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Trattoria Osti Matti

Via Assisi 11/A, 00181 Roma, Italia
+39 06 7839 3610
Sito web
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Quartieri
Quartieri
Dettagli
  • Eccellente82%
  • Molto buono13%
  • Nella media3%
  • Scarso1%
  • Pessimo1%
Ora chiuso
Orari
CUCINE
Italiana, Mediterranea, Per vegetariani, Opzioni senza glutine
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
LOCALITÀ
Via Assisi 11/A, 00181 Roma, Italia
Tutti i dettagli
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1 - 10 di 267 recensioni

Recensito 2 giorni fa da dispositivo mobile

Abbiamo cenato in questo locale e sinceramente ho assaporato con gusto tutto ciò che abbiamo ordinato..il proprietario è una persona gentile e ama colloquiare coi suoi commensali,non è invadente,ama spiegare tutto l'impegno (amore )per ciò che propone..Mi sento di consigliarlo.

Grazie, Deadcandance22
Recensito 3 giorni fa da dispositivo mobile

Ho cenato presso questa osteria Sabato sera. Il locale è molto piccolo e accogliente, consiglio di prenotare. Il menu è costituito da piatti tipici della cucina marchigiana, ma il fiore all’occhiello è rappresentato dal ciauscolo. La qualità del cibo è veramente ottima, a partire dall’antipasto...Più

Grazie, Simone D
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

La cucina di Sabatino è sincera e di grande qualità. Pecora e maiale sono i cardini culinari dei monti sibillini, la sua terra. Fettuccine al ragù di Pecora, i ravioli con cuore di mortadella, la salsiccia di Pecora e spezzatino con patate sono assolutamente da...Più

Grazie, Dagodrago
Recensito 2 settimane fa

Era la seconda volta che venivo in questo ristorante-trattoria, e, come sempre, ho voluto una conferma rispetto alla mia prima visita dove già ero stato benissimo. In questo caso, differentemente dall'altra volta, non era un pranzo già organizzato (anniversario di matrimonio) ma una cena con...Più

Grazie, Ciccio7904
Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Buono devo dire buono piatti come già avrete letto di specialità soprattutto umbre marchigiane dai salumi ai formaggi dalle lenticchie alla salsiccia dalle costine di maiale alla pecora persino il pane sciapo ed il vino delle località umbre un appunto si può fare sulla location...Più

Grazie, marcoslasch
Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Quanto servito è davvero buono. Gli antipasti sono ottimi e la selezione di formaggi è Strepitosa!!! I primi buoni ma non mi hanno fatto impazzire rispetto al resto.La carne è invece eccezionale e cucinata in modo divino!!! Il personale è gentilissimo e ti fa stare...Più

Grazie, Lagal18
Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Ho ormai perso il conto di quante volte sia andato a mangiare agli Osti Matti. È una delle trattorie per eccellenza dove la qualità fa da padrona. Andare agli Osti Matti è come andare a casa di amici e passare una bella giornata o serata...Più

Grazie, Marco T
Recensito 9 settembre 2018

Ecco in una via misconosciuta, e adire il vero anche un po' bruttina, Sabatino mette in piedi il suo "progetto" fatto di poche cose ma buone, cucinate con amore e cura dalla cheffa...rispetto delle stagionalità, scelta è conoscenza diretta dei fornitori, freschezza dei prodotti...cosa altro...Più

1  Grazie, bergleocol
Recensito 8 settembre 2018

Sono stata parecchie volte in questo ristorante e fin dalla prima volta ho trovato un clima familiare che raramente riscontro quando vado a mangiare fuori: Premetto che amo la buona cucina e giro parecchio in Italia e all'estero e sono molto attenta al cibo, alla...Più

Grazie, Letizia S
Recensito 8 settembre 2018

Sono ormai cliente abituale di questo locale, uno dei migliori di Roma. La cucina è semplice come piace a me, prodotti tutti tipici delle Marche ed accuratamente selezionate dal proprietario dai migliori fornitori. Porzioni giuste per gustare un menu completo ed assaggiare più cose possibili,...Più

Grazie, Marco V
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
Prezzi medi
12 USD - 52 USD
Pasti
Pranzo, Cena, Brunch
Servizi del ristorante
Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala, Area parcheggio gratuita, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Vino e birra, Connessione Wi-Fi gratuita
Ideale per
Occasioni speciali, Per bambini, Cucina locale, Romantico, Famiglie con bambini
Orari d'apertura
domenica
19:30 - 23:00
12:30 - 14:30
lunedì
19:30 - 23:00
martedì
19:30 - 23:00
giovedì
19:30 - 23:00
venerdì
19:30 - 23:00
sabato
19:30 - 23:00
12:30 - 14:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Assisi 11/A, 00181 Roma, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Provincia di Roma  >  Roma
  • Numero di telefono: +39 06 7839 3610
  • E-mail
Descrizione
Trattoria Osti Matti rappresenta l'inizio di un progetto mirato alla riscoperta degli antichi sapori persi per la globalizzazione e la standardizzazione del gusto. In via Assisi 11/A, a pochi passi dalla stazione Tuscolana e dalle fermate metro Ponte Lungo e Furio Camillo, potrete riscoprire l'autentica cucina della nonna. Le tradizioni culinarie delle Marche e dell'Emilia si uniscono ai classici della cucina Romana, selezionando esclusivamente materie prime provenienti dal Parco dei Monti Sibillini, da piccoli produttori artigianali che seguono ancora modi e tempi antichi. Alla Trattoria Osti Matti gusterete formaggi pecorini e salumi, pasta rigorosamente fatta a mano con ragù di pecora e alla bolognese, le "salsicce matte" della nonna e piatti a base di carne di pecora, come l'esclusiva salsiccia di pura pecora creata e aromatizzata dalla fantasia degli osti matti.
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