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Marly

€€€€Pesce, Europea,
Rheinvorlandstr. 7, 68159 Mannheim, Baden-Württemberg, Germania
Sito web
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  • Eccellente69%
  • Molto buono16%
  • Nella media8%
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Chiuso
Orari
CUCINE
Pesce, Europea, Centro europea, Mediterranea, Per vegetariani
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Rheinvorlandstr. 7, 68159 Mannheim, Baden-Württemberg, Germania
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1 - 10 di 15 recensioni

Recensito 2 giugno 2017 da dispositivo mobile

Sono partito dall'Italia per festeggiare il compleanno di una amica. Location favolosa ,locale pieno di fiori e cena gourmet fantastica . Persino i vini tedeschi erano buonissimi . Bellissimo posto . Deliziosa la proprietaria , sempre col sorriso . Tutto di gran classe . Ottimo...Più

Grazie, Napuragab H
Recensito 13 marzo 2017 da dispositivo mobile

Siamo stati in tre a cena in questo ristorante sul reno, siamo stati accolti ed accompagnati al tavolo, ognuno di noi si è composto il menù come ha creduto meglio.. ci siamo subito incuriositi dei piatti i contrasti nei colori essendo nel mestiere mi è...Più

Grazie, Excursion641586
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito 7 luglio 2018

Il ristorante Marly è uno dei migliori indirizzi culinari di Mannheim e quindi è stato un must per me e la mia famiglia andare a cena lì. Siamo stati una notte nel vicino e molto elegante hotel porto di Speicher 7 e abbiamo avuto il...nostro aperitivo nel loro bar ben attrezzato con un design moderno. Il mio classico cocktail Gimlet è stato mescolato con Tanqueray N Ten Gin e succo di lime e servito in un bicchiere refrigerato. Che inizio perfetto per una cena di prima classe L'accoglienza alla reception di Marly è stata molto calorosa e l'accorto team di assistenza ha sempre cercato di soddisfare al meglio i nostri desideri. Il capo chef e proprietario Gregor Ruppenthal era estremamente premuroso nel fornire spiegazioni dettagliate sulla preparazione e la provenienza dei piatti serviti. Abbiamo deciso di gustare il menu di otto portate con la propria scelta del piatto abbinando vini. Il piacevole divertimento decorato e saporito - le sorprese di Gueule sono state una meravigliosa esperienza di gusto e stuzzicano l'appetito per di più. Tutti i corsi serviti erano di ottima qualità ed estremamente gustosi. Accanto alla confit di sardine con parmigiano e finocchietto, i calamaretti con insalata, pancetta e crostini, aragosta spinosa con champignon e aglio nero, erano gli gnocchi di Gyoza riempiti con la pancia del maiale di Bayonne Ibaiama una prelibatezza particolarmente gustosa. Questi piatti sono stati accompagnati da una bottiglia di vino bianco fresco e minerale del 2012 Sauvignon Blanc della cantina Alto Adige Franz Haas, seguita da una bottiglia sorprendentemente eccellente del 2015 Feldmarschall von Fenner zu Fennberg M ller - Vino bianco Thurgau della cantina trentina Tiefenbrunner. Un altro punto culminante culinario è stato il pesce all'ombra bretone Ikejime con patate - Yuzu pur e, vongole veraci e salsa di frutti di mare, l'incredibile tenera e succosa con pepe guancia di vitello brasato con asparagi verdi, ceci e salsa al limone. La migliore guancia di vitello che abbia mai avuto. Una selezione di formaggi di Jean Yves Bordier di Saint Malo e un dessert a base di fragole / meringa / pumpernickel / vaniglia completano questo fantastico menu insieme a una bottiglia di vino rosso Valpolicella Superiore della cantina italiana Marion e una bottiglia di Amarone del Valpolicella 2012 da la cantina Roccolo Grassi. Dopo questo pasto opulento, un espresso doppio accompagnato da un'incredibile vellutata, la botte Berta Bric del Gaian Grappa del 2007 è stato il complemento perfetto di una cena memorabile. Visitare Marly è una meravigliosa opportunità per gustare un pasto eccellente con la famiglia e gli amici in un'atmosfera moderna e haimish e sempre un must per venire di nuovo.Più

Recensito 8 dicembre 2017 da dispositivo mobile

Visitato Questo stabilimento di alta classe con partner commerciali. Discrezione, raffinatezza ed eleganza sono il marchio di fabbrica qui. Gusti e vini squisiti dei migliori. Consigliato per i buongustai esperti!

