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Flaveur

N. 119 di 1.506 Ristoranti a Nizza
Certificato di Eccellenza
€€€€
Centre
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Come arrivarci
25 rue Gubernatis, 06000 Nizza, Francia
+33 4 93 62 53 95
Sito web
sabato
Chiuso
Orario:
mar - ven 12:00 - 14:00
mar - sab 19:30 - 22:00
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405 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
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  • Altro
Filtrato da: Italiano
ASTI
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50 recensioni
29 recensioni di ristoranti
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Punteggio 4 su 5 Recensito il 13 agosto 2016 tramite dispositivo mobile

Se amate le spezie questo ristorante fa per voi. Noi stavano cercando proprio un posto così: fuori dagli schemi a cui siamo abituati e l'abbiamo trovato. Una sapiente mescolanza di spezie, gusti ed abbinamenti insoliti, ma soprattutto un viaggio nell' uso delle spezie che in Italia non si trova, vuoi anche per tradizione culinaria....i territori francesi d'oltremare si sentono eccome...... Altro 

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Grazie, MONICA03-68
Forli, Italia
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85 recensioni
73 recensioni di ristoranti
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Punteggio 5 su 5 Recensito il 2 luglio 2016 tramite dispositivo mobile

Se passate da Nizza dovete provare questo ristorante, è davvero eccezionale. Chef giovane ma molto talentuoso, crea abbinamenti inaspettati ma vincenti. Possibile scegliere tra 3 menu: uno da 3, uno da 4 e uno da 7 portate. Noi abbiamo scelto quello da 4... Una meglio dell'altra, anche se la bravura dello chef abbiamo potuto constatarla già dai primi assaggi fuori... Altro 

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2 Grazie, Francesca M
Aosta, Italia
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19 recensioni
13 recensioni di ristoranti
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Punteggio 5 su 5 Recensito il 26 aprile 2016

Piccolo ristorante che vale la pena di visitare. I fratelli Tourteaux sono i registi di una cucina estremamente raffinata e di qualità'. Buon servizio in sala. I menu proposti sono tre. Prezzi in linea con il tipo di cucina. Consigliato !!!

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1 Grazie, mi6net
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25 recensioni
22 recensioni di ristoranti
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Punteggio 5 su 5 Recensito il 2 aprile 2015 tramite dispositivo mobile

Davvero ottimo ristorante, ai livelli culinari di Vissani e Heinz Beck. Anzi forse anche meglio! Servizio curato e attento. Un plauso a Gaetano (in francese non so come si scrive!) che in sala espone in perfetto inglese e con grande professionalità ciò che i due chef costruiscono dietro le quinte. Sapori particolari e cibo squisito. Prezzi contenuti per il tipo... Altro 

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2 Grazie, ThebryssII
Valle d'Aosta, Italia
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57 recensioni
50 recensioni di ristoranti
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Punteggio 4 su 5 Recensito il 12 dicembre 2014

Ogni piatto una sorpresa sia per gli occhi sia per il palato.Piatti curatissimi,tutti.Noi eravamo in quattro ed abbiamo scelto il secondo menù proposto accompagnato da un favoloso Bellet bianco.Unico neo : la lentezza,infinita nel servizio di cui mi sono lamentata con il cameriere,ma lui l'ha giustificata dicendo che ogni piatto richiedeva una lunga preparazione.Non essendoci piatti alla carta,ma solo 3... Altro 

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1 Grazie, Doriana D
Nizza
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93 recensioni
56 recensioni di ristoranti
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Punteggio 4 su 5 Recensito il 5 dicembre 2014

La lentezza del servizio mi impedisce di votare -come vorrei dato il mio entusiasmo per lo chef - con cinque pallini. Ma: se vi piace la cucina leggera, creativa con uso sapiente di erbe e spezie e contaminazioni orientali ben riuscite siete al vostro posto. Il menu "minimo" (60 eu la sera) nonostante le porzioni siano un poco ingenerose si... Altro 

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Grazie, Alonso1951
Piemonte
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161 recensioni
108 recensioni di ristoranti
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Punteggio 4 su 5 Recensito il 21 ottobre 2014

Siamo stati una sera e abbiamo trovato la cucina veramente sublime fusion con sapori del mondo. Piccolo (25-30 coperti) curato. Unico neo la lentezza esasperante (3 ore e 1/2) per un menu di 4 portate essendo a tavola in due.

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Grazie, Bigino51
Pavia, Italia
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32 recensioni
18 recensioni di ristoranti
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Punteggio 5 su 5 Recensito il 9 novembre 2013 tramite dispositivo mobile

Piccolo ma curato ristorante stellato Michelin, servizio attento anche se non asfissiante, cucina sperimentale con molte sfumature orientali ed esotiche., ma anche piatti tradizionali. Esperienza da non perdere se si passa da Nizza. Ci torneremo

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2 Grazie, DavideDottGi
Varazze
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14 recensioni
12 recensioni di ristoranti
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Punteggio 2 su 5 Recensito il 13 ottobre 2012

locale piccolo e modesto, servizio di una lunghezza infinita, a furia di attendere non si ha più fame. Un bluff mangiare poco e di dubbia qualità.

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2 Grazie, chighi
Pisa
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28 recensioni
19 recensioni di ristoranti
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Punteggio 4 su 5 Recensito il 10 settembre 2012

Un viaggio nel gusto, te scegli in numero di portate (3 o 5) e loro pensano al contenuto. personale preparato e cortese. servizio ottimo e curato. una chicca? il menù della donna non riporta i prezzi ed il sommelier è pronto a riempirti il bicchiere quando necessita. tempi lunghi ma qui non siamo in una trattoria e i piatti sono... Altro 

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1 Grazie, Bartki

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Punteggio 4,5 su 5
    Servizio
    Punteggio 4 su 5
  • Qualità/prezzo
    Punteggio 4 su 5
    Atmosfera
    Punteggio 4 su 5
Cucina
Francese, Mediterranea, Europea
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Caratteristiche del ristorante
Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici
Ideale per
Incontri d'affari, Occasioni speciali, Romantico, Cucina locale
Orari d'apertura
martedì
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
mercoledì
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
giovedì
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
venerdì
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
sabato
19:30 - 22:00
Recapiti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: 25 rue Gubernatis, 06000 Nizza, Francia
  • Località: Europa  >  Francia  >  Provenza  >  Costa Azzurra  >  Nizza>  > Centre
  • Zona: Centre
  • Numero di telefono: +33 4 93 62 53 95

Domande e risposte

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Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?