E' davvero sgradevole dover verificare di persona, anche per una festosa serata di compleanno, come l'"importanza" di chi prenota all'ultimo abbia la meglio su chi invece è un normale cliente.
Dopo essere andato a prenotare di persona con tre giorni di anticipo per poter scegliere...liberamente il tavolo migliore per una cena di compleanno da poter festeggiare con i mie genitori anziani, per i quali la posizione e comodità della seduta, soprattutto in una sala affollata, non è certo di secondaria importanza, sono stato contattato la mattina stessa del compleanno perché non erano più in grado di onorare la prenotazione; mi sono recato di corsa nuovamente a verificare i tavoli alternativi che mi sono stati proposti, ma nessuno soddisfaceva le esigenze dei miei genitori. Si sono maldestramente giustificati con una "svista" nell'accettare la prenotazione, ma il sospetto che in realtà il motivo fosse ben altro non ha potuto evitare di sorgermi nella mente, dal momento che nel giorno in cui ho fatto la prenotazione l'addetto mi aveva fatto presente che le prenotazioni per quel giorno erano non più di tre o quattro.
Sicuramente la qualità della cucina proposta è alta, ma è altrettanto alta anche la scorrettezza del personale.Più