Recensito 20 marzo 2017

Exectations erano alte per andare a una festa di compleanno di un amico la settimana scorsa. Avevamo una muskateller molto bella per cominciare la serata, seguita da alcuni gueules diverta offerti dalla casa. Avevo una cena a tre portate. Il primo corso, un'insalata di granchio...era molto buona. Il piatto principale tuttavia, pesce Pollack, mancava ogni gusto. Inoltre, uno dei camerieri servito il nostro vino, nelle stesse bicchieri già utilizzati per i nostri aperitivi. Il piatto principale è stata nuovamente seguita da alcune gueules diverte molto belle della casa. Ultima un deserto mediocri di cioccolato. Ciliegina sulla torta - come un altro revisore già notato un paio di mesi fa - un piccolo cane proveniente dal retro e a passeggiare nell'area ristorante. Tutto sommato il buon ristorante per un prezzo, ma sicuramente non al livello di stelle. Suggerimento per lo chef de cuisine. Investire in un sommelier, in secondo luogo, un cane non appartiene a nessun ristorante, mai.Più

Recensito 14 marzo 2017

Durante una recente visita con un amico, il ristorante era abbastanza trafficata il sabato sera. Appena prima delle 7:00 siamo stati fra i primi ospiti, ma poi riempito completamente. Il livello di rumore è stato appena ok (alimentato da un sontuoso festa di compleanno alcuni...tavoli lontano) . La spaziatura dei tavoli è un po' stretta, che mi è stato costretto ascoltato per più di cavilli della coppia accanto a noi (e la loro successiva discussione con il capo cameriere) che ho curato. Detto questo, il personale è gentile e cortese. Rabboccava vino e acqua, silenziosamente la sostituzione di un tovagliolo che è caduto a terra, questo è stato veloce e professionale. Il cibo è molto buono, uno - star solido livello. C'erano due set di ben pensato - fuori stuzzichini per iniziare, pane e burro erano eccellenti. C'è solo un menu, dalla quale si possono scegliere 4 - 8 portate. Gli antipasti erano per lo più il pesce e i frutti di mare, tutti molto buoni, nessuna delusione. Ho avuto manzo per il corso principale, il mio amico pesce, entrambi molto buoni. Bel formaggio selezione, il dessert, le variazioni di colore arancione di sangue, era un vero gioiello. Il mio problema principale quella notte era il ritmo irregolare dei piatti. Dopo l'aperitivo (buona, ma costoso champagne della casa) e gli stuzzichini è successo niente per un lungo periodo di tempo. Dopo 2 : 45 h la portata principale non era ancora stata servita e ho detto che ho bisogno di prendere un treno in 1 : 15 h da ora. Mi è stato assicurato questo è un problema e, in effetti, poco dopo il corso principale è venuto. Poi un'altra lunga pausa unexplicable prima formaggio. La piastra di formaggio è stato tolto nel momento in cui siamo arrivati il dessert. Alla fine, ho appena fatto in tempo, ma ci è sembrato diveniva abbastanza in fretta alla fine. Senza dubbio il posto a sedere completa e le ordinazioni extra da alcuni tavoli tese la cucina e il personale, ma poi ognuno aveva riservato e c'è solo un menu a scelta. In sintesi: io ci torneremmo volentieri per il cibo (e la lista dei vini, con molti interessanti, accessibile scelte dalla Germania) , ma forse in un lento martedì sera, piuttosto che nel weekend. PS: il mio giudizio è veramente tra i tre e quattro stelle.Più

Recensito 9 marzo 2017 da dispositivo mobile

Siamo stati fortunati a trovare una prenotazione in un breve preavviso ma immagino che sia perché è una nei giorni feriali . . . Il pane con sale di mare e burro salato affumicato talmente buoni . . Avevamo un menu di 3 portate, il...cibo era cucinato alla perfezione, ottima selezione di vini. . Il servizio estremamente cordiale Noi Ci torneremo sicuramente! ! ! !Più

