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C.I.BO.

N. 3.913 di 9.556 Ristoranti a Roma
€€ - €€€
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Quartieri
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Come arrivarci
Via Catanzaro, 4a, 00161 Roma, Italia
+39 06 4425 8485
Sito web
Oggi
07:30 - 23:00
Ora aperto
Qualsiasi ora
Orario:
lun - sab 07:30 - 23:00
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168 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
  • Altro
Filtrato da: Italiano
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42 recensioni
31 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 voti utili
Punteggio 3 su 5 Recensito 3 giorni fa NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Ho preso a pranzo una porzione di insalata di farro e un tortino di zucca da asporto. Tutto buono, senza dubbio. Ma 16 € mi è parso francamente un furto!

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Grazie, Lylir
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11 recensioni
7 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito 1 settimana fa

Per me a Roma non esiste un posto che offre la qualità di Cibo. Qui tutto è di altissimo livello vino formaggi carne pesce pasta. Mangiare da cibo è un'esperienza che va al dilà della semoplice cena o del pranzo e dell'aperitivo si perchè tutto quello che viene proposto è semplicemente magnifico e introvabile in altri posti. Sono convinta che... Altro 

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Grazie, Ilaria M
Paolo G, Proprietario alle C.I.BO., ha risposto a questa recensione.

Cara Ilaria M, le tue parole ci inorgogliscono e ci spronano a continuare sulla nostra strada, una vera e propria "crociata" a favore del buon cibo e della qualità di cosa passiamo al nostro palato! Grazie infinite, CIBO. Altro 

Benevento, Italia
Contributore livello
181 recensioni
52 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 80 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

A Roma puoi scegliere se spendere poco e mangiare mediocremente o se mangiare bene. Abbiamo optato per la seconda eventualità, scartando altri rumorosi e affollati locali della zona, con i loro fritti e aperitivi serali. I prezzi sono medio alti, ma i piatti sono ben al di sopra della media. Carne (scottona) eccellente, baccalà da grand gourmet, ottimi vini e... Altro 

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Grazie, TulliaBart
Contributore livello
59 recensioni
49 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

C'è qualcosa di sbilanciato nelle ambizioni di questo locale. Hanno cibo per palati raffinati, ma il posto, il modo un po' sforzato di servire (affettata e ostentata gentilezza) e in fondo il menu vanno a scontrarsi con la resa complessiva. È come se non avessero bene in mente cosa vogliono essere. Un ristorante di classe? No, non lo sono. Ristorazione... Altro 

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Grazie, Leonardo L
Paolo G, Proprietario alle C.I.BO., ha risposto a questa recensione.

buonasera Signor Leonardo, francamente non capisco cosa vuole segnalare con questa recensione....cosi' a memoria non mi sembra che avete speso delle cifre impossibili, le nostre materie prime sono tutte superselezionate, biologiche e certificate. Pertanto hanno un costo un pochino piu'importante rispetto alla tanta sporcizia che c'e' in giro. Mi sembra di capire che quello che ha mangiato le sia molto... Altro 

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14 recensioni
6 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 voti utili
Punteggio 1 su 5 Recensito 3 settimane fa

Attenti a quello che ordinate in periodo di tartufo. Un piatto di tagliolini al tartufo costa 85euro. Abbiamo speso 345e in tre con due uova (con tartufo) ed i tagliolini suddetti piu' altri piatti e dolci presi da menu'. 25e un bicchiere di RUM caraibico. Il totale l'ho scoperto quando sono stato invitato a digitare il PIN della carta di... Altro 

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Grazie, Sidney217
Cagliari, Italia
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45 recensioni
37 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 voti utili
Punteggio 3 su 5 Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

Ordinato zuppa di farro e fagioli e bucatini all'amatriciana, ottimi entrambi, una caprese con prosciutto e una bottiglia d'acqua, totale 38€. Rispetto alla media dei locali simili risulta caro.

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Grazie, Andrea M
Piacenza, Italia
Contributore livello
94 recensioni
54 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 voti utili
Punteggio 3 su 5 Recensito il 2 novembre 2016

Il titolo è esemplificabile da questa simpatica scenetta. Ordino ravioli cacio e pepe. Poco dopo arrivano due coppie, probabilmente clienti abituali che conoscono la titolare, e che vengono fatti sedere al tavolo accanto al mio. Uno di loro vorrebbe anche lui i ravioli cacio e pepe. Ma, purtroppo, un cameriere annuncia che sono finiti. Capisco che quella da me ordinata... Altro 

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Grazie, crisse70
Contributore livello
95 recensioni
75 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 25 ottobre 2016 tramite dispositivo mobile

C.i.bo. è un acronimo che vuol dire "con infinita bontà". Effettivamente qui il sapore è di casa, in ogni ora della giornata. Il locale è piccolo, ma arredato con classe. Abbiamo gustato un aperitivo con tagliere di salumi: crudo, salame, lonza, capocollo. Impeccabile. Anche il cocktail è stato buono. I prezzi non sono molto economici, ma la qualità si paga.... Altro 

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Grazie, Claudio A
Paolo G, Proprietario alle C.I.BO., ha risposto a questa recensione.

Gentile Claudio A, la sua recensione non può che farci piacere e ci sprona a continuare sulla nostra strada, che da sempre è la soddisfazione del palato. Riguardo i prezzi, cerchiamo di contenerli il più possibile, ma, come giustamente rileva lei, la massima qualità delle materie prime richiede un piccolo sforzo economico in più. La aspettiamo con piacere, Limata. Altro 

Contributore livello
257 recensioni
151 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 67 voti utili
Punteggio 3 su 5 Recensito il 24 settembre 2016 tramite dispositivo mobile

Cacio e pepe un po' deludente . Tagliata senza alcuna emozione . Nel complesso tutto mangiabile ma nulla di che. Prezzi un po' eccessivi .

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Grazie, Nuvolaa
Roma, Italia
Contributore livello
5 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
Punteggio 5 su 5 Recensito il 14 settembre 2016

piatti da grande chef, un'ampia scelta di vini. Cortesia e accoglienza professionale e amichevole. Il prezzo è adeguato al livello del cibo: non è decisamente un ristorante economico, anche se si organizzano serate a tema a menù e prezzo fisso incluso i vini proposti nella serata. Ci andiamo spesso, soprattutto quando abbiamo avuto una giornata difficile e abbiamo bisogno di... Altro 

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1 Grazie, amalia v
Paolo G, Proprietario alle C.I.BO., ha risposto a questa recensione.

Gentile amalia v, la sua recensione non può che renderci orgogliosi del nostro lavoro, che svolgiamo da sempre con vera passione. Grazie di essere una nostra assidua cliente! Limata Altro 

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Punteggio 4 su 5
    Servizio
    Punteggio 4 su 5
  • Qualità/prezzo
    Punteggio 3 su 5
    Atmosfera
    Punteggio 3,5 su 5
Prezzi medi
10 US$ - 50 US$
Cucina
Italiana, Mediterranea
Pasti
Colazione, Pranzo, Dopo mezzanotte, Bevande
Caratteristiche del ristorante
Personale di sala, Serve alcolici, Accetta prenotazioni
Orari d'apertura
lunedì
07:30 - 23:00
martedì
07:30 - 23:00
mercoledì
07:30 - 23:00
giovedì
07:30 - 23:00
venerdì
07:30 - 23:00
sabato
07:30 - 23:00
Recapiti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Catanzaro, 4a, 00161 Roma, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Roma
  • Numero di telefono: +39 06 4425 8485

Domande e risposte

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Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?