Ristorante Emozionando
Ristorante Emozionando
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Orari
dom
12:30-14:3019:30-23:00
lun
12:30-14:3019:30-23:00
mar
12:30-14:3019:30-23:00
mer
12:30-14:3019:30-23:00
gio
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Punteggi e recensioni
Travellers' Choice 2023
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
Dettagli
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FASCIA PREZZO
18,00 €-45,00 €
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
pasti, funzionalità
Menù
Selezione carmasciano (5pz.)
Un formaggio può deludere. Può essere noioso, ingenuo o troppo raffinato. Eppure resta formaggio, il balzo del latte verso l'immortalità.
15,00 €
Selezione carmasciano (a porzione)
Un formaggio può deludere. Può essere noioso, ingenuo o troppo raffinato. Eppure resta formaggio, il balzo del latte verso l'immortalità.
5,00 €
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5.0
332 recensioni
Eccellente
283
Molto buono
29
Nella media
12
Non soddisfacente
5
Terribile
3
lenn0n88
Provincia di Napoli115 contributi
set 2024 • family
Torniamo in questo grazioso locale al Centro di Salerno dopo qualche tempo. Che dire avevamo un ottimo ricordo della cucina di Nando Meliteo. L'impressione odierna è stata di una ulteriore crescita di questo chef , che con la sua cucina d'autore conferisce sicuramente lustro alla gastronomia salernitana . Senza tema di smentita siamo al top della offerta culinaria della città . Invito chiunque ami assaporare il cibo e non semplicemente mangiare a recarsi in questo locale . Personalmente saremo ogni volta che ci sarà possibile ancora lì , per un semplice pranzo o per un evento importante . Bravo Chef !
Scritta in data 1 settembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
nando melileo
Grazie mille , il suo feed per Noi e' puro ossigeno ... a presto ❤️❤️❤️
Scritta in data 3 settembre 2024
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Francesca c
Salerno10 contributi
lug 2024 • couples
Siamo stati in questo splendido locale svariate volte a due passi dal centro di salerno,ad accoglierci lo Chef Patron Nando Melileo accompagnato da sua moglie Aurelia. Abbiamo sempre optato per il menú degustazione "stupore",e non c'è nome più indicato per descrivere questo vero VIAGGIO SENSORIALE,un connubio perfetto tra la scelta della materia prima,tecnica di preparazione e accostamento di sapori e colori, dal primo boccone all'ultimo vi sentirete di essere trasportati via dal mondo circostante.
L'ultima volta che siamo andati a mangiare in questo locale, è stato in occasione del mio compleanno.
Sono subito partiti con un entrée di benvenuto : tartare di ombrina alla mediterranea, successivamente ci hanno servito un Angus di tonno con caviale e pistacchio e un cestino con ciambotta di verdure e tartare di gambero rosso, proseguendo un risotto alla colatura di alici,cacio,pepe e ciliegia che ci ha lasciato letteralmente a bocca aperta, come secondo calarmari alla plancia con polvere di oliva, per concludere lo chef ci ha deliziato con un dolce di produzione propria davvero ben bilanciato con tanto di augurio.
Che dire uscire di lì vi farà desiderare di tornare indietro nel tempo per poter degustare ancora e ancora una volta la magia dello chef.
Scritta in data 27 luglio 2024
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nando melileo
Grazie grazie grazie ❤️❤️❤️
Scritta in data 29 luglio 2024
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EnricoeC
Matera2203 contributi
lug 2024 • friends
Siamo ritornati nella nuova location di questo ristorante su invito di amici. Abbiamo ordinato un menù degustazione a base di pesce che portata dopo portata ci ha fatto davvero assaporare il mare e apprezzare l'amore e la cura con cui lo chef Nando si dedica ai piatti proposti senza alterare le materie prime che sono di eccellente qualità. Abbiamo apprezzato l'evoluzione della cucina e l'attenzione per esaltare ogni portata proposta con l'intento di stupore ed emozionare. E Nando ci è riuscito. Coccolati da tutto lo staff non vediamo l'ora di tornare!!!
Scritta in data 10 luglio 2024
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nando melileo
Grazie mille per il suo feed ... a presto Nando ❤️❤️❤️
Scritta in data 12 luglio 2024
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Stefano Busillo
Pontecagnano Faiano458 contributi
mag 2024 • family
Lo chef Nando Melileo cambia location ma non cambia la qualità e la continua ricerca della perfezione , il locale è ampio ed offre anche la gradevole possibilità di pranzare/ cenare all’aperto nonostante si trovi in centro ci sono ampie possibilità di parcheggio a pochi metri dal locale.
Menù degustazione o alla carte c’è veramente l’imbarazzo della scelta e la carta dei vini non è da meno e non è assolutamente caro .
Accoglienza , qualità , pulizia e velocità , consigliatissimo
Scritta in data 26 maggio 2024
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nando melileo
Grazie mille di ❤️❤️❤️
Scritta in data 12 luglio 2024
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progetto g
4 contributi
mag 2024 • couples
Ambiente molto curato e chef veramente bravo, attento, disponibile, competente ed appassionato. Andiamo spesso in famiglia da Emozionando e consigliamo a tutti di andare. Per la qualità del cibo e lo studio dietro ogni preparazione i prezzi sono davvero irrisori (non consiglio allo chef di aumentarli solo perchè andrei contro i miei interessi ^_^), basta pensare che un'ottimo menù degustazione a base pesce parte da 50€ e le porzioni per un ristorante di questo livello sono anche generose. Meritano di essere in ogni guida rivolta alla ristorazione.
Scritta in data 9 maggio 2024
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nando melileo
Grazie mille per il suo feed ❤️❤️❤️
Scritta in data 14 luglio 2024
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Cosimo p
Italia3 contributi
apr 2024 • family
Siamo stati ieri sera con la famiglia. Ottima impressione, ragazzi volenterosi e impegnati a dare il massimo. Cucina innovativa,ricercata e studiata. Sapori delle pietanze sublimi senza rinunciare all'impiattamento bello da vedere. Servizio cortese e non invadente. Bravi ragazzi continuate così!! Ci ritorneremo..
Scritta in data 25 aprile 2024
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nando melileo
Grazie mille di ❤️❤️❤️
Scritta in data 14 luglio 2024
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Irene G
7 contributi
apr 2024 • couples
Location davvero carina ed accogliente. Fuori dalla confusione del lungo mare, ma comunque a due passi sia dal corso che dal mare. Cibo ottimo, servizio eccellente. Piatti particolari e serviti senza lunghe attese.
Scritta in data 14 aprile 2024
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nando melileo
Grazie mille di ❤️
Scritta in data 18 aprile 2024
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Master_e_Commander
Salerno229 contributi
mar 2024 • couples
Abbiamo provato questo ristorante con ottime recensioni e molto quotato da varie guide e siamo rimasti soddisfatti.
Abbiamo preso menù degustazione da 5 portare e lo chef si è fatto apprezzare: tutto ottimo.
Buona carta dei vini.
Consigliato per un pranzo/cena particolare.
Scritta in data 16 marzo 2024
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nando melileo
Grazie mille di ❤️❤️❤️
Scritta in data 17 marzo 2024
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iolagiuliano
Salerno20 contributi
feb 2024 • family
La location è ottima, una bella sala spaziosa e ariosa, il cibo è ottimo, lo chef gentile e generoso, una buona carta dei vini.
Scritta in data 26 febbraio 2024
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nando melileo
Grazie ... mille di ❤️
Scritta in data 26 febbraio 2024
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Ciardon
Salerno135 contributi
feb 2024 • couples
Locale molto carino nel centro di Salerno.... davvero “emozionante”….dall'accoglienza all’ingresso al tavolo il servizio è curato nei minimi dettagli….personale discreto ma molto professionale .... piatti belli da vedere e buoni da mangiare .... La qualità del cibo è sicuramente di alto livello... davvero ottimi i polipetti con crema di lenticchie, la crostatina con pesce spada e il filetto di tonno. Se proprio devo trovare il pelo nell’uovo nel menù degustazione con 5 portate di pesce mi sarei aspettato di assaggiare qualche piatto tra quelli presenti nel menù a la carte oppure di poter scegliere il vino tra quelli che erano stati proposti a chi aveva acquistato la gift card…ma si tratta davvero di schiocchezze che non hanno comunque inficiato la bella serata. Sono sicuro che ci sarà modo di “emozionarsi” di nuovo.
Scritta in data 20 febbraio 2024
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nando melileo
Grazie mille di cuore per il feed ... sara' nostra cura avere un occhio di riguardo alla sua prossima esperienza ... cordiali saluti Nando
Scritta in data 24 febbraio 2024
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Daniela. Sica
Napoli97 contributi
feb 2024 • friends
Bella esperienza…
Ottima accoglienza,personale educato e cortese ,cucina di qualità superiore.
