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Tafelhaus - CHIUSO

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Recensito il 21 febbraio 2013

Sono stato uno dei fortunati che hanno avuto il piacere di cenare nella Tafelhaus prima che chiudesse nel 2011. La prima cosa da menzionare sarebbe la vista panoramica del porto di Amburgo - non si poteva situazione un ristorante con un'atmosfera migliore! Il personale è...molto attento e cortese, ma questo non era un "edel" ristorante con la tipica impronta di lo snobismo. Abbiamo scelto il menu dello chef che consisteva di cinque portate ed era un viaggio attraverso la creatività e il livello di dettaglio attento un sinonimo cristiano il Rach. Non sto andando attraverso il dettaglio dell'intero pasto solo per dire che è iniziato con i muscoli Jacob's e terminava con selvaggina. Se ho un grande rammarico era che io non acquistare uno dei i ricettari tematici da Tafelhaus e hanno segno cristiana. Sarebbe stato un tesoro e un momento di un meraviglioso pasto. E' stato davvero un peccato che il ristorante è chiuso ma posso capire dopo vicino a 23 anni Christian bisogno di una pausa! (Il "visita" pulsante non mi permette di post data la recensione!Più

Data della visita: marzo 2012
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