Ritornati nuovamente a cena, al termine dello spettacolo al vicino teatro Orione, abbiamo trovato la consueta ottima cucina, caratterizzata da cibo freschissimo e sempre impiattato alla perfezione. Dopo l’iniziale e tradizionale assaggio dello Chef, accompagnato da un brindisi di benvenuto, ci siamo dedicati all’attenta lettura...del menu, sempre ricco di novità ed anche di piatti “fuori programmazione”. Tra gli antipasti proposti, abbiamo scelto: Gamberoni con humus di ceci ed olio al rosmarino; Tagliatelle di seppie con julienne di carciofi; Millefoglie di melanzane, spigola e provola. A seguire: Fettuccine con gamberi, guanciale e carciofi croccanti; Orata in guazzetto con frutti di mare; Seppioline farcite con cime di rapa. Piatti veramente molto delicati, contraddistinti da un ottimo connubio di sapori, deliziosi al palato. Non avevamo spazio per un dessert, ma ci sono stati comunque gentilmente offerti dei biscotti da forno. Rapporto prezzo/qualità ottimo, anche se questa volta – sicuramente per semplice distrazione reciproca – non è stato riconosciuto lo sconto del – 20% di TheFork, previsto dalla prenotazione. In sintesi Chiaroscuro si conferma un’ottima scelta culinaria. Alla prossima sosta!Più