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Pierre Gagnaire

6 rue Balzac, 75008 Parigi, Francia
+33 1 58 36 12 50
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Quartieri
Quartieri
Dettagli
  • Eccellente80%
  • Molto buono13%
  • Nella media5%
  • Scarso1%
  • Pessimo1%
6 apr 2017
“da scoprire”
29 ott 2016
“Un buon ristorante ”
Ora chiuso
Tutti gli orari
CUCINE
Francese, Europea, Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzione menù senza glutine
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
6 rue Balzac, 75008 Parigi, Francia
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Recensioni (762)
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1 - 10 di 762 recensioni

Recensito 6 aprile 2017

la cucina è Arte lo diceva Francois Truffaullt il grande regista quando scopri il cuoco Pierre Gagnaire quando era ancora a Saint Etienne la sua cucina ed arte ricerca di sapori, da fare assolutamente

Grazie, mbanfi77
Recensito 29 ottobre 2016 tramite dispositivo mobile

Ho provato il menù degustazione, molto buono, stile particolare e con unione di sapori davvero particolari... Mix di antipasti, due primi e due secondi e per finire i soldi, che sono stati la parte più buona di tutto il menù! Personale gentilissimo, spiegava ogni singola...Più

Grazie, CindySantini
Recensito 3 ottobre 2015 tramite dispositivo mobile

Appuntamento parigino immancabile. A giugno, terminato il pranzo, lo chef ci ha mostrato il suo tempio, la cucina. Uno spettacolo per un amante della cucina e del cucinare come mio marito, ma anche per me, semplice de"gustatrice". In quell'occasione abbiamo visto un tavolino per due,...Più

3  Grazie, GirovagAnna
Recensito 2 giugno 2015 tramite dispositivo mobile

Tutti i grandi cuochi vi hanno stufato? Qui tornerete ad amarli, o meglio amerete Pierre Gagnaire discreto e innovativo artista. Si, è un'artista che vi lascerà senza fiato con i suoi abbinamenti inaspettati, che vi stupirà per la semplicità con cui arriva dritto al cuore....Più

3  Grazie, GirovagAnna
Recensito 24 aprile 2015 tramite dispositivo mobile

la cucina del maestro Gagnaire é lontana dalla mia concezione , ma mi ha preso per mano e condotto in luoghi inattesi e appaganti del gusto . Una straordinaria esperienza , cromatismi e consistenze oniriche, personale di sala perfetto..

2  Grazie, Gourmandfollies
Recensito 6 novembre 2013

3 giorni a Parigi, e non ci ero mai stato prima... culinariamente è un po' come arrivare nel paese dei balocchi, diciamolo. Potendo scegliere tra le decine di super opzioni pluristella, per una serata viziosa, abbiamo prima cercato al Cinq che era piú vicino all'hotel,...Più

2  Grazie, jk6fair
Recensito 23 giugno 2013

tra i migliori al mondo, senza dubbio e senza riserve e senza se e ma. Inuutile descrivere il cibo. l?eccellenza assoluta con la tecnica più evoluta. Se proprio devo trovareun punto negativo. L'interno è un pò vecchio......ma sto cercando in fondo al barile. Tra i...Più

2  Grazie, giuseppe c
Recensito 22 giugno 2013

Perfetto come sempre, accoglenza calorosa, servizio premuroso, bella la presentazione dei piatti, buono il cibo, assortimento dei vini in carta ben scelti con prezzi non troppo esