Siamo stati da loro sabato e questo ha rallentato sicuramente il servizio e, in generale, il locale era abbastanza rumoroso data la vicinanza tra i tavoli e la non eccessiva grandezza della sala. Pizze buone: la fiori e alici è veramente particolare e sperimenta benissimo...con un’ottima maionese alla colatura di alici, bilanciata molto bene con gli altri ingredienti. Meno interessante la panciona e l’impasto è comunque meno ispirato rispetto alla materia prima e agli accostamenti delle pizze (molto interessanti, ne avrei volute assaggiare almeno altre 4/5 dal menù), avrei preferito maggiore friabilità e un sapore più deciso del cornicione. Un punto in meno per il servizio eccessivamente lento e poco presente e per un menù in condizioni pietose e da cambiare: sporco, consumato e le pagine vengono via se non si presta attenzione. Ci tornerei durante la settimana per assaggiare altre pizze, fritti e, in generale, per un’atmosfera meno caotica.Più