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Chinappi

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Via Augusto Valenziani 19, 00187 Roma, Italia
+39 06 481 9005
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Quartieri
Quartieri
Dettagli
  • Eccellente65%
  • Molto buono19%
  • Nella media5%
  • Scarso6%
  • Pessimo5%
Ora chiuso
Orari
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Opzioni senza glutine
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Via Augusto Valenziani 19, 00187 Roma, Italia
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1 - 10 di 798 recensioni

Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Mi sono trovato malissimo, il locale molto carino ma non è assolutamente per tutti, è molto caro (il rapporto qualità - prezzo ci poteva anche stare ma no quantità - prezzo)!! Se vi piace mangiare il pesce non è il posto adatto in quanto il...Più

Grazie, Christian V
03stefano66, Responsabile reception alle Chinappi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 giorni fa

Caro avventore sono Stefano e poichè sono nato nel ristorante di famiglia da 52 anni esigo da una persona come lei RISPETTO. Il giorno di Pasqua io l'ho fatta accomodare e come lei gia sapeva avevamo un menu prefissato ad € 79 a persona le...Più

Recensito 5 settimane fa

Arredamento ed accoglienza da parte del perfetto ospite Stefano e della signora Elena, certamente sofisticata. aggettivo riferito solo all'ambiente perchè il pesce proposto è fresco e, con i crudi se ne apprezza appieno il suo sapore ed aroma naturale; a parte l'ambientazione chiudendo gli occhi...Più

2  Grazie, gian1063
Recensito 24 febbraio 2018

Se ti fai consigliare dal proprietario,sei sicuro di mangiare bene(e anche di bere)perché sulla qualità del pesce non si può discutere.E allora scampetti e gamberoni ineguagliabili,cosi' come il polpo verace:difficile a Roma trovare di meglio.La pasta con la granseola buona,e ottimo il finale col raviolo...Più

Grazie, mgiaco50
Recensito 14 febbraio 2018

Qualità del cibo medio buono. Servizio lento. Un antipasto ed un primo 100 euro a persona. Sinceramente non li vale

4  Grazie, Claudia23081965
03stefano66, Proprietario alle Chinappi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 giorni fa

Ma a quale ristorante è capiatato lei? Faccia vedere la ricevuta fiscale eppoi le rispondo a modo...!!!

Recensito 12 febbraio 2018

Non ci sono dubbi: il pesce è fresco! Ma come possiamo mettere in dubbio che lo sia, considerando i prezzi e le origini che il proprietario vanta? Sarebbe solo un insulto al suo lavoro prenderlo in considerazione! Il locale non è molto grande, ma arredato...Più

1  Grazie, Andrea L
03stefano66, Proprietario alle Chinappi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 giorni fa

La ringrazio della sua critica che la ritengo veritiera e costruttiva, ma mi creda ci mettiamo tutti Noi stessi con amore e passione per farsì che lei stia bene ed apprezzi il nostro ambiente. Mi auguro che mi dia un altra chanse per farle ricredere...!!!

Recensito 29 gennaio 2018 da dispositivo mobile

Pranzo in famiglia, abbiamo provato 6 portate .. e nessuna ci ha deluso, ottima la materia prima e ottima la mano dello chef. Sinceramente un po’ fuori prezzo

Grazie, -0--GlobeTrotter--0-
Recensito 18 gennaio 2018 da dispositivo mobile

Trovare e dire una nota negativa in questo ristorante è impossibile. Dall’accoglienza al servizio tutto perfetto. Prodotto fresco ed orgogliosamente Formiano,città Natale del proprietario. Torneremo certamente presto per riassaporare quei sapori unici. Grazie Stefano a presto.

Grazie, Jessica P
Recensito 13 gennaio 2018

Sono stato più volte a pranzo da Chinappi, soprattutto per pranzi di lavoro e devo dire che ho sempre fatto bella figura sia per il pesce (sempre fresco) sia per l'ambiente discreto e raffinato. Nel menù consiglio il granchio (spettacolari gli gnocchi alla granseola di...Più

Grazie, P C
Recensito 13 gennaio 2018 da dispositivo mobile

Ristorante con pochi posti a sedere, molto accogliente così come il simpaticissimo proprietario. Pesce fresco e di ottima qualità. Con la pasta con i ricci ha meritato il massimo dei voti. Complimenti

Grazie, RAIVELEA
Recensito 10 gennaio 2018 da dispositivo mobile

Cibo e menu eccellente! Pesce freschissimo e ricette superbe ideate dal creativo Chef. Una serata splendida, i padroni di casa molto cordiali, attenti e professionali. Vale la pena prenotare. Ci tornero' sicuramente.

Grazie, Ursyc
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Domande e risposte
ferma62
22 settembre 2016|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da 03stefano66 | Rappresentante della struttura |
Bisogna esibire per una recensione positiva o negativa il documento fiscale altrimenti non si da credibilità a nessuno, in questo caso con la ricevuta tutti hanno diritto a dire la sua.
1
voto
Alberto54575
19 febbraio 2016|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da 03stefano66 | Rappresentante della struttura |
Guardi mi dispiace che ci ha trattato male con queste pessime affermazioni, ma noi in buona fede con umiltà e professionalità rispettiamo giornalmente i nostri clienti col sorriso e l'amore continuando a svolgere il nostro Più
1
voto
Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
48 USD - 109 USD
Pasti
Cena, Dopo mezzanotte
Servizi del ristorante
Posti a sedere, Personale di sala, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta prenotazioni, Cena in sala privata, Accetta carte di credito
Ideale per
Occasioni speciali, Incontri d'affari, Cucina locale, Romantico
Orari d'apertura
domenica
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
lunedì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
martedì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
mercoledì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
giovedì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
venerdì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
sabato
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Augusto Valenziani 19, 00187 Roma, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Roma
  • Numero di telefono: +39 06 481 9005
  • E-mail
Descrizione
Il pesce arriva giornalmente dall'asta pomeridiana della pescheria di Famiglia a Formia Purificato. Stefano&Elena hanno creato un locale informale dove è possibile per qualsiaisi occasione. Il pranzo molto veloce con piatti immediati di crudi e cotti che in un giro di 40 massimo 50 minuti si possano degustare 4 o 5 pietanze senza problemi ma con una qualità unica, la sera l'ambiente è più sobrio con coppie di amici celebrità e comuni mortali, che allo stesso modo hanno la possibilità di scegliere le primizie del golfo di Gaeta abbinate ad una carta dei vini curata da Stefano che oltre le cento bollicine, la serie di Verdicchio, Fiano e Pinot Nero quest'anno ha i "vini insoliti e poco conosciuti"... tutto da scoprire...
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