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Punteggi e recensioni

N. 1.008 di 3.607 Mediterranea a Roma
N. 1.412 di 10.521 Ristoranti a Roma
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

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42 USD - 106 USD
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea
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Località e contatti

Sallustiano
0,7 km da Basilica di Santa Maria degli Angeli e dei Martiri
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Recensioni (1.067)
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Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Un buon ristorante di pesce a Porta Pia, i cui crudi meritano una menzione speciale per la freschezza. Veramente squisiti, valgono da soli l'alto punteggio della recensione. I prezzi sono quindi ampiamente giustificati per quanto concerne i crudi, mentre sono rimasta un po' delusa per...il rapporto qualità prezzo dei primi che sono sì abbondanti, ma non all'altezza degli antipasti. A mio avviso il costo del coperto e dei cestini del pane è troppo alto, nonostante fosse molto buono. Ma del resto ce lo aspettavamo per mangiare pesce fresco, soprattutto in questo quartiere. Il servizio è cordiale.Più

Data della visita: maggio 2022
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Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Se la prima volta non era stata entusiasmante, questa seconda chance ugualmente non ha convinto. Riconosciute la professionalità, la cordialità e la competenza che indubbiamente costituiscono la più autentica anima di Chinappi, i piatti non sembrano avere quel carattere spiccato che promettevano dal ricco menù....Tra gli antipasti freddi molto buona la tartare di ricciola e freschi i gobbetti. Deludente il polpo rosticciato ossia, scarsa la porzione e povero di gusto per l’eccessiva cottura. Saporiti invece i rigatoni aglio, olio e totanetti, ma sempre sulla linea di confine … sì, buoni, ma … manca quel gusto che conquista e soprattutto gratifica il palato. Passando al dessert, da evitare l’involtino di ananas mentre da assaggiare la pastiera e, per par condicio segnaliamo un dessert veramente di livello medio, la caprese. Seppur con qualche caduta di stile, vedi l’aver servito il pescato già porzionato, a nostro modesto parere errore grossolano e di cattivo gusto, l’atmosfera ed il servizio rimangono una buona caratteristica di Chinappi.Più

Data della visita: maggio 2022
Utile?1  
Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Ho chiamato il ristorante per una cena romantica con la mia compagna prenotando un tavolo appartato che all’arrivo non ci è stato assegnato. Iniziamo bene. Proseguiamo facendo finta di niente e scegliamo il menu degustazione da 85€ a testa: 3 antipasti crudi, 2 cotti, un...primo e il dessert. Abbiamo fatto molte esperienze culinarie di ristoranti stellati e non, quindi sappiamo di cosa stiamo parlando. Dopo 30 secondi che avevamo ordinato ci servono la prima portata e già ci facciamo due domande, i primi 3 piatti ( crudi ) ci sono arrivati uno dietro l’altro nel giro di pochissimo, secondo noi erano già pronti. Il primo si mangia ma niente di eclatante mentre gli altri due piatti sono gamberi crudi non belli da vedere, sgusciati male e con ancora le interiora, che ho tolto io…. É il turno dei piatti caldi. Ci viene servito un piatto di cozze, sgusciate, con un crostino di pane, prima volta che vediamo un piatto di cozze senza guscio al ristorante. Proseguiamo arrivando al primo, PASTA CRUDA, a noi piace al dente però mamma mia…. Il dolce niente di che e brutto da vedere. Abbiamo speso la bellezza di 220€ per mangiare veramente male. In più riguardando lo scontrino ci siamo accorti che il pane era un extra: ogni volta che te lo portano segnano ma non ti dicono che non è compreso nel prezzo. UN ESPERIENZA VERAMENTE PESSIMA.Più

Data della visita: aprile 2022
Utile?
Recensito il 30 gennaio 2022 da dispositivo mobile

Buon livello che sicuramente necessita di migliorare ulteriormente, sia nel servizio che nella presentazione dei piatti. Capisco il servire la pasta al dente ma a me è arrivata decisamente cruda per non dire croccante. Queste sono le situazioni che si reputano spiacevoli specialmente se il...prezzo è di più di 100€ a persona.Più

Data della visita: gennaio 2022
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Recensito il 29 gennaio 2022 da dispositivo mobile

Ottimo Gentili e cordiali anche se eravamo un po’ informali Mangiato molto bene e sano Torneremo di sicuro Sogliola da top

