Burro Salato Bistrot Crepes Et Galettes

Burro Salato Bistrot Crepes Et Galettes

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Orari
dom
12:30-14:0019:30-21:30
lun
12:30-14:0019:30-21:30
mar
12:30-14:0019:30-21:30
gio
12:30-14:0019:30-21:30
ven
12:30-14:0019:30-21:30
sab
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Punteggi e recensioni
5,0
Punteggio 5,0 su 5
Travellers' Choice 2024

PUNTEGGI
Cucina
Punteggio 4,8 su 5
Servizio
Punteggio 4,8 su 5
Qualità/prezzo
Punteggio 4,6 su 5
Atmosfera
Punteggio 4,8 su 5
Dettagli
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FASCIA PREZZO
15,00 €-40,00 €
CUCINE
Italiana, Francese, Contemporanea, Fusion
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni senza glutine
pasti, funzionalità
Menù

Fondue di formaggi francesi
Con polpettine di Matera
14
Roast beef di scottona
In salsa al salmone marinato
16
Baccalà in tempura e insalata russa
Baccalà mantecato su crostone di pane e cucunci
16
Prosciuttino di suino nero con Brillat-Savarin e decotto di fichi
14
Frisellina, formaggio di capra, zucchine e acqua di pomodoro
12
Paris Brest
Salato di grano saraceno alle rape con alici del Mar del Cantabrico
15

Menù completo TheFork - Burro Salato Bistrot Crepes Et Galettes
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5.0
Punteggio 5,0 su 5639 recensioni
Eccellente
572
Molto buono
51
Nella media
9
Deludente
5
Terribile
2

Michele L
2 contributi
Punteggio 5,0 su 5
gen 2025 family
Burro Salato offre un perfetto equilibrio tra cucina italiana e francese, servizio impeccabile e piatti spiegati con cura, tutti ottimi!
Scritta in data 4 gennaio 2025
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

