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Apuleius

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Aggiornamento: 31/07/20 Le misure di sicurezza sono fornite dalla struttura e non vengono verificate da Tripadvisor.
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Punteggi e recensioni

N. 349 di 8.424 Italiana a Roma
N. 330 di 10.242 Ristoranti a Roma
Travellers' Choice
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

FASCIA PREZZO
30 USD - 72 USD
CUCINE
Italiana, Mediterranea, Europea, Romana, Laziale, Italiana (centro), Contemporanea
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
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pasti, funzionalità
Recensioni (452)
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Recensito il 4 marzo 2021 da dispositivo mobile

Sull’Aventino, il quartiere più raccolto e ambito di Roma, sorge in beata solitudine questo prestigioso ristorante, che offre ambienti spaziosi, improntati a classe e composta eleganza. Menù non amplissimo (fatto da accogliere come indizio di rigore e serietà), che presenta una cucina raffinata, preparata in...Più

Data della visita: febbraio 2021
Utile?3  
Emiliano F, Direttore generale presso Apuleius, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 16 marzo 2021

Buonasera, ogni apprezzamento riscalda i cuori alla stregua del buon vino e cibo; in un momento come questo fa veramente piacere. Grazie da tutti noi.

Recensito il 21 febbraio 2021 da dispositivo mobile

Posto delizioso, ho trovato cortesia e disponibilità. Nonostante la giovane età di Matteo grande competenza e passione. Piatti molto buoni dall’antipasto al dolce frolla ripiena di ricotta di bufala consigliata !! Tornero’

Data della visita: febbraio 2021
Utile?
Emiliano F, Direttore generale presso Apuleius, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 2 marzo 2021

Felice che abbia apprezzato le doti di Matteo e della cucina. Grazie per le belle parole. A presto Emiliano

Recensito il 6 febbraio 2021 da dispositivo mobile

Tempi di attesa lunghissimi e cibo non all’altezza delle aspettative. Abbia scelto di pranzare in questo ristorante invogliati dalle tante recensioni positive. Forse abbiamo scelto il giorno sbagliato poiché l’attesa dalla comanda alla fine del pranzo (antipasto e primo) è stata di quasi due ore....Più

Data della visita: febbraio 2021
Utile?
Recensito il 19 settembre 2020 da dispositivo mobile

Qualità del cibo sempre molto elevata, piatti raffinati leggeri dai sapori ricercati. Vini ottimi. Ho festeggiato anche quest’anno il mio compleanno con amici e famigliari e si è confermato un posto veramente particolare. Anche la location in pieno Aventino in un’oasi di pace senza rumori...Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?
saskiusf4, Proprietario presso Apuleius, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 23 settembre 2020

Buongiorno Federica, grazie per le belle parole spese, ci incoraggiano a continuare e magari a migliorare. Un caro saluto da Matteo e Lucian (in sala), da John e da me in cucina.

Recensito il 26 luglio 2020

Nel più bel quartiere di Roma e del mondo, Apuleius non stona certo. Nella solitudine raffinata del Rione Ripa ecco una ambientazione adeguata e curatissima, un servizio attento e una cucina mediterranea light con ottimi ingredienti. Se ero solo, non era colpa del ristorante. Certo...Più

Data della visita: luglio 2020
Utile?1  
saskiusf4, Direttore generale presso Apuleius, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 31 luglio 2020

Roma, il Colle e tutti noi la ringraziamo per la visita e per le belle parole. A presto Prisca, Matteo, Lucian ed Emiliano

Recensito il 23 febbraio 2020

Ottimi sia la cucina che il servizio. L'ambiente è elegante ma non troppo formale. Sicuramente da provare

Data della visita: febbraio 2020
Utile?1  
Recensito il 16 febbraio 2020

Locale dall'atmosfera ideale per una cena di coppia. Elegante con attenzione ai particolari (rose disposte sul tavolo). Personale cordiale e professionale. Piatti ben presentati e di ottima qualità. Giuste le dimensioni, considerando il tipo di ristorsnte, essendo usciti sazi con un primo e un secondo....Più

Data della visita: febbraio 2020
Utile?3  
Recensito il 16 febbraio 2020 da dispositivo mobile

Ho cenato in questo ristorante per San valentino. L'unica pecca che ho incontrato (se cosi si può dire) è stata l'attesa per i piatti, ma come ci è stato spiegato è stato caussto dal fatto che per quella sera hanno voluto evitare menù fissi per...Più

Data della visita: febbraio 2020
Utile?1  
Recensito il 18 gennaio 2020

Ristorante elegante nel quartiere, a mio giudizio, più bello di Roma. Atmosfera tranquilla, raffinata. Serviti con accortezza e puntualità. In due abbiamo provato due diversi primi, secondi e dolci e tutti hanno soddisfatto le nostre aspettative. Ben preparati e presentati con gusto. Ottimo l'amaro offerto....Più

Data della visita: gennaio 2020
Utile?1  
Recensito il 11 novembre 2019

Nei pressi del giardino degli aranci e della chiesa di Santa Sabina sull’Aventino questo piacevole locale affrescato offre una cucina variegata che strizza l’occhio alla tradizione romana. Piatti curati, ben presentati e gustosi. L’agnello all’aceto dolce veramente buono così come gli involtini alla romana. Molto...Più

Data della visita: novembre 2019
Utile?3  
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Domande e risposte
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Radiana N
9 dicembre 2018|
Risposta
Risposta da princessfranceschina | Ha recensito questa struttura |
Ti conviene chiamare direttamente il ristorante e sentire, avrai sicuramente informazioni più corrette
0
voti
Fabrizio P
6 giugno 2018|
Risposta
Risposta da Emiliano F | Rappresentante della struttura |
Buonasera, le confermo la disponibilità di un ambiente separato per dieci persone tuttavia, poichè le configurazioni sono molteplici, sarebbe comunque meglio che le possa spiegare di persona. Se vuole siamo a completa Più
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Domande frequenti su Apuleius

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  • Apuleius è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
    • Cucina: 4.5
    • Servizio: 4.5
    • Qualità/prezzo: 4.5
    • Atmosfera: 4.5