Data della visita: gennaio 2022
Utile?
Recensito il 29 gennaio 2022 da dispositivo mobile

Ottimo ristorante molto elegante , servizio gentilissimo, con menzione speciale all’addetto ai vini. Portate ben presentate di ottima qualità , mangiati tre antipasti calamaro, gobbetti e palamita poi ottimi anche i secondi con triglia in guazzetto , catalana da gamberi e baccalà . Molto buoni...anche i dolci della tradizione napoletana pastiera e caprese, non facili da fare. Ottimo anche il caffè. Insomma un’ottima scelta.Più

Data della visita: gennaio 2022
Utile?4  
Recensito il 2 gennaio 2022

Un ristorante di classe gestito con professionalità. Si può spendere tanto ,ma anche cavarsela più a buon mercato grazie ai consigli del gestore ,ottimo anfitrione . Il pesce è presentato come da manuale ,con semplicità e stile . Ho assaggiato una pastiera così buona che...ho digerito anche mia moglie .Più

Data della visita: gennaio 2022
Utile?
Recensito il 24 dicembre 2021 da dispositivo mobile

Innanzitutto, appena arrivati, nessun controllo del green pass… già questo fa capire molto. Poi antipasti ed un primo, vino bianco, dolce finale…. Qualità? nella media…. Conto? Circa 150€ a testa….. non ho altro da aggiungere.

Data della visita: dicembre 2021
Utile?2  
Recensito il 3 dicembre 2021 da dispositivo mobile

Sembra impossibile che ancora esistano ristoranti così sciatti, senza alcun interesse per la cucina non dico contemporanea ma nemmeno tradizionale! Piatti anonimi, senza anima senza alcun impegno, per esempio i crudi sono davvero nudi e crudi, nessun un tentativo non dico di presentare ed accompagnare...il piatto, ma neanche un minimo di condimento con l’olio, che va chiesto a parte. La famosa sogliola alla chinappi è un pesce lesso con olio (questa volta c’è) e limone che manco all’Umberto Primo (un famoso ospedale per i non romani), il rombo idem, manco na’ patata…. I primi sono meglio quelli de casa de nonna (ma la fantasia e la creatività sono anche meno) e i dolci non sono fatti in casa, industriali o di una pessima pasticceria. Servizio ordinario e ambiente pretenzioso, insomma mai più, con tante offerte di ristorazione che si rinnova, si mette in gioco, sperimenta e migliora con tanto impegno, andare in un posto che vive solo della rendita del nome di famiglia, è uno spreco di tempo e di soldi.Più

Data della visita: dicembre 2021
Utile?3  
stefano c, Proprietario presso Chinappi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 5 dicembre 2021

Mi presento Stefano Chinappi proprietario, lei non si sa uno scribacchino che avrà pagato qualche euro in più ed è scappato dietro l'angolo a scrivere la recensione su questo sito fasullo. Io ci metto la faccia lei??? Premetto che da 15 giorni abbiamo e lavoriamo...Più

Recensito il 1 dicembre 2021 da dispositivo mobile

Torno a recensire Chinappi, gia recensito positivamente l’anno scorso, di cui sono diventato oramai cliente abituale negli ultimi mesi. Posso solo ringraziare Stefano, la signora, e tutti i ragazzi per l’ospitalità la professionalità e la cortesia con la quale ogni volta vengo accolto. Il menù...è sempre all’altezza , suggerisco in particolare il baccala e la sogliola olio e limone , mentre per i primi è impossibile non menzionare la pasta con i totanetti e pomodorini, o l’altrettanto buono primo con il ragù di cernia. Con la caprese, la crostata si chiude in bellezza il pasto , da apprezzare anche il raviolo farcito con il sorbetto al limone qualora si voglia chiedere il pasto in maniera soft. Molto molto bene, ristorante che oramai è diventato un punto di riferimento per mePiù

Data della visita: novembre 2021
Utile?1  
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Domande e risposte
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mattiad127
16 febbraio 2021|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da mcalpin83 |
Se fai prenotare al magistrato sicuramente troverai posto
1
voto
mcalpin83
16 febbraio 2021|
Risposta
Risposta da dottpieroandreaf |
ricordi il film il marchese del grillo, perchè io so io e tu ...... purtroppo è sempre così
0
voti
68chiaran
13 settembre 2018|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da 7dario7 | Ha recensito questa struttura |
Non so dirti, mi dispiace
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Domande frequenti su Chinappi

Chinappi è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4.5