Pacianci
Milano1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
gen 2025 friends
Trovato per caso, colpo di fortuna! Ambiente raffinato, cucina eccellente servizio impeccabile. Consigliatissimo
Scritta in data 1 gennaio 2025
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Domenico A
1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
dic 2024 couples
Io e mia moglie abbiamo trascorso una serata piacevolissima per l'ambiente e l'accoglienza della padrona di casa e soprattutto per la qualità dei piatti gustati. Fondue di formaggi salati, galette di grano saraceno con carciofi, pecorino e pane soffritto, crepe al caramello salato per mia moglie. Prosciuttino di suino nero con Brillat Savarin e decotto di fichi, tagliatella rosa di rapa rossa con ragù di agnello, tiramisudd per me. Il tutto annaffiato da un ottimo Cabernet, Merlot, Sauvignon francese. Complimenti Mimmo e Rosanna
Scritta in data 14 dicembre 2024
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Pinturikkio92
Santeramo in Colle7 contributi
Punteggio 5,0 su 5
nov 2024 friends
C’è poco da dire… superlativo in tutto: cibo, posto, personale, accoglienza e prezzo finale! Ci rivediamo il prossimo weekend :-)
Scritta in data 30 novembre 2024
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Alessandro L
2 contributi
Punteggio 5,0 su 5
nov 2024 friends
Il ristorante e’ molto curato nei dettagli e pulito. L’ambiente è rilassante ed accogliente. Il menu e’ molto ricco. Il cibo è ottimo. Il personale e’ molto gentile, professionale ed attento. Da provare assolutamente.
Scritta in data 23 novembre 2024
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Paolo B
Quinto di Treviso28 contributi
Punteggio 5,0 su 5
nov 2024 couples
Colpisce la grande professionalità unita ad un calore umano ed una passione non comune da chi ti accoglie in sala fino a chi prepara una serie di manicaretti indimenticabili. Una cucina meravigliosa che esalta i prodotti locali della migliore qualità con un pizzico di fusion alla francese. Alla fine rinunci al solito caffè del dopo cena per tenere più a lungo possibile sulla lingua quell'esplosione di gusto del quale si ha goduto fino a quel momento. Bravi bravi bravissimi!!!!! 10 & lode
Scritta in data 2 novembre 2024
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Filippo V
1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
ott 2024 couples
Un'esperienza sensoriale unica! Tutto perfetto e soprattutto delizioso. Abbiamo conosciuto Giuseppe che è stato molto gentile, simpatico e alla mano. Ci ritorneremo sicuramente.
Scritta in data 3 ottobre 2024
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danilo
Nocera Inferiore1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
set 2024 couples
L’ambiente è accogliente con musica rilassante di sottofondo;il servizio è gentile e professionale attento alle allergie e alla spiegazione dei piatti. Le pietanze rallegrano gli occhi, sono ricercate adatti ai palati raffinati ma anche ai più golosi. Da ritornare sicuramente
Scritta in data 28 settembre 2024
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ubamongi
Sabaudia379 contributi
Punteggio 5,0 su 5
set 2024 friends
Altissima professionalità nel servizio, nella presentazione dei piatti e nella combinazione dei gusti. Le crepes sono sublimi, ma anche le tagliatelle rosse. Finalmente qualcuno che ti illustrai piatti e valorizza il territorio. Bravissimi.
Scritta in data 24 settembre 2024
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Stefano V
Provincia di Modena2 contributi
Punteggio 5,0 su 5
set 2024 couples
Ambiente giovane, i titolari attenti e gentili, menù originale, ottime le crêpes. Se vi capita di andare a Matera, vale la pena visitare questo ristorante
Scritta in data 7 settembre 2024
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Agostino Guida
Le siamo grati per le belle parole !
Scritta in data 14 settembre 2024
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Coastal23696
Matera1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
set 2024 friends
Piatti straordinari, padrona di casa colta, professionale e molto empatica. Qualità superlativa. Posto molto accogliente. Matera merita un ristorante a questi livelli
Scritta in data 2 settembre 2024
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Agostino Guida
grazie di cuore per avere espresso con colsi grande calore il suo giudizio suo nostro lavoro!
Scritta in data 14 settembre 2024
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Lorenza B
Città di Venezia3 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ago 2024 couples
Passati per caso ed attratti da un' arredamento shabby chic provenzale, atmosfera intima e calda Ottima accoglienza da parte di Giuseppe autore con la collega di un servizio al tavolo impeccabile Piatti ben curati di ottimo gusto, finalmente un'insalata con prodotti fantastici, olio di oliva e tarallucci locali di qualità suprema ed un polpo gustosissimo. Grazie allo chef per la piccola oasi di piacere che ci avete offerto ad un prezzo giusto.
Scritta in data 27 agosto 2024
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Agostino Guida
Carissimi grazie per la descrizione fatta del nostro piccolo mondo!
Scritta in data 14 settembre 2024
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FrenklinBi
278 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ago 2024 couples
Abbiamo pranzato qui. Locale stupendo con arredamento che definirei country chic. Specialità del posto sicuramente sono le galette francesi/crêpes. Noi abbiamo provato anche l’antipasto , peperone crusco rivisitato, ed è stato fantastico anche questo. Crêpes, ovviamente, ottime! Consiglio di provare questo posto. Bravi!
Scritta in data 23 agosto 2024
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Agostino Guida
Grazie mille per baverci scelto e per le gradite parole
Scritta in data 14 settembre 2024
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STEFANO B
5 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ago 2024 family
Una bellissima scoperta. Ristorante molto curato e gestito in maniera impeccabile da tutto il personale, sempre attento e preparato! Cibo di ottima qualità, cucinato e servito attentamente. Ottimi i vini e… consigliate le crêpes come dolci! Bravi!! Lo consiglio, prezzi onesti.
Scritta in data 19 agosto 2024
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Agostino Guida
siamo lieti di avervi fatto trascorrere una gradevole serata . grazie per le gradite parole
Scritta in data 14 settembre 2024
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Domenico C
Acquaviva delle Fonti478 contributi
Punteggio 5,0 su 5
lug 2024 family
Location molto particolare. Gran classe. Preparazioni eccellenti e presentate in maniera molto ricercata. Personale efficiente e gentilissimo
Scritta in data 12 agosto 2024
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Agostino Guida
Siamo onorati del suo graditissimo giudizio. Grazie
Scritta in data 14 settembre 2024
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BURRO SALATO BISTROT CREPES ET GALETTES, Matera - Menu, Prezzo, Ristorante Recensioni & Prenotazioni - Tripadvisor

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