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Punteggi e recensioni

N. 531 di 9.041 Ristoranti a Roma
Travellers' Choice2023
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

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38 € - 44 €
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Romana, Laziale, Italiana (centro)
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
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pasti, funzionalità

Località e contatti

Esquilino
0,7 km da Arcibasilica di San Giovanni in Laterano
Recensioni (739)
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Recensito 2 settimane fa

Cena con amici in questa trattoria, che in realtà risulta essere un ottimo ristorante, dove il menù propone tutte ricette romane. Locale molto bello, con un servizio di qualità composto da molti giovani tutti sorridenti e disponibili. Appena seduti ci portano subito acqua, il menù...e anche un cesto del pane ma non un pane qualsiasi bensì muffin salati squisiti (li abbiamo ripresi due volte!). Dal menù ordiniamo un semplice tagliere (molto ricco composto da salumi, formaggi, trippa e puntarelle) mentre come portata principale approfitto del piatto del giorno (carne con patate al forno) mentre altre persone decidono per una amatriciana di Polpo e raviolo di scarola, burro acido e tartufo nero. Tutte le portate risultano essere veramente buone e abbondanti. Alla presentazione del conto capiamo che il rapporto prezzo/qualità è ottimo. Consigliato veramente.Altro

Data della visita: marzo 2024
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Recensito il 3 gennaio 2024 da dispositivo mobile

Locale carino, un posizione relativamente centrale e comoda da raggiungere anche in auto. Cucina tipica romana di buon livello, materie prime di qualità e ottima preparazione dei piatti. Unica pecca i carciofi alla giudia con qualche foglia dura di troppo (ma lo dico solo come...consiglio per migliorare ulteriormente). Servizio efficiente, camerieri giovani e volenterosi, consiglio un “maitre” un po’ più esperto. Prezzi adeguatiAltro

Data della visita: gennaio 2024
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Recensito il 13 dicembre 2023

Cucina meravigliosa, probabilmente la miglior carbonara che abbia mai assaggiato. Materia prima di qualità e personale simpaticissimo. Consigliato.

Data della visita: dicembre 2023
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Recensito il 6 dicembre 2023

Locale di classe, si mangia un'ottima cucina romanesca. Stupendo il tagliere di salumi e formaggi. Ottimi i primi (amatriciana e carbonara). Poi eravamo già sazi e ci siamo fermati senza degustare i secondi o i dolci. Amaro del Capo per tutti!

Data della visita: dicembre 2023
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Recensito il 22 ottobre 2023 da dispositivo mobile

Ho provato questo ottimo ristorante per la fama ben evidenziato dai numerosi e fedeli frequentatori. Locale ben arredato e funzionale, servizio attento e di qualità, menù variegato e ricercato con ottime variazioni dei principali piatti della tradizione romana, comunque disponibile anche nella versione base. Ho...provato la caponata di melanzane della bottega, ottima e ben preparata. A seguire le ottime pappardelle ai funghi porcini, autentici e freschi, serviti interi nel piatto: veramente di grande qualità ! Un ottimo ristorante di livello e ben gestito che merita senza dubbio un'altra visita. Ottimo rapporto qualita/prezzo.Altro

Data della visita: ottobre 2023
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Recensito il 3 ottobre 2023 da dispositivo mobile

Ottimo ristorante, carbonara fantastica, così come gli spaghettoni burrata e scampi. Molto buoni anche gli antipasti e i dolci. Rapporto qualità prezzo davvero eccellente. Torneremo sicuramente.

Data della visita: ottobre 2023
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Recensito il 25 settembre 2023 da dispositivo mobile

Il ristorante ( più che una trattoria) propone piatti tipici della cucina romanesca: amatriciana, carbonara, cacio e pepe e via dicendo Questi piatti, apparentemente semplici, costituiscono spesso una vera "trappola" per molti cuochi, quando non vengono rispettate poche ma basilari regole: pasta al dente, condimenti...con giusta dose di ingredienti, "giusti" ingredienti. Nella circostanza ho provato il cacio e pepe e assaggiato dell'amatriciana, piatti ben presentati ma ( come per la carbonara, provata da altro commensale) non rispondevano appieno alle "regole" sopra richiamate. Infatti, a voler essere pignoli, la pasta era un po' troppo ..avanti, i condimenti nel caso della cacio e pepe eccessivi, nell' amatriciana il pomodoro usato non era il tipico pomodoro pelato, ma una salsa, mentre il guanciale ( croccante) lo sto ancora cercando. Comunque nel complesso soddisfacenti, così come il secondo di baccalà assaggiato da altro commensale, considerato molto buono. In definitiva, la Bottega De Santis, non mi ha lasciato la stessa impressione di eccellenza che avevo avuto la prima volta che c'ero stato ( un po' di tempo fa) rimane però sempre un validissimo indirizzo che merita una visita per provare altre proposte del suo menù.Altro

Data della visita: settembre 2023
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Recensito il 24 luglio 2023

Locale con tavoli sia fuori che all'interno. L'interno è stato rifatto da poco tempo quindi si presenta molto bene. Siamo andati in una caldissima sera estiva e non c'era molta gente, di conseguenza il servizio è stato molto veloce. Buonissimo il tagliere con formaggi, molto...buoni i primi e la carne. Ci torneremoAltro

Data della visita: luglio 2023
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Recensito il 14 luglio 2023

Sono stato alcune volte in questo locale, con cucina tipica romano. Non tutto il ricettario, ma solo alcune cose di vero gusto, come gli antipasti e tutti i primi. I secondi meno deliziosi. Poi offrono un muffin salato molto sfizioso. Consigliato vivamente perché nulla è...scontato nella preparazione. Non consigliati i dolciAltro

Data della visita: luglio 2023
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Recensito il 11 luglio 2023 da dispositivo mobile

Ho recuperato la mia Precedente recensione del 2019. In quella mi dilungai sul quartiere, e su questo punto poco è cambiato e nulla c’è da aggiungere. Stavolta diciamo qualcosa in più sulla cucina. L’amatriciana è scarsa, cone lo età quattro anni fa, con guanciale ammollacchiato...e pomodoro in passata anziché pelato sfragnato a mano come si deve, e senza gusto. Migliore il secondo di carne, anche in questo caso come quattro anni fa. Stavolta c’è stata l’aggravante di un dessert impresentabile: un sedicente semifreddo ai fichi, in realtà una mappazza di gelato alla vaniglia da vaschetta industriale, qualche macchia di cioccolato indecifrabile e due metà di un fico sbattute sopra. Non si paga poco, il quartiere fa paura, mi ci hanno invitato anche questa volta.Altro

Data della visita: luglio 2023
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PTPTRM
7 settembre 2017|
Risposta
Risposta da Davidet8 | Rappresentante della struttura |
si... giorno di chiusura domenica grazie
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BOTTEGA TRATTORIA DE SANTIS, Roma - San Giovanni - Menu, Prezzo, Ristorante Recensioni & Prenotazioni - Tripadvisor

Bottega Trattoria De Santis: domande frequenti

Bottega Trattoria De Santis è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4.5