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Pierre Reboul

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€€€€
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Come arrivarci
11 Petite rue Saint Jean, 13100, Aix-en-Provence, Francia
+33 4 42 52 30 42
Sito web
Oggi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Ora chiuso
Qualsiasi ora
Orario:
mar - sab 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
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266 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
  • Altro
Filtrato da: Italiano
Torino, Italia
Contributore livello
32 recensioni
20 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 30 luglio 2015

eccezzionale sorpresa...piatti ottimi, bellissimi da vedere , ambiente molto raffinato servizio ineccepibile... da ritornarci

È utile?
Grazie, naide2014
Perugia, Italia
Contributore livello
34 recensioni
27 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 14 agosto 2014

Ambiente ricercato e raffinato, cucina creativa ed equilibrata, ampia carta dei vini: stella michelin meritata. Unica nota stonata personale non completamente all'altezza (almeno in confronto ai pari livello italiani...)

È utile?
Grazie, Leonardo B
Contributore livello
757 recensioni
235 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 175 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 26 ottobre 2013

Fois gras con caramello, verdure con sardine in cannolo di melanzana, pesce cavaliere con maionese aromatizzata all'aglio e patata in argilla e burro salato aromatizzato, hamburger di quaglia con salsa al cetriolo e chips farcite con mousse di patate e limone, mela con fois gras e pancetta in spuma al frutto della passione, formaggio con insalata servito sotto campana di... Altro 

È utile?
Grazie, DucadiMantova73
Bologna
Contributore livello
135 recensioni
103 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 81 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito il 13 giugno 2013

Esperienza molto particolare e decisamente positiva. Il menu propone tre alternative che si differenziano fra loro per numero di portate. Abbiamo provato les amateurs - quello intermedio. Gli accostamenti sono sicuramente unici e alcuni molto azzeccati - un cappuccino di zuppa di pesce memorabile e una patata in crosta d'argilla sicuramente non comune. Ottimi gli champagne. L'ambiente interno è fantasioso,... Altro 

È utile?
Grazie, Giovanni C
Roma, Italia
Contributore livello
13 recensioni
12 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito il 30 agosto 2012

C'è il piacere di stupire il commensale con trattamenti gastronomici speciali -non so se si dice oggi "molecolari"-, che ricordano lo stile di Ferran Adria'. Tutto era molto buono, o quanto meno interessante. Qualche accostamento discutibile. Sublime un macaron al roquefort, di rara eleganza. Ottimo champagne ad un buon prezzo. Servizio premuroso, ambiente essenziale.

È utile?
Grazie, edp60
Palermo, Italia
Contributore livello
71 recensioni
57 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 voti utili
Punteggio 3 su 5 Recensito il 8 dicembre 2010

Tentati da un menù accattivante, ieri sera abbiamo fatto l'esperienza Pierre Reboul. Una grande delusione! Lo chef ha puntato sull'estetica del piatto e sugli effetti speciali, meno sul gusto. Alcune cose sono risultate banali o (e penso al dessert di pera) senza sapore. Abbiamo preso sia il menù da 39 che quello da 78 euro, ma la differenza tra il... Altro 

È utile?
Grazie, angelaleto

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Punteggio 4,5 su 5
    Servizio
    Punteggio 4 su 5
  • Qualità/prezzo
    Punteggio 3,5 su 5
    Atmosfera
    Punteggio 4 su 5
Prezzi medi
37 US$ - 147 US$
Cucina
Francese, Europea
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Caratteristiche del ristorante
Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala, Serve alcolici
Ideale per
Occasioni speciali, Romantico
Orari d'apertura
martedì
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
mercoledì
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
giovedì
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
venerdì
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
sabato
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Recapiti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: 11 Petite rue Saint Jean, 13100, Aix-en-Provence, Francia
  • Località: Europa  >  Francia  >  Provenza  >  Bouches-du-Rhone  >  Aix-en-Provence
  • Numero di telefono: +33 4 42 52 30 42

Domande e risposte

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?