Sono stato a pranzo con diversi amici e parenti venerdì 05.11 e anche domenica 07.11 - Location situata nel Borgo Marinari di Napoli (all’ombra del Castel dell’Ovo) con una cornice che già predispone bene alla convivialità con i commensali, i camerieri di sala attenti alle...tue richieste e molto gentili con i clienti, ben frequentato, quindi il cocktail perfetto per rilassarti e goderti la giornata.
Le promesse della Sig.ra Marianna, gestore de “La Scialuppa” – oltre le aspettative! senza mai venir meno, laddove qualche commensale ha chiesto una variante al pranzo previsto.
Tra i due pranzi qualche piccola modifica: lasciando intatto l’ottimo è squisito antipasto di frittura di mare misto con calamarelle, che è stato sempre freschissimo, come anche l’insalata di mare.
I primi piatti - da leccarsi i baffi - ho preferito alternarli tra scialatielli ai frutti di mare con tubettoni al pesce spada con risotto di mare, con qualche scialatiello all’astice, che profumano di mare!, mentre i secondi tra una squisita orata di mare ed un superlativo calamaro alla brace servito eccezionalmente, quasi dispiaceva mangiarlo per non rovinare il piatto.
Il tutto accompagnato da un ottima falangina ghiacciata con dolce finale, ecc…
Non potevo non descrivere il mio sentimento di gratitudine per l’eccezionale Sig.ra Marianna, al marito che ci ha coccolato assieme al loro staff di sala ed al fantastico chef che ci ha deliziato con pietanze cucinate con grande maestria, la sensazione che il mare di Napoli fosse arrivato direttamente nei nostri piatti, più di trenta persone a tavola - in 2 giornate - ed i complimenti da tutti i commensali.
Il prezzo? Non lo scrivo ma vi assicuro che era il giusto! Anzi, direi pure qualche attenzione a mio favore. Grazie “La Scialuppa”, grazie Marianna, continuate così perché siete certamente un livello più alto della Vostra concorrenza, ci rivedremo a breve e penso proprio che rivedrete anche i miei amici. Buon lavoro.Più