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Punteggi e recensioni

N. 1.852 di 8.468 Italiana a Roma
N. 1.971 di 10.360 Ristoranti a Roma
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo

Dettagli

CUCINE
Italiana, Pizza, Mediterranea
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Appio Latino
1,2 km da Arcibasilica di San Giovanni in Laterano
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Recensito 6 giorni fa da dispositivo mobile

Do 5 stelle soltanto perché di più non si può, di sicuro la miglior pizza che abbiamo mai mangiato! Sono amante alle pizze napoletane in genere ma questa va oltre a ogni aspettativa, impasto meraviglioso, digeribile e croccante! Ti sembra impossibile che possa essere anche...crunch? Allora recati da sbanco e rimarrai sbalordito! Veniamo dalle Marche e abbiamo scoperto questa pizzeria l’anno scorso tramite degli amici romani e l’altro ieri capitando a Roma è stata una delle nostre tappe. Desideravamo riassaporare la fantastica “arrabbiata e stracciatella” da un anno! Abbiamo accompagnato il tutto dalle chips fatte in casa abbinate con delle salse (ketchup e mayo) fatte da loro. Servizio ottimo, gentile e disponibile. Grazie sbanco nelle Marche avete delle ammiratrici ❤️Più

Data della visita: settembre 2021
Utile?1  
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Spinto dalle ottime recensioni siamo andati a provare questa pizzeria. Il menù è abbastanza scarno è difficile da comprendere. Come antipasto non potendo assaggiare dei fritti misti in quanto non presenti nel menù, ho optato per un supplì alla carbonara:ottima la Panatura buon sapore peccato...che la cremina d’uovo al centro era gelata. Come pizza ho chiesto una bufalina: cornicione alto bruciacchiato e gommoso, pochi pomodorini mal distribuiti e aspri e per finire mozzarella di bufala cotta come se fosse mozzarella vaccina, che ha reso la pizza un vera gomma da masticare.Ottima la birra triple che mi ha salvato la serata.Prezzi al di sopra della media.Non penso di tornarci.Più

Data della visita: settembre 2021
Utile?1  
Recensito 2 settimane fa

Se dovessi descrivere il pizzaiolo Alessio Muscas (mio allievo) in 3 parole, direi: costanza, umiltà e tanta, tanta passione per il proprio lavoro. Uno degli allievi migliori che abbia mai avuto. La pizza di Sbanco è una garanzia: leggera, croccante, digeribile e STAGIONALE. I condimenti...rispettano la stagionalità dei prodotti. Un plus che la distingue dalla massa. Ottimo anche il servizio, veloce ed attento alle esigenze del cliente.Più

Data della visita: luglio 2021
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Recensito 2 settimane fa

Una garanzia, un pizzaiolo, Alessio Muscas, sempre attento alla stagionalità dei prodotti, alla genuinità e alla bontà della pizza. Ci vado spesso e la consiglio vivamente. Anche i fritti sono favolosi, personale gentile e servizio veloce e curato.

Data della visita: giugno 2021
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Recensito 3 settimane fa

Simile a Sforno non solo per il nome. La pizza col ghiaccio cacio e pepe è interessante ma mangiarla tutta è complicato… Comunque sia, buon che ci sia. Interessante

Data della visita: agosto 2021
Utile?1  
Recensito il 21 agosto 2021

Fritti e birre buone, pizze sotto la media....un mix tra pizza napoletana e romana. Prezzi alti e poca scelta. Servizio cortese ma molto lento.

Data della visita: agosto 2021
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Recensito il 11 luglio 2021 da dispositivo mobile

Posso sicuramente affermare che allo Sbanco fanno una delle pizze più buone di Roma. Alessio all'impasto è una certezza. Gli ingredienti sono di prima qualità. Ho preso un'Anacapri ed è stata una delizia per croccantezza e delicatezza. Il locale è molto bello e anche i...posti all'aperto fanno respirare un'aria informale e serena. Lo consiglio vivamente.Più

Data della visita: luglio 2021
Utile?1  
Recensito il 11 luglio 2021 da dispositivo mobile

Cena con amici, fritti buoni, pizza buona ma sul prezzo della birra media (sempre €5,5 a prescindere) e sulla effettiva quantità rispetto a quella dichiarata (0,4 la media) ho, per la seconda volta, serie perplessità….. forse sarebbe più semplice utilizzare bicchieri con il segno 0,2...o 0,4 o 0,5 e non lasciare adito a dubbi. Non so se ci torneròPiù

Data della visita: giugno 2021
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Recensito il 5 luglio 2021

Sono stato per la prima volta e devo dire che sono rimasto impressionato,molto organizzati,materie prime di altissima qualità così come l’impasto.consiglio vivamente di provare e non ve ne pentirete. Provatw per credere

Data della visita: giugno 2021
Utile?1  
Recensito il 5 luglio 2021

Birre artigianali italiane, fritti fragranti e saporiti, pizza dal bordo alto ma croccante e con condimenti di alta qualità, personale gentile ed accogliente. Ho cenato con un mio amico di mercoledì sera all'estero, consiglio di prenotare in quanto il locale è molto frequentato vista la...bontà della pizza. Abbiamo preso tre supplì e due fiori di zucca, la panatura dei primi era croccante ed i ripieni saporiti (consiglio il supplì azzeccato), la pastella dei fiori leggera e fragrante, tutte qualità esaltate dalla preparazione espressa. A seguire una pizza margherita con bufala ed io una arrabbiata e stracciatella, il sugo piccante viene stemperato dal latticino freschissimo ed il tutto si sposa perfettamente con la concezione della pizza, ci è stato spiegato dal personale la particolarità dell'impasto che grazie alla lievitazione ed alla sua alta idratazione, risulta croccante ma estremamente leggero e digeribile. Abbiamo accompagnato il pasto con 4 birre artigianali alla spina, il mio amico lavora nell'ambiente ed era entusiasta, io capendo un po' meno di questo mondo posso dire che erano veramente gustose, amare ed aromatiche come piacciono a me e che non mi hanno assolutamente gonfiato, sinonimo di una corretta spillatura. Ci siamo sentiti coccolati dal personale gentile e disponibile con cui siamo entrati piacevolmente in confidenza scambiando quattro chiacchiere. Definitivamente una delle migliori pizzerie della capitale, consigliatissima.Più

Data della visita: giugno 2021
Utile?2  
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Domande e risposte
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Ludovica C
18 giugno 2020|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da Pedropepe | Ha recensito questa struttura |
Ora causa covid hanno messo i tavoli anche fuori.
0
voti
andrea1389
4 gennaio 2020|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da pippof294 | Ha recensito questa struttura |
Sii.
0
voti
chiararossicr
15 luglio 2019|
RispostaMostra 10 risposte
Risposta da Stewe54 | Ha recensito questa struttura |
Non ne sono a conoscenza conviene chiamare direttamente.
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Domande frequenti su Sbanco

Sbanco è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4
  • Servizio: 4
  • Qualità/prezzo: 3.5