Recensito 11 dicembre 2016 da dispositivo mobile

Alte aspettative prima della visita. Un sabato notte e concesso il posto era pieno. Un grande tavolo con probabilmente 20 ospiti, tra gli altri. Il nostro tavolo era semplice: un 6 portate. Senza un sommelier la scelta dei vini era su di noi. Due delle...sei portate era troppo salato. Potrebbe essere il cane in cucina è per colpa loro. Sì, un piccolo cane. I clienti possono anche portare i cani nel ristorante. Se si merita una stella forse ho false aspettative su arredamento e l'igiene. Non ci sono anche le storie lunghe dopo - cena del cuoco può cambiare che.Più

Recensito 24 novembre 2016 da dispositivo mobile

Il cibo merita una stella griglieria e' stata rinnovata recentemente ed sia per gusto e presentazione. Ambiente raffinato ristorante con uno stile informale chic. Il servizio è buono.

Recensito 23 novembre 2016

Anche il SPG non riusciva a trovare l'indirizzo di questa perla nascosta. Più tardi - dopo un po' indietro e vigore sulla strada e infine dopo aver chiamato il resto per consigli: numero 7 della casa (in Rheinvolrandstrasse) non funziona, provate con 5 . Anche...se 30 minuti troppo tardi (meglio di effettuare una prenotazione in anticipo lo spazio è limitato) e 2 più grandi (circa 10 ospiti ciascuna) parti sul sito la nostra bella tableFor 2 era ancora disponibile. Mentre lo studio delle aperos di menu erano serviti (bubblings con zenzero e più per mia moglie, una birra interessante per me - ma anche malto per il mio gusto, come molto spesso negli Stati Uniti, probabilmente il modo con questi oggetti d'artigianato) e alcune belle da quanto riguarda la cucina siamo arrivati già. Come il menu è servita tablewise e non abbiamo potuto decidere sul corso principale che ci siamo andati per un menu a la carte. Mentre per un inizio ho lavorato con piacere attraverso un'insalata tiepida soft di Pulpo alla si è divertita 5 luca ostriche caldo - deliziosa e ricca. Il 2° corso : marinato con capesante barbabietole non erano così sofisticati e gustosi come gli altri corsi; fritto misto (sardelles, calamaretti, … ) con 4 salse era assolutamente delizioso. Il personale cordiale e competente maître De ha fatto avvisa anticipatamente: la rana pescatrice, cucinati all'osso (ricoperto di pomodori, capperi) e servita con finocchio potrebbe diventare un sostanzioso principale (parte nel menu sono più piccole - ma non monaco è stato offerto qui) ; aveva perfettamente ragione, ma il pesce era eccezionale. Accanto a questo ottimo pesce dall'altro lato del tavolo: sauté di guancia (Comunità Ibero maiale) , l'offerta e morbidi con un profondo buio salsa. Nessuna camera per un dessert dopo questi 3 corsi opulente. Il vino (Sauvignon Blanc e Santo - del Mulino Boly - Syrah (sia Pfalz) al bicchiere) era eccellente e ha fatto coincidere con il cibo perfetto. (13.0 Soggiornate nell'Hotel vicino: la lista dei vini ( 30 + pagine) offre un'ampia gamma di grandi bottiglie, lagre selezione di vini dalla Pfalz) . Accanto a un po' di ritardo prima della portata principale era servita (a causa delle 2 parti) il servizio era molto frequentato, educato e perfetto per spiegare ogni dettaglio.Più

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Cucina
Pasti
Pranzo, Cena
Servizi del ristorante
Accetta prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici
Ideale per
Occasioni speciali, Romantico, Incontri d'affari
Orari d'apertura
martedì
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
mercoledì
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
giovedì
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
venerdì
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
sabato
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Rheinvorlandstr. 7, 68159 Mannheim, Baden-Württemberg, Germania
  • Località: Europa  >  Germania  >  Baden-Württemberg  >  Mannheim
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