Finalmente arriva a Napoli un nuovo modo di intendere il mare. L'accostamento di sapori apparentemente diversi tra loro s'incontrano in un'esperienza unica Panamar è un nuovo modo di intendere la cucina di mare: è l’accostamento di sapori, profumi e consistenze diverse che si incontrano in un’esperienza sempre nuova. Il mix di tradizione e sperimentazione si manifesta al meglio nei nostri panini, belli da vedere e buonissimi da gustare con abbinamenti di ingredienti che variano in base alla stagionalità e alla creatività dello chef. Altre proposte del menu: le tartare sempre guarnite con ingredienti ricercati e che strizzano l’occhio alla cucina fusion di ogni latitudine e provenienza, gustose e colorate insalate e una lista di gustosi fritti come i calamari, il baccalà, le patate con porchetta di pesce spada e tanti altri sfizi. I dessert sono della storica pasticceria Di Costanzo, simbolo di avanguardia e spirito partenopeo. Un’importante e variegata carta dei vini soddisfa tutte le richieste per accompagnare il pasto di mare con rossi, bianchi, rosati e spumanti per gli amanti delle bollicine.