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Punteggi e recensioni

N. 14 di 314 Ristoranti a Matera
Travellers' Choice2023
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

FASCIA PREZZO
140 € - 200 €
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Europea, Salutistica, Contemporanea
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
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pasti, funzionalità

Il punto di vista della Guida MICHELIN

La storia del ristorante coglie l'essenza dell'anima di Matera: un'antica grotta abbandonata è stata trasformata in un'elegante sala, diventata l'indir...
Leggi di più nella Guida MICHELIN
Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
Recensioni (594)
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Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Inizio subito dicendo che ho apprezzato la possibilità di scegliere i piatti del menu degustazione, cosa rara in ritiranti di questo tipo. Il maître, uno dei migliori mai trovati, per professionalità, empatia e simpatia. Cena assolutamente all’altezza delle aspettative, una menzione speciale per due piatti,...il “Calamarro” e “l’ultimo bacio”, veramente notevoli e l’idea con cui viene accompagnato il dessert, mi ha divertita molto. Ho gradito molto anche il passaggio tra i tavoli dello chef a fine cena. Prezzi assolutamente in linea. Torneremo in questa magica atmosferaAltro

Data della visita: giugno 2024
Utile?1  
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Recensito il 12 maggio 2024

Cena da favola location bellissima e servizio eccellente...lo chef disponibilissimo ci ha deliziato con piatti unici.

Data della visita: giugno 2023
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Recensito il 1 maggio 2024 da dispositivo mobile

Sono stato a Matera con la mia famiglia avevamo prenotato in questo ristorante che ci avevano consigliato degli amici.Abbiamo mangiato divinamente piatti curati nei minimi dettagli abbinamenti di gusto e sapori piacevoli..

Data della visita: maggio 2024
Utile?2  
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Recensito il 17 febbraio 2024

Esperienza unica! Impeccabile tutto, dalla cucina al servizio, per non parlare della location, unica. Ottimo assortimento di vini, che assolutamente consiglio di provare in ogni abbinamento. Da provare almeno una volta nella vita, ci tornerò certamente. Grazie Vitantonio, nessuno ha coinvolto tutte le mie papille...gustative in ogni piatto come hai saputo fare tu! GrazieAltro

Data della visita: febbraio 2024
Utile?4  
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Recensito il 22 gennaio 2024 da dispositivo mobile

Una delle poche volte che ho gustato ogni portata con tanto interesse e curiosità. Devo dire che mi sono molto divertita nello scoprire sapori e abbinamenti dei piatti. Di solito non amo le cose molto sofisticate ma devo ammettere che erano veramente buonissime. Ho mangiato...di tutto , e sinceramente non saprei dire quale piatto mi abbia più entusiasmato. Impeccabile anche il servizio sempre pronto e attento. Hanno spiegato ogni portata quasi con amore e passione. Lo chef è stato bravissimo e ci ha onorato della sua professionalità venendo al nostro tavolo per salutare e ringraziare. Sicuramente ci saranno altre occasioni per ritornare in questo ristorante che è un gioiello del nostro territorio.Altro

Data della visita: gennaio 2024
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Recensito il 4 gennaio 2024

Tutto perfetto. Ottime rivisitazioni di piatti della cucina tradizionale lucana, molto bene presentati e dai gusti non banali. Personale di sala cortese e mai invadente, menzione particolare per il Maitre che sa trovare un gancio con ogni cliente per farlo sentire a casa. Da Vitantonio...Lombardo si respira davvero aria di famigliaAltro

Data della visita: dicembre 2023
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Recensito il 5 dicembre 2023

Bellissima non pensavo di stare bene e mangiare buon cibo.Servizio attendo sapori ottimi bravi tutti ma soprattutto il grande CHEF GRAZIE

Data della visita: novembre 2023
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Recensito il 5 dicembre 2023

Bellissimo,come prima esperienza in un ristorante stellato e’stato fantastico Ambiente molto rilassante, servizi di sala attento e cortese. Piatti spiegati minuziosamente. Lo chef è uscito a ringraziare tutti i suoi commensali a fine pranzo. Tutto perfetto, esperienza da rifare.

