Un ristorante eccellente in un posto quasi sperduto, piuttosto difficile da trovare, eppure apprezzato da molti. Ci sono stata varie volte ed ogni volta è stata una piacevole sorpresa: piatti originali e squisiti, preparati con materie prime di qualità e presentati con molta cura. Accolti...Più

Abbiamo scoperto per caso questo splendido locale che merita in pieno le ottime recensioni ricevute. Lo studio e la ricerca, insieme alla cura e sapienza con cui sono combinati gli ingredienti sono i punti di forza della cucina di questo splendido locale. Ogni piatto rappresenta...Più

È stata una piacevole scoperta conoscere questo incantevole ristorante! Tutto eccellente: il servizio, le portate della nostra tradizione, accuratamente rivisitate con estro, la qualità dei prodotti che variano in base alla stagione.. Un' esperienza culinaria slow food che ripetiamo sempre molto volentieri e che consigliamo...Più

Ho pranzato in questo ristorante in occasione del mio compleanno e ho deciso di farmi consigliare dal gestore per la scelta dei piatti. Gli antipasti sono numerosi e tutti molto gustosi; su tutti segnalerei il tortino di indivia belga, il tortino di melanzane, il conchiglione...Più

La cena al Borgo dei Mugnai è stata una piacevolissima sorpresa: dagli antipasti (una serie di piccole portate presentate magnificamente che spaziavano dai tortini a base di verdure a piccoli assaggini di carne) ai primi (buonissimi gli gnocchi con guanciale, fave e pecorino). La cosa...Più

Abbiamo un ricordo meraviglioso di questo ristorante: abbiamo provato prodotti i sapori e i profumi della cucina abruzzese. Ottimi i primi e la carne favolosa. Dessert raffinati, armonia e contrasti. Eccellente!!!!!

Ennesima cena perfetta al Borgo dei Mugnai. Cucina di altissimo livello e allo stesso tempo molto soddisfacente anche per chi non ama i piatti troppo elaborati. Il menù è stato in parte modificato e i nuovi piatti che abbiamo scelto sono stati sorprendenti. Come sempre...Più

Locale ameno, accogliente, rilassante, dove assaporare prodotti tipici dell'interland abruzzese, serviti con maestria ed abbinamenti olfattivi e gustosi mai lasciati al caso; accurata presentazione della portata scelta da parte del titolare, intenditore di vini, molto cordiale nel farVi trascorrere un pranzo/cena davvero di ottimo livello.

Da vera amante della convivialita' condita con atmosfere rilassanti,ho trovato in questo ristorante quello che stavo cercando.Indimenticabile la cortesia fresca e non affettata del proprietario,bravissimo nel consigliare i vini e nel descrivere i particolari di ogni portata.Tra i sapori memorabili il pane,presentato in ricche varieta'.Ottimi...Più

Siamo andati incuriositi da una recensione trovata su un quotidiano. Seminascosto in un piccolo borgo dell'aquilano, in un ambiente caldo e accogliente, viene proposto un menu che valorizza i prodotti del territorio. Il menu non è particolarmente ampio: secondo noi questo è un bene. I...Più