siamo stati al Gran Melia per la nostra luna di miele e le prenotazioni fatte per la cena qui una notte. All'inizio ci hanno detto che lo chef era in vacanza e abbiamo fatto le prenotazioni comunque. Siamo arrivati, sono stati accolti calorosamente e mi...sono seduto a quello che alla fine è stato il pasto più incredibile della nostra vita. Vorrei iniziare dicendo se si prevede di spendere per una favolosa cena si prega affrettati a qui - se non siete a che punto del vostro cibo amando vita quindi tornare quando si è pronti a gettare alcune soldi perché questo cibo (e bevande) è valso ogni centesimo e di più!! Abbiamo iniziato con bicchieri di proseco - abbiamo ordinato il 4 corso menu creato dallo chef e abbiamo finito con circa 10 corsi per il tempo la sera era finita e siamo contenti di scoprire lo chef non era in vacanza dopo tutto! Ci hanno dato un sacco di corsi gratuiti per tutta la serata che era incredibile, ma ho subito informarvi su quelle più memorabili: 1. crema di pomodoro di ghiaccio sulla cima di una pasta sfoglia ripieni di formaggio fontina caldo e basilico fresco in cima. 2. Fegato gelato (mi avrebbe mai mangiato questo se non fosse stato presentato da uno chef della Michelin) - d'Oca incredibile! 3. Fig e prosciutto fresco pizza servita con glassa di fig. 3 . Il manzo Wellington La parte migliore è che in ogni corso tra lo chef è venuto fuori e ha parlato con noi e ci ha chiesto se era tutto mi viene l'acquolina in bocca tutto nuovo. È proprio non capisco come incredibile questi piatti erano! Abbiamo anche ordinato una bottiglia di vino e 2 bicchieri di vino rosso per essere abbinato a Wellington di manzo che era un paradiso. Vale ogni singolo euro!Più

Simone D, Direttore alle Ristorante Viva Voce, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 13 ottobre 2014
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Recensito 26 settembre 2014

Questo ristorante è parte del Gran Melia hotel, che usare un linguaggio un po' ambiguo negli annunci di suggerire che ha una Stella Michelin, che non credo che lo fa. Tuttavia, il cibo e il servizio non erano lontani dalla guida Michelin standard e abbiamo...mangiato molto bene. La camera è piccola, con solo mezza dozzina tavoli, ma senza dubbio può essere trasformata in un'altra parte dell'albergo durante l'alta stagione. Senza vista o qualcosa di simile, ma spaziose le impostazioni di tavolo e abbastanza piacevole. Due camerieri gestito il servizio molto proffesionally e la scelta di 4 portate "Chef" menuflowed a subito il ritmo giusto. I vini erano consigliato (relativamente) modestamente delizioso e a buon prezzo.Più

Simone D, Direttore alle Ristorante Viva Voce, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 30 settembre 2014
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Recensito 13 luglio 2014

Un buon pasto in hotel siamo stati al con il punto di forza è il servizio d'argento. Il cibo era ben presentata con porzioni adeguate e la varieta' di appello a tutti. La lista dei vini non era abbondante ma completato i corsi.Più

Simone D, Direttore alle Ristorante Viva Voce, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 30 settembre 2014
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Recensito 6 giugno 2014

Abbiamo cenato in questo ristorante per il compleanno di mio marito! Ho contattato in anticipo per chiedere se potevano fare qualcosa di speciale per mio marito. E così è stato! L'intera esperienza è stata magnifica! Il cibo era eccellente! Lo chef ha fatto una torta...di divino!! Consiglio vivamente questo ristorante!!Più

Simone D, Direttore alle Ristorante Viva Voce, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 21 luglio 2014
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Recensito 29 maggio 2014

Abbiamo prenotato in questo ristorante del nostro viaggio in anticipo dato che avevamo sentito alcune cose meravigliose. Diciamo che non siamo rimasti delusi della ci è stato mancato. Abbiamo scelto il menu degustazione e devo dire che questo è stato paragonabile a qualsiasi ristorante Michelin...abbiamo cenato in ovunque. La qualità degli ingredienti era eccellente e questo è stato accompagnato con servizio eccezionale tutta la notte. Abbiamo mangiato fantastiche mentre a Roma, ma questo è sicuramente il momento culminante per noi. Il piatto di carne bovina sul menù di degustazione è stato uno dei migliori piatti ho vissuto - un'esplosione di sapori e cucinati alla perfezione. Grazie a tutto il personale per aver reso questo un meraviglioso pasto con la famiglia.Più

Simone D, Direttore alle Ristorante Viva Voce, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 30 settembre 2014
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Recensito 14 settembre 2013 da dispositivo mobile

Avevamo il menu degustazione e non siamo rimasti delusi. Il cibo era assolutamente divino. Abbiamo mangiato in un certo numero di ristoranti stelle Michelin e il servizio e il cibo credetemi la maggioranza. Non può consigliare vivamente questo hotel.

Recensito 20 agosto 2013

Uno dei migliori pasti che abbiamo avuto durante il nostro soggiorno a Roma. Gli ingredienti sono tutti naturali, il exploed dei sapori in bocca e il servizio era fenomenale. Non credo proprio di mangiare al ristorante dell'albergo, ma sono davvero contento che abbiamo provato e...siamo rimasti piacevolmente sorpresi. L'atmosfera era semplicemente meravigliosa. Consiglio vivamente questo ristorante mentre a Roma.Più

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
92 USD - 138 USD
Pasti
Cena, Pranzo
Servizi del ristorante
Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Connessione Wi-Fi gratuita, Seggioloni disponibili
Ideale per
Romantico, Incontri d'affari, Occasioni speciali
Orari d'apertura
lunedì
07:30 - 17:00
martedì
07:30 - 10:30
mercoledì
07:30 - 10:30
giovedì
07:30 - 10:30
venerdì
07:30 - 10:30
sabato
07:30 - 10:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via del Gianicolo 3, 00165 Roma, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Provincia di Roma  >  Roma>  > Trastevere
  • Zona: Trastevere
  • Numero di telefono: +39 390 692 5901
  • E-mail
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