Data della visita: novembre 2023
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Recensito il 26 novembre 2023

La serata non era iniziata bene. ci avevano riservato un tavolo vicino alla porta di ingresso. Con vista sulla entrata della cucina. Guardo mio marito. Non nascondo il mio disappunto perchè io sono fatta così. Per me uscire al ristorante, se scelgo un posto particolare...non significa solo una buona cena. Ricordo a mio marito che ci è successo la stessa cosa in un altro ristorante tri stellato. Ove ho detto che non sarei tornata più. Il sommelier mi si avvicina , ha colto qualcosa nel mio sguardo e nel discorso con mio marito. Mi chiede se ci sono problemi. Gli dico che è un tavolo che pare quasi " aggiunto". In una brutta posizione. Mi risponde molto gentilmente che non è stato aggiunto, ma se voglio c'è un altro tavolo da due ma nella saletta e vicino era prenotato un tavolo da otto, E per questo ci aveva indirizzato a quello che, avrei scoperto dopo, era il tavolo n° 1. Rispondo che no, resto li. Dopo poco tempo esce anche lo chef dalla cucina. Mi fa la stessa domanda e do la stessa risposta. Mi dice... vedrà che la faremo stare bene anche in questo l tavolo. Rispondo..ok. Poco convinta. Ma ho molto apprezzato sia il sommelier che lo chef. Questa premessa per dire che la serata era iniziata in salita. Arrivo alla conclusione, per poi fare la mia recensione vera e propria. Siamo stati gli ultimi a lasciare il ristorante tanto siamo stati bene.. Cosa dire della cena? Il percorso culinario non è imposto ma viene scelto dal cliente tra tutti i piatti proposti. Può essere da 5,7 o 10 piatti. Noi abbiamo scelto 5 piatti. Due antipasti, un primo, un secondo e un dolce. Più un piatto che ci ha voluto proporre lo chef. Prodotti del territorio rivisitati con fantasia, eleganza e creatività. Un piacere per gli occhi e per il palato. E' stata una esperienza straordinaria nel verso senso della parola. Ho cercato di fare una classifica dei piatti . Difficilissimo. Ma forse uno dei preferiti è stato .. mi è caduto l'uovo nell'orto. Da gustare prima con gli occhi. Poi passa al palato.E il gusto esplode. Complimenti Chef, a te e ai tuoi ragazzi e ragazze.i Il servizio attento, ma non impostato. Senza una sbavatura ma accogliente, proprio come piace a me. Vale una visita!! io ci tornerò ma questo volta non me lo farò assegnare, ma chiederò proprio il tavolo n°1... E' una tappa obbligata se andate a Matera.Altro

Data della visita: novembre 2023
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Recensito il 5 novembre 2023 da dispositivo mobile

Dopo 4 anni siamo tornati in questo posto che ci aveva lasciato un bel ricordo e per fortuna il tutto è stato riconfermato ampiamente sia la eccellenza del percorso gastronomico sia la piacevole sensazione di normalità della accoglienza che pur essendo di livello come richiesto...dalle varie classifiche riesce a mantenere un calore che sa di pranzo in famiglia . Menzione speciale per gli ziti… commoventiAltro

Data della visita: novembre 2023
Utile?1  
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Domande e risposte
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Verastella
21 agosto 2020|
RispostaMostra 5 risposte
Risposta da massimilianog354 | Ha recensito questa struttura |
Si puoi scegliere
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Ale26311
9 agosto 2020|
Risposta
Risposta da kbhv18 | Ha recensito questa struttura |
In queste situazioni particolari, non trattandosi di un ristorante rivolto specificamente a chi ha intolleranze alimentari e non disponendo di un menù alla carta, conviene provare a contattare telefonicamente il ristorante Altro
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midomique
3 luglio 2019|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da cri911 | Ha recensito questa struttura |
Non lo so, credo che la soluzione migliore sia chiamare direttamente il ristorante. Buona giornata.
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VITANTONIO LOMBARDO RISTORANTE, Matera - Menu, Prezzo & Ristorante Recensioni - Tripadvisor

Vitantonio Lombardo Ristorante: domande frequenti

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Vitantonio Lombardo Ristorante è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 5
  • Qualità/prezzo: 4.5
  • Atmosfera: 4.5