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Baccus Ristorante - CHIUSO

Piazza San Pietro Barisano 5-6, 75100, Matera, Italia
+39 0835 330124
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Dettagli
  • Eccellente45%
  • Molto buono37%
  • Nella media11%
  • Scarso5%
  • Pessimo2%
Orari del ristorante Chiuso
CUCINE
Italiana, Mediterranea, Barbecue, Per vegetariani, Opzioni senza glutine, Opzioni vegane
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Piazza San Pietro Barisano 5-6, 75100, Matera, Italia
Tutti i dettagli
Recensioni (371)
Valutazione
Tipo di viaggiatore
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1 - 10 di 339 recensioni

Recensito 17 ottobre 2017

Su suggerimento e con amici del posto ,abbiamo pranzato in questo ristorante. Ci siamo trovati bene, i piatti serviti sono risultati di ottima qualità . Antipasti di salumi eccellenti ( senza arsura post mangiata ) carpaccio di carne sublime, per non parlare della tagliata davvero...Più

Grazie, Maria Teresa T
Recensito 18 gennaio 2017 tramite dispositivo mobile

Salve!la curiosita mi ha portato a prenotare un tavolo al nominatissimo e famoso ristorante di pesce Baccus.Zona bruttina aspetto esterno anonimo ma cio che conta e la sala e il cibo,arredamento tradizionale un po troppo rumoroso personale ottimo tavola accettabile gran numero di antipasti non...Più

Grazie, Tony A
Recensito 26 settembre 2016

Il soggiorno a Matera non poteva chiudersi meglio : giornata radiosa in un ambiente suggestivo e confortevole nei pressi della Piazzetta S.Pietro Barisano. Locali eleganti e sobri con temperatura gradevole nonché posti a tavola in ambiente sassi con dislocazione molto riservata ; si è accolti...Più

Grazie, Antonio P
Recensito 10 aprile 2016

Se cercate un ristorante dove mangiare bene a Matera che unisce le ricette di una cucina semplice, ma allo stesso tempo ricercata e di grande qualità Baccus è proprio il posto che fa per voi. personale molto accogliente e disponibile , cuoco eccezionale (le focacce...Più

1  Grazie, martimenti
Recensito 4 aprile 2016

Buoni primi piatti, ottima tagliata, buon rapporto qualità/prezzo. nel cuore della città vecchia. La proprietaria ed il personale sono gentili e disponibili.

Grazie, Neofita60
Recensito 30 marzo 2016

location anonima, abbiamo atteso + di un'ora prima di iniziare a mangiare , 22.15 (hanno servito diversi tavoli arrivati dopo di noi, forse locali?!). Nonostante abbiamo cercato di aggregare le pietanze per non attendere troppo (eravamo in 10) il primo servito aveva finito e l'ultimo...Più

3  Grazie, margheritaali
Recensito 30 marzo 2016 tramite dispositivo mobile

Il locale ha un gran potenziale,ma ne viene sfruttato la metà ..Il posto è anonimo, il servizio un po superficiale (il personale era poco attento e un Po svogliato) ..il cibo è molto buono anche se le portate un Po misere dato il prezzo! Solo...Più

Grazie, Roby D
Recensito 16 marzo 2016

In questo elegante e piccolo ristorante anche il pane viene sfornato caldo al momento del pasto dal titolare. Ottima location nei sassi di Matera con la possibilità di degustare i piatti tipici regionali.

Grazie, Marco R
Recensito 5 marzo 2016

grande scelta dei piatti tradizionali ,serviti con cortesia e professionalità.prezzi adeguati alla qualità .

Grazie, 926mariella
Recensito 4 marzo 2016

Ho mangiato bene, nella media. Cucina senza fronzoli con sapori locali...ho assaggiato dei semplici cavatelli fatti a mano con pomodoro e cacio ricotta e salumi/formaggi locali. Cucina a vista in sala ( pochi ristoranti lavorano allo scoperto !!! ) e servizio cortese. Il locale si...Più

Grazie, stefano a
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Dettagli sul ristorante

Ideale per
Occasioni speciali, Gruppi numerosi, Romantico, Adatto ai bambini, Per bambini, Incontri d'affari, Cucina locale
Orari d'apertura
domenica
13:00 - 15:30
martedì
13:00 - 15:00
19:30 - 23:00
mercoledì
13:00 - 15:00
19:30 - 23:00
giovedì
13:00 - 15:00
19:30 - 23:00
venerdì
13:00 - 15:00
19:30 - 23:00
sabato
13:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Piazza San Pietro Barisano 5-6, 75100, Matera, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Basilicata  >  Provincia di Matera  >  Matera
  • Numero di telefono: +39 0835 330124
  • E-mail
Descrizione
Nel cuore dei Sassi di Matera, sotto la sapiente guida del maestro chef Carlo Pozzuoli, un pranzo o una cena al Baccus è un viaggio del palato più raffinato alla scoperta delle pietanze tipiche della cucina locale, rielaborate in maniera originale. Dai piatti tipici alla materana, come la lasagna o i tegamini al forno, alla carne di podolica nostrana o l'arrosto misto con involtini o ancora la crapiata o la pignata di pecora (su prenotazione), fino ai secondi di pesce, specialmente d'estate, ai contorni di funghi cardoncelli, peperoni cruschi, le caratteristiche "fascine" fino ai dessert di frutta e dolci artigianali come gli sporcamusi e le spumette. Alla riscoperta del gusto e del piacere di stare a tavola, Ristorante Baccus, Matera.
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