Locale piccolo curato con 18 posti circa all’interno e 10 posti circa all’esterno sul marciapiede.
Il menu si presentava interessante, ben spiegato e accattivante ma purtroppo la cucina non è stata all’altezza, probabilmente, era assente lo chef Andrea (dalla cucina a vista si intravedevano solo...due dei suoi collaboratori), ma non può e non deve essere una scusante.
“L’uovo e il tartufo” è stato presentato su una fetta di pane bruscato, altro che focaccia, nonché avanti di cottura poiché si era quasi consolidato all’interno.
Sulle “bruschette miste” nulla da dire, buone, ma erano solo una composizione, nessuna tecnica adottata.
I “Ravioli alla carbonara” con un bel morso, anch’essi avanti di cottura tant’è l’interno si era consolidato, una frittatina.
Buona e abbondante “L’integrale vegetariana”.
“L’anatra e il miele”, purtroppo, avanti di cottura e il purè di patate servito non era purè ma una vellutata di patate identica a quella servita con l’Uovo e il tartufo”.
Anche i dolci “Il tortino alle mele” nulla di eccezionale, era già preparato in cucina, tant’è che è stato servito in cinque minuti, il tempo di riscaldarlo.
Avevamo già cenato in questo locale prima del lockdown e avevamo mangiato molto meglio con un servizio migliore di quello ricevuto (c’era un ragazzo ben preparato nella sala).
Prezzi onesti, carta dei vini mediocre.Più
