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Dedalo - Sensi sommersi

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Punteggi e recensioni

N. 17 di 325 Ristoranti a Matera
Travellers' Choice
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo

Dettagli

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51 USD - 71 USD
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Europea, Salutistica
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
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Aggiornamento: 30/09/21 Le misure di sicurezza sono fornite dalla struttura e non vengono verificate da Tripadvisor.
Nota da Dedalo - Sensi sommersi
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Recensioni (1.106)
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Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Ci siamo ritornati dopo 4 anni. Ambiente veramente elegante e particolare scavato nella roccia. Servizio attento e preciso. Piatti buoni e ben presentati. Il proprietario ci ha anche accompagnato a un breve tour del locale. Se si viene a Matera è sempre un piacere fare...tappa in questo ristorante.Più

Data della visita: luglio 2022
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Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Esperienza unica in una città magica. La location è curata nei minimi dettagli, elegante e piena di storia. Il cibo un vero piacere per il palato, con accostamenti ricercati e di alta qualità, i fagottini alla rana pescatrice indimenticabili! Personale attento e gentile, che dimostra...una passione per il proprio luogo di lavoro che non si vede così frequentemente. Complimenti davvero a tutto lo staff! Consigliatissimo!Più

Data della visita: luglio 2022
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Recensito il 14 giugno 2022 da dispositivo mobile

Esperienza unica nel suo genere. Se potete riservate nella cantina. Locali intimo per una cena intima e senza precedenti. Piatti tipici ma con forti sensazioni al palato. Scoperta dei Peperoni Cruschi

Data della visita: giugno 2022
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Recensito il 12 giugno 2022 da dispositivo mobile

Location bella e suggestiva. Cucina non all’altezza idem per la carta vini. Rapporto qualità prezzo a mio parere sproporzionato. Non si può pagare una cotoletta con patatine (per un bambino) 20 euro. Il dolce semplice senza nessun wooow 10 euro. Mi dispiace perché ripeto la...location merita.Più

Data della visita: giugno 2022
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Recensito il 4 giugno 2022

Il locale è veramente unico ed il servizio è efficiente e professionale. La cucina presenta ancora margini di miglioramento per essere all'altezza del resto. Prezzo sopra la media.

Data della visita: giugno 2022
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Recensito il 19 maggio 2022 da dispositivo mobile

Posto fantastico…. Un vero e proprio museo sia x i piatti proposti che per la location…. Il proprietario è una persona speciale che tiene a far conoscere la bellezza di Matera e delle sue opere d’arte…. E poi a fine cena una sorpresa che vi...rimarrà x sempre impressa nella memoria… grazie di tutto!!!!!Più

Data della visita: maggio 2022
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Recensito il 15 maggio 2022 da dispositivo mobile

Ristorante bellissimo tipico scavato nella roccia e molto elegante curato nei minimi particolari. Menù ricco e sfizioso , piatti della tradizione ma rivisitati in maniera molto ricercata Il tutto servito da uno staff impeccabile ed eccellente sempre pronto a consigliarci. Eravamo in 4 ed abbiamo...provato diverse pietanze , tutte ottimePiù

Data della visita: maggio 2022
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Recensito il 7 maggio 2022 da dispositivo mobile

Ristorante molto elegante, spazi ampi e con un valore architettonico (come illustrato a fine cena dal proprietario), camerieri molto professionali. Il menu infine, e’ vario e ben strutturato.

Data della visita: aprile 2022
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Recensito il 1 maggio 2022 da dispositivo mobile

Il locale è davvero suggestivo immerso nei sassi ed è praticamente una galleria d'arte. Il proprietario offre anche una piccola visita guidata a fine cena ed è assolutamente un luogo unico nel suo genere. Il cibo non è però all'altezza del luogo e dei prezzi,...ma certo paghi tutto il restoPiù

Data della visita: aprile 2022
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Recensito il 29 aprile 2022 da dispositivo mobile

Premesso abbiamo prenotato perché consigliati da una persona di famiglia,le aspettative erano alte considerato il luogo e soprattutto i prezzi delle pietanze. Delusione totale purtroppo,i primi due tipologie come i secondi erano piatti RISCALDATI, "che vergogna"il vino non all' altezza. Francamente ci siamo sentiti presi...per i fondelli e devo esprime tutto il mio rammarico dato per un ristorante del genere servire pietanze riscaldate pensando che il cliente sia uno sprovveduto è una se non la peggiore delle scortesie.Unica nota positiva le scorzette di una pasticceria di Bernalda,buonissime,a soli 160 euro. La qualità ha il suo prezzo certo! il mio consiglio è diffidate dalle recensioni ,tra i vicoli di Matera ci sono altri posti meritevoli dove ci siamo sentiti coccolatiPiù

Data della visita: marzo 2022
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DedaloMatera, Direttore generale presso Dedalo - Sensi sommersi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 12 maggio 2022

Gentile Cliente, i termini offensivi e i toni di basso livello che lei ha utilizzato nella sua recensione non sono commentabili da parte nostra. Riteniamo comunque di dover fare alcune doverose precisazioni: al Dedalo prepariamo tutto al momento ad esclusione di alcune carni che vengono...Più

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Domande e risposte
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mariangelamH8909HW
13 dicembre 2021|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da NICOLA L |
Ti conviene chiamare direttamente il locale. Con noi sono stati molto gentili, sono sicuro che troveranno una soluzione per te
1
voto
Odyssey56500169985
24 novembre 2021|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da ManuelaP70 | Ha recensito questa struttura |
Gentilissimo, sui canali ufficiali, potrà trovare le risposte. Riapriranno a cena del 2 dicembre, ma le consiglio vivamente di prenotare e/o contattare direttamente la struttura. Le auguro una buona visita, perché è Più
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voti
Giovanni M
9 dicembre 2019|
Risposta
Risposta da DedaloMatera | Rappresentante della struttura |
Può visionare menù e costi per la cena di San Silvestro consultando il nostro sito web
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Domande frequenti su Dedalo - Sensi sommersi

Sì, Dedalo - Sensi sommersi adotta misure di sicurezza contro il COVID-19. La lista completa è disponibile nella sezione "misure di sicurezza" in questa pagina.

Dedalo - Sensi sommersi è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4