Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

La Gelateria Frigidarium

Questa è la vostra struttura?
Via del Governo Vecchio, 112, 00186 Roma, Italia
+39 334 995 1184
Sito web
Salva
Certificato di Eccellenza
Tutte le foto (848)
Gli aggiornamenti della mappa sono stati sospesi. Ingrandisci per vedere informazioni aggiornate.
Reimposta lo zoom
Aggiornamento della mappa in corso...
Quartieri
Quartieri
Dettagli
  • Eccellente80%
  • Molto buono15%
  • Nella media3%
  • Scarso1%
  • Pessimo1%
Ora chiuso
Orari
CUCINE
Italiana, Per vegetariani
PREZZO
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Via del Governo Vecchio, 112, 00186 Roma, Italia
Tutti i dettagli
Scrivi una recensioneRecensioni (4.669)
Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
  • Altre lingue

1 - 10 di 2.671 recensioni

Recensito ieri

Ho voluto provare questa gelateria del Centro Storico, attratto dalle positive recensioni su T.A. Confermo: eccellente!!

Grazie, francesco g
Recensione preferita del ristorante
Recensito 7 dicembre 2017

Passare davanti a questa gelateria e' stato veramente un colpo di fortuna, Anche se è dicembre , e non fa caldo , siamo stati attratti dal gelato , colori e gusti invitanti. Abbiamo preso 5 coni ; la reazione per tutti e' stata la medesima...Più

Grazie, sergio m
Recensito 2 giorni fa da dispositivo mobile

C'è un po' di fila ma ne vale la pena: i gusti particolari e la glassa di cioccolato bianco o nero a scelta solidificato sulle palle di gelato lo rendono una delle gelaterie più buone dove abbia mai mangiato. Tappa ideale se si passeggia da...Più

Grazie, Laura B
Recensito 2 giorni fa da dispositivo mobile

Ogni volta che mi capita di passare per piazza Navona non posso fare a meno di fare un salto in questa gelateria. Ottimo gelato, personale simpatico e la colata di cioccolato sul gelato è una cosa indescrivibile, assolutamente da provare

Grazie, Cristina L
Recensito 5 giorni fa da dispositivo mobile

Ottimo gelato, il piu buono in zona. Mi hanno sorpreso i prezzi, in base a dove si trova. Peccato che la ragazza che ci ha fatto i coni non era molto pratica e i coni sono risultati particolarmente brutti. Comunque lo consiglio.

Grazie, Fabio V
Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Questa volta ho voluto provare il gusto ciambellone, insieme agli altri tradizionali. Dopo una lunga giornata di lavoro, il giusto premio.

Grazie, Sandra C
Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

passo di qui per un gelato, viste le numerosi recensioni, la ragazza molto gentile mi fa provare bacio bianco, non male, e cannella, un tantino deludente, e poi nel cono metto pistacchio e nocciola, €2, entrambi i gusti non avevano un sapore deciso e non...Più

Grazie, Michele F
Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Vale la pena fare la fila per questo gelato ... amplia la scelta dei gusti e strepitosi al palato! Ottimi poi con sopra una colata di cioccolato nero o anche bianco.

Grazie, Patty G
Recensito 2 settimane fa

Se sto in giro per Roma e mi ritrovo nei pressi di P.zza Navona o Corso Vittorio, faccio una tappa da Frigidarium per placare un'eventuale fame ma una sicura voglia di dolce! Capita anche se non si è in zona che si voglia andare apposta...Più

Grazie, Noemi C
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

30 minuti di fila ma vi giuro ..ne vale la pena !!! Forse il gelato più buono ed originale che abbia mai mangiato !!! Cialda croccante con cioccolato & arancia , tiramisù , crema e poi .....un tuffo nella cioccolata che al contatto con i...Più

