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Beliveat

Via Braccio da Montone 7, 00176 Roma, Italia
+39 06 9357 0232
Sito web
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Quartieri
Quartieri
Dettagli
  • Eccellente83%
  • Molto buono14%
  • Nella media1%
  • Scarso1%
  • Pessimo1%
Aperto ora
Orari
CUCINE
Italiana, Pesce, Internazionale, Mediterranea, Contemporanea, Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
LOCALITÀ
Via Braccio da Montone 7, 00176 Roma, Italia
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1 - 10 di 186 recensioni

Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Andiamo apposta in questo ristorante, anche per sostenere il giovane chef che con entusiasmo e coraggio lo porta ( sempre) più avanti Interessante anche la carta dei vini. Ottimo rapporto qualità/ prezzo. Appena fuori dal caos dell’isola pedonale di via del Pigneto. Arredato con lo...Più

Data della visita: novembre 2018
Grazie, olliverp2018
Recensito 4 settimane fa

Atmosfera accogliente, cibo squisito cucinato in modo originale e ricercato. Aureliano, Chef e Proprietario di questo locale delizioso, ti fa sentire a casa in un attimo, illustrando le "creazioni" disponibili. Parlo di "creazioni" perché sono proprio piatti che derivano da idee (a volte illuminazioni) venute...Più

Data della visita: novembre 2018
Grazie, Escape11750163888
Recensito 19 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Poco da dire se non eccellente. Situato in una zona poco frequentata ma facilmente raggiungibile del Pigneto (vicino fermata Metro), il locale è veramente delizioso. Cordialissimo il servizio e speciali tutti i piatti assaggiati, che hanno un giusto accostamento di tradizione e innovazione. Prezzi onesti....Più

Data della visita: ottobre 2018
1  Grazie, ndr65
Recensito 20 settembre 2018 da dispositivo mobile

Pur frequentando il Pigneto spesso e volentieri, non ci eravamo ancora accorti dell'esistenza di questo posto. Locale molto carino con possibilità di mangiare all'esterno. Proprietario gentilissimo che ti coccola dall'inizio alla fine della cena. Passando al menù devo dire che i piatti ci hanno piacevolmente...Più

Data della visita: settembre 2018
1  Grazie, 71jack
Recensito 19 settembre 2018

cena dietro casa in questo locale dove non avevo mai mangiato, sono rimasto piacevolmente colpito, ottima la stracciatella per antipasto e le polpette. Ho assaggiato un po dagli altri e mi è sembrato tutto buono. Simpatico il ragazzo che gestisce il ristorante. Ci ritornerò

Data della visita: settembre 2018
Grazie, fabiom579
Recensito 16 settembre 2018 da dispositivo mobile

Uno dei ristoranti in cui ho mangiato meglio a Roma. Eccellenti la scelta delle materie prime e l' equilibrio dei sapori. Il giovane e appassionato Chef avrà di certo un grande futuro. Da consigliare e da ritornarci!

Data della visita: settembre 2018
1  Grazie, Rosanna A
Recensito 15 settembre 2018

Materie prime di grande livello; semplicità degli ingredienti e ricercatezza nelle cotture e nelle preparazioni, unite alla professionalità e alla passione di un giovane e promettente chef, fanno di beliveat un’oasi gourmet al pigneto. La cosa sorprendente è che in questo ristorante si gustano piatti...Più

Data della visita: settembre 2018
1  Grazie, genys
Recensito 7 settembre 2018 da dispositivo mobile

Bella scoperta nel cuore del Pigneto. Con il mio ragazzo, siamo entrati in questo locale spinti dalle ottime recensioni per fare un aperitivo. Drink buonissimi e tagliere davvero sfizioso: cuoppo di pesce, crocchette di patate e diversi crostini, tra cui "burro e alici" a un...Più

Data della visita: settembre 2018
1  Grazie, MartinaVettraino
Recensito 27 luglio 2018 da dispositivo mobile

da poco trasferitomi al Pigneto, sono capitato al Beliveat per caso. L’accoglienza di Aureliano, un giovane chef romano, mi ha fatto subito capire che ero nel posto giusto. Il polpo croccante supera di gran lunga ogni aspettativa, accompagnato da una cantina di vini speciale. Esperienza...Più

Data della visita: luglio 2018
Grazie, Ugo T
Recensito 28 giugno 2018 da dispositivo mobile

Una piacevole scoperta al pigneto,un piccolo ristorante dai grandi piatti,molto buono e ricercato,consiglio come primo le isole del vento deliziose,come secondo il trancio di salmone e per finire crumble alle mele che bontà. Lo consiglio assolutamente per chi ama assaggiare sapori unici. Bravo allo chef...Più

Data della visita: giugno 2018
Grazie, Sima81
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
Prezzi medi
34 USD - 80 USD
Pasti
Cena, Bevande
Servizi del ristorante
Da asporto, Accetta prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Bar completo, Vino e birra, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Pagamenti digitali, Connessione Wi-Fi gratuita
Ideale per
Cucina locale, Per bambini, Famiglie con bambini, Incontri d'affari, Atmosfera, Occasioni speciali, Romantico
Orari d'apertura
domenica
19:30 - 23:30
martedì
19:30 - 23:30
mercoledì
19:30 - 23:30
giovedì
19:30 - 23:30
venerdì
19:30 - 23:30
sabato
19:30 - 23:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Braccio da Montone 7, 00176 Roma, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Roma
  • Numero di telefono: +39 06 9357 0232
  • E-mail
Descrizione
Benvenuti al Beliveat, il ristorante al Pigneto in cui la qualità e il rispetto per le materie prime sono al primo posto. Tutti i piatti sono studiati e realizzati per creare un’esperienza sensoriale unica e vengono preparati con ingredienti rigorosamente stagionali. Questo è uno dei motivi per cui il menù è in continua evoluzione. Qualità, sostanza, creatività ed accessibilità. Sono queste le caratteristiche di ogni creazione gastronomica che porta la firma del Beliveat. Aureliano, classe 1988, è il giovanissimo chef e proprietario del Beliveat. Aperti tutti i giorni dal martedì alla domenica, dalle ore 19:00 alla mezzanotte."
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