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Punteggi e recensioni

N. 1.617 di 8.517 Italiana a Roma
N. 1.707 di 10.422 Ristoranti a Roma
PUNTEGGI
Cucina
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Recensito 1 settimana fa

Non so tra quanti di voi sono originari della splendida terra d’Umbria e quindi sapranno di cosa si tratta, ma per chi ancora non la conoscesse o non ha mai sentito parlare di “Torta al Testo” deve assolutamente far visita al grande Enrico di Torta...al Testo 15 a Roma, nella zona di Lucio Sestio. La torta al testo o “crescia umbra” è un pane dalla forma rotonda, piatto, basso e non lievitato tipico della cucina umbra. La base è di farina, acqua, olio, sale e bicarbonato. Può essere usata come pane oppure farcita con salumi, formaggi o verdure, ci vuole solo fantasia, creatività e l’utilizzo di materie prime di qualità e allo staff di torta al testo non manca nulla di tutto ciò. Seppur piccolo come ambiente, l'accoglienza e la cortesia di tutto lo Staff sono sempre al primo posto. Normalmente è possibile consumare direttamente nel locale o fuori gli spicchi di torta, ultimamente non essendo possibile farlo, in conseguenza delle varie zone rosse, gialle e arancioni sono comunque sempre attivi i servizi da asporto e consegna a domicilio. Tra i gusti che consiglio c'e' quello salsiccia e cicoria, ciauscolo e formaggio, salmì, mortadella pistacchi e formaggio. Non mancano spesso i "fuori menu" di Enrico che ci sorprende ad esempio con "Carciofi e Coratella" e "Melanzane e 'Nduja" . Per gli amanti del dolce, nel menù sono previste anche delle versioni "dolci" degli spicchi di torta al testo. Sono disponibili anche svariate bevande e una buona selezione di birre. Insomma se volete una valida alternativa alla solita Pizza o Piadina la Torta al Testo è la giusta scelta sia per uno spuntino che per la cena. Consigliatissimo.Più

Data della visita: novembre 2021
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Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Mi sono trovato per caso di passaggio ed ho assaggiato un prodotto davvero squisito e, principalmente, tradizionale. Lo consiglio vivamente

Data della visita: novembre 2021
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Recensito il 24 settembre 2021

Prodotti genuini, servizio ottimale; vera cucina umbra. 10 e lode al locale, abbiamo mangiato benissimo!

Data della visita: settembre 2021
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Recensito il 5 settembre 2021

Abbiamo mangiato la torta al testo per la prima volta in Umbria e ce ne siamo innamorati! Passeggiando per il quartiere abbiamo scoperto il locale che rispetta fedelmente questa specialità, e ne siamo rimasti piacevolmente colpiti. Torneremo presto per assaggiare altri tipi di torte.

Data della visita: settembre 2021
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Recensito il 21 luglio 2021

La mia ragazza che ha vissuto a Perugia voleva farmi assaggiare questa specialità umbra. Siamo rimasti piacevolmente colpiti sia per l’ottima qualità della torta che per l’eccellenza dei prodotti di farcitura, freschi e genuini. I proprietari sono molto cordiali e disponibili. Il negozio è vicino...casa e quindi ordineremo volentieri di nuovo da loro.Più

Data della visita: luglio 2021
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Recensito il 16 luglio 2021

Se siete a Roma e volete assaggiare una specialità dell'Umbria, non fatevi scappare questo locale a Lucio Sestio! Ingredienti di ottima qualità al giusto prezzo, personale molto cordiale e gentile! Assolutamente da provare!

Data della visita: luglio 2021
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Recensito il 16 luglio 2021 da dispositivo mobile

Davvero ben fatta!!! Sono di origini umbre, e assicuro che qui la torta al testo è buonissima! Assolutamente da provare

Data della visita: luglio 2021
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Recensito il 17 giugno 2021

Locale pulito ed ordinato, mi ha dato modo di assaggiare sulla via di casa questa specialità umbra. Oltre alla gentilezza dei proprietari, nota di eccellenza sulla qualità della farina e della farcitura, che accontenta i gusti di tutti. Ottimo anche il prezzo. Da provare assolutamente!

Data della visita: giugno 2021
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Recensito il 5 giugno 2021 da dispositivo mobile

Ottima occasione per chi vuole assaporare la "torta al testo umbra originale" nella Capitale. Ampia varietà di gusti al giusto prezzo. Assolutamente da provare quale valida alternativa alle solite piadina e pizza! Ci torneremo!

Data della visita: giugno 2021
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Recensito il 23 maggio 2021

Stra buona! Assolutamente da provare..e ve lo dice una persona di origini umbre!!! Oltretutto, cortesia gentilezza e grande umiltà dei proprietari! Ps. Non ho la foto perché l'ho DIVORATA!!!

Data della visita: maggio 2021
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Domande frequenti su Torta al Testo

Sì, Torta al Testo offre il servizio d'asporto.

Torta al Testo è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 5
  • Servizio: 5
  • Qualità/prezzo: 5