Grazie, Daniele C
In zona
Navona/Pantheon/Campo de' Fiori
Poiché si trovano a cinque minuti di cammino l'una
dall'altra, l'area di Piazza Navona/Pantheon/Campo de'
Fiori è sicuramente la più incantevole e pittoresca
della città.Unisciti alla bellissima folla che si
rilassa nei caffè, visita le boutique, le gallerie
d'arte e le enoteche, oppure fa' un salto al museo del
quartiere.Se quel che cerchi è un'incessante movida,
qui le strade sono gremite di ciclisti e scooteristi
...Leggi di più
Hotel nelle vicinanzeVedi tutti gli hotel a Roma (1.270)
Vicolo del Governo Vecchio VG14 Apartments
1 recensione
A 0,06 km
Hotel Teatro Pace
490 recensioni
A 0,09 km
Rome Accommodation Governo Vecchio
2 recensioni
A 0,1 km
Borgofico Relais & Wellness
104 recensioni
A 0,14 km
Ristoranti nelle vicinanze
Birra e Sale
588 recensioni
A 0,09 km
Mimi e Coco
3.999 recensioni
A 0,08 km
da Simo..pane e vino
1.726 recensioni
A 0,05 km
Attrazioni nelle vicinanze
Welcome to Rome
356 recensioni
A 0,12 km
Chiesa Nuova
156 recensioni
A 0,11 km
Biblioteca Vallicelliana
8 recensioni
A 0,13 km
Rome 4 Kids Tours
287 recensioni
A 0,09 km
Domande e risposte
Ricevi risposte dal personale della struttura La Gelateria Frigidarium e dai visitatori precedenti.
Nota: la tua domanda verrà pubblicata sulla pagina Domande e risposte.
Regolamento per la pubblicazione
Inviate
Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
2 USD - 5 USD
Pasti
Bevande
Servizi del ristorante
Accessibile in sedia a rotelle, Da asporto
Ideale per
Famiglie con bambini, Per bambini
Orari d'apertura
domenica
10:00 - 01:00
lunedì
10:00 - 01:00
martedì
10:00 - 01:00
mercoledì
10:00 - 01:00
giovedì
10:00 - 01:00
venerdì
10:00 - 01:00
sabato
10:00 - 01:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via del Governo Vecchio, 112, 00186 Roma, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Roma>  > Navona/Pantheon/Campo de' Fiori
  • Zona: Navona/Pantheon/Campo de' Fiori
  • Numero di telefono: +39 334 995 1184
  • E-mail
Descrizione
Il nostro gelato viene prodotto tutti i giorni e più volte al giorno in continuazione per essere sicuri di offrire un prodotto sempre fresco, utilizzando materie prime di vera e propria eccellenza che a volte acquistiamo anche all'estero,per essere sicuri di avere gli ingredienti migliori.Al contrario i prodotti freschi come latte ricotta e formaggi cerchiamo di averli dai produttori del territorio romano!
il gelato alla frutta (sorbetto perché senza latte) viene prodotto utilizzando solo vera frutta almeno al 50% della ricetta,insieme a miele ,zucchero farina di carrube e acqua
usiamo ingredienti senza glutine (fatta eccezione dei gusti al biscotto)e senza grassi idrogenati ,usando formaggi come mascarpone , bree , ricotta ovina e mozzarella di bufala sempre freschi.
Le creme vengono prodotte utilizzando latte fresco intero e tuorlo d'uovo e prima della mantecazione viene tutto pastorizzato.
Il cacao utilizzato è Van Houten o DOMORI , vaniglia esclusivamente in bacche intere Bourbon dal Madacascar o Thaiti grand cru bora bora,nocciola tonda gentile delle Langhe ,mandorle della Val di Noto (Avola),Liquirizia Amarelli calabrese DOC,i pistacchi DOP per essere sicuri di avere un vero bronte (il raccolto biennale di una piccola realtà come quella di bronte non potrebbe coprire la richiesta mondiale del prodotto) li compriamo da una piccola azienda a conduzione familiare di Bronte contrada Scalavecchia dove viene prodotto anche dell'ottimo miele e olio di oliva siamo così sicuri che il prodotto non sia "tagliato" con arachidi o mandorle o altri tipi di pistacchio che costano meno e permettono di abbattere i costi.
Ecco i costi,non risparmiamo mai sulle materie prime!!!
il nostro modo di produrre il gelato è un mix tra la volontà di rispettare in modo assoluto le tradizioni di gelateria italiana (quindi i gusti classici come zabajone ,crema ,nocciola ,cioccolato vengono prodotti utilizzando materie prime eccellenti rispettando sempre le ricette tradizionali,poi c'è la ricerca di nuovi sapori particolari non necessariamente appartenenti alla nostra cultura alimentare ma interessanti per sperimentare nuove esperienze sensoriali per conoscere anche sapori che stanno lontani da noi e dal nostro quotidianao,come il sesamo,il tè verde Matcha (giaponese),zenzero e noce moscata ,sciroppo d'acero ,fave di Tonka,
c'è poi l'altra parte della nostra produzione che è quella di gusti ispirati strettamente alla pasticceria sia nazionale che estera...ecco che allora essendo noi golosi per primi ci viene in mente che ai nostri clienti potrebbe piacere il gusto Mozart(pralina austriaca fatta di mandorla pistacchio e fondente),millefoglie,mimosa,zuppa inglese,montblanc,torta di mele,ciambellone,sacher torte,cremino alla gianduia,tiramisu,cannolo siciliano ,cassata bignè di san giuseppe...e infatti avevamo ragione !!!
Liquori....e vini,per produrre un buopn gelato i distillati e in genere i vini liquorosi e non,sono un validissimo aiuto,dal marsala invecchiato al porto,strega,frangelico,rum,maraschino, grand marnier,cherry, mirto, alchermes, chianti, passito zibibbo e falanghina guinness(tutti gli anni solo il giorno di san patrizio) e menabrea.
e poi pan di stelle plasmonn e gentilini utilizzati per degli ottimi gusti al biscotto.
riassumendo potremmo dire che la produzione è composta da 5 tipologie di gusti
Sorbetti al minimo il 50% di frutta vera
Classici gusti della gelateria italiana rispettati nella loro tradizione
Gusti ispirati alla pasticceria sia nazionale che non.
Ricerca di nuovi sapori .sia appartenenti alla nostra tradizione alimentare che estera
Cremolati al pistacchio .mandorla ,cioccolato e frutta di stagione come more gelsi,fichi.
granite di fragola e limone
È il vostro profilo TripAdvisor?
Siete proprietari o gestori di questa struttura? Richiedete gratuitamente il profilo per tenerlo aggiornato, rispondere alle recensioni e tanto altro ancora. Richiedete il vostro profilo