Già conoscevamo il posto. Abbiamo cenato qui anche perchè vicino all'albergo, ma sapevamo che ci saremmo trovati bene.Mangiato piatti romani, buoni, personale gentile, non abbiamo aspettato a lungo. prezzi adeguati.

Innanzitutto siamo rimasti colpiti dalla gentilezza e disponibilita' di tutto lo staff. (EMILIO TOP) Cibo di ottima qualità, molta cura nella presentazione dei vari piatti. Cosa dire di piu',? e' veramente un posto da raccomandare e soprattutto speriamo di tornarci al piu' presto. Grazie per...l'ospitalita'.Più

Entrando siamo stati accolti da un odore sgradevole. Camerieri ritardatari e svogliati. Abbiamo ordinato due primi, i due classici della cucina romana: carbonara e amatriciana. Arrivati dopo mezz’ora, nonostante il ristorante non fosse per nulla pieno; ci troviamo dinanzi ad una “carbonara” la quale aveva...guanciale nero e mollo, una quantità di pepe esagerata e la medesima frittata di chi non sa fare il proprio mestiere. Amatriciana con poco guanciale, insipida, senza pecorino e forchetta sporca di formaggio secco. Abbiamo poi sperato nel dolce, quindi di seguito ordinato 2 tiramisù, che dobbiamo valutare con discreta sufficienza… tuttavia ribaltata dal preszo che citeremo in seguito. Prezzo totale della cena: €57,00. Di cui €14 soltanto i due tiramisù. È tutto ingiustificato.Più

La sala principale era occupata e noi non avevamo una prenotazione, ci hanno fatto accomodare in una sala adiacente. Non abbiamo percepito la classica atmosfera dei ristoranti tipici romani e l'ambiente è risultato freddino (non per la temperatura). Inusuale la tenda che separa i servizi...igienici dal corridoio che porta alla cucina e alla seconda sala. Location a parte, i cibi sono risultati preparati con cura Il conto pagato è adeguato alla vicinanza con il Panteon ed alla qualità dei cibi. Vale la pena di fare un viaggio per pranzare da Archimede: NO Consiglieresti: NOPiù

Cena tra amici. Locale molto bello e curato, di livello ma senza mettere a disagio. Personale cordiale e divertente. Fritto Archimede buonissimo ed una carbonara da leccarsi i baffi..!! Torneremo!!

Il ristorante è di fronte alla basilica di Sant'Eustachio a due passi da Piazza della Rotonda. E' un locale raccolto ma molto accogliente. Il menu offre proposte regionali e non solo. Io ho preso cacio e pepe, coda alla vaccinara, carciofo alla romana e cicoria...ripassata. Tutto molto ben eseguito. Clientela costituita anche da parecchi locali. Prezzi nella norma per un ambiente in questa zona.Più

Ottimo cibo, abbiamo preso un fritto archimede da divedere, una carbonare e un' amatriciana, tutto molto buono, porzioni abbondanti e prezzo giusto considerando la qualità dei prodotti e la zona in cui si trova il ristorante. Servizio simpatico e camerieri molto disponibili.