Abbiamo scoperto per caso questo splendido locale che merita in pieno le ottime recensioni ricevute. Lo studio e la ricerca, insieme alla cura e sapienza con cui sono combinati gli ingredienti sono i punti di forza della cucina di questo splendido locale. Ogni piatto rappresenta non solo una vera e propria esperienza sensoriale, ma anche un delicato viaggio tra i... Altro 

È stata una piacevole scoperta conoscere questo incantevole ristorante! Tutto eccellente: il servizio, le portate della nostra tradizione, accuratamente rivisitate con estro, la qualità dei prodotti che variano in base alla stagione.. Un' esperienza culinaria slow food che ripetiamo sempre molto volentieri e che consigliamo vivamente! Ottimo il rapporto qualità prezzo! Stefano e Serena aspettateci..torneremo presto!

Ho pranzato in questo ristorante in occasione del mio compleanno e ho deciso di farmi consigliare dal gestore per la scelta dei piatti. Gli antipasti sono numerosi e tutti molto gustosi; su tutti segnalerei il tortino di indivia belga, il tortino di melanzane, il conchiglione alle zucchine. e la crocchetta di salvia e salsiccia senza nulla togliere agli altri. Abbiamo... Altro 

La cena al Borgo dei Mugnai è stata una piacevolissima sorpresa: dagli antipasti (una serie di piccole portate presentate magnificamente che spaziavano dai tortini a base di verdure a piccoli assaggini di carne) ai primi (buonissimi gli gnocchi con guanciale, fave e pecorino). La cosa che più mi ha colpito è stata l'accostamento dei sapori mai banale, pur partendo da... Altro 

Abbiamo un ricordo meraviglioso di questo ristorante: abbiamo provato prodotti i sapori e i profumi della cucina abruzzese. Ottimi i primi e la carne favolosa. Dessert raffinati, armonia e contrasti. Eccellente!!!!!

Ennesima cena perfetta al Borgo dei Mugnai. Cucina di altissimo livello e allo stesso tempo molto soddisfacente anche per chi non ama i piatti troppo elaborati. Il menù è stato in parte modificato e i nuovi piatti che abbiamo scelto sono stati sorprendenti. Come sempre interessanti le presentazioni dei piatti e ottimi i consigli sul vino. Un posto in cui... Altro 

Locale ameno, accogliente, rilassante, dove assaporare prodotti tipici dell'interland abruzzese, serviti con maestria ed abbinamenti olfattivi e gustosi mai lasciati al caso; accurata presentazione della portata scelta da parte del titolare, intenditore di vini, molto cordiale nel farVi trascorrere un pranzo/cena davvero di ottimo livello.

Da vera amante della convivialita' condita con atmosfere rilassanti,ho trovato in questo ristorante quello che stavo cercando.Indimenticabile la cortesia fresca e non affettata del proprietario,bravissimo nel consigliare i vini e nel descrivere i particolari di ogni portata.Tra i sapori memorabili il pane,presentato in ricche varieta'.Ottimi i primi e la carne.Raffinati e delicati i dessert.Non adatto per chi ama il caos... Altro 

Siamo andati incuriositi da una recensione trovata su un quotidiano. Seminascosto in un piccolo borgo dell'aquilano, in un ambiente caldo e accogliente, viene proposto un menu che valorizza i prodotti del territorio. Il menu non è particolarmente ampio: secondo noi questo è un bene. I piatti sono tutti realizzati e serviti con molta cura. Serena cucina i piatti e Stefano... Altro