Complimenti allo chef per la sua arte ed attenzione ai minimi dettagli,nella preparazione e. presentazione dei piatti.
Che dire esperienza da ripetere in quel
di Salerno..
Scritta in data 4 febbraio 2024
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nando melileo
Grazie mille di ❤️❤️❤️ per Noi un Onore 🙏🙏🙏
Scritta in data 4 febbraio 2024
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ANTONINO A
Catania33 contributi
gen 2024 • friends
Di tutti i ristoranti in cui ho mangiato (e sono tanti), questo è quello in cui il rapporto qualità/prezzo è a dir poco eccezionale. Oltre ogni aspettativa. La qualità degli ingredienti e la sapienza con cui lo chef li mette insieme è davvero sorprendente. C'è poco da dire: andateci!
Scritta in data 21 gennaio 2024
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nando melileo
Grazie mille di ❤️❤️❤️
Scritta in data 21 gennaio 2024
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Il moralizzator... D
Provincia di Avellino28 contributi
set 2023 • family
Chef Giovane …. Qualita delle materie prime di livello superiore…servizio attento e accurato
Esperienza molto positiva … serata rilassante e goduriosa
Scritta in data 18 ottobre 2023
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nando melileo
Grazie mille di ❤️❤️❤️
Scritta in data 19 ottobre 2023
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Angela
Italia45 contributi
ott 2023 • couples
Allettati dalle buone recensioni, abbiamo prenotato con tanto entusiasmo. Posto nel centro, con scarse possibilità di parcheggio anche di domenica. Abbiamo optato,su consiglio del responsabile di sala, per una degustazione a base di pesce con 5 portate a fantasia dello chef. Premetto che solitamente scegliamo ristoranti gourmet con menù degustazione dove i piatti sono dettagliatamente descritti. Penso che il problema sia proprio la fantasia che è mancata nei piatti oltre al pesce...,al profumo del mare mai pervenuto. Dopo due antipasti senza infamia né lode, arrivano degli spaghetti descritti con alici e noci, delle alici nemmeno ombra e sapore solo un po' di noci e boh.....Fatto presente, ci dicono di un errore di comanda, e ci portano un risotto con battuto di telline e vongole......nessun sapore, salato e con 2 vongole per piatto. Per secondo un pezzetto.di tonno stoppaccioso perché troppo cotto e senza sapore, infine una pera durissima cotta in un vino insapore per chiudere in bellezza. Penso che l'errore sia stato scegliere la degustazione a scatola chiusa perché i piatti alla carta portati agli altri tavoli sembravano meglio. Non so se riprovremo, anche perché con 55 euro a testa abbiamo mangiato meglio molte altre volte.
Scritta in data 2 ottobre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
nando melileo
Vista la sua scarsa esperienza teniamo a precisare alcuni punti ... che telefonicamente le avevamo espresso, siamo in citta' e facendo una passeggiata ci sono molti parcheggi da poter utilizzare anche a breve raggio , di sicuro e' difficile parcheggiare davanti al locale ... per quanto riguarda poi la sua esperienza sul menu degustazione avrebbe potuto sceglierselo e non affidarsi ma sopratutto quando si da una spiegazione dell ' accaduto la si deve dire tutta e non a morsettini ... la sua scelta degustativa era si stata consigliata dal nostro direttore di sala , ma la proposta indicata era di 4 portate , e , a lei (per farci tra virgolette perdonare da un errore di portata non a lei destinato) le abbiamo servito 6 portate che abbinato ad acqua vino e coperti si e' arrivati alla modica cifra di euro 110 per entrambi e ancor di piu' le abbiamo anche fatto un attenzione sul totale.
Ora lei, ci reputa scarsi e senza fantasia ??? Pazienza c' e' ne faremo una ragione ... di sicuro andremo avanti e cercheremo sempre piu' di emozionare anche palati spigolosi come il suo ...buona giornata
Scritta in data 3 ottobre 2023
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.
Mariac
Italia49 contributi
set 2023 • friends
Ristorante al centro di Salerno, ottimo servizio , ottime materie prime , piatti gustosi e particolari nel rispetto della tradizione , da ritornarci.
Scritta in data 24 settembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
nando melileo
Grazie mille di cuore a presto con nuove emozioni 🤗🤗❤️
Scritta in data 25 settembre 2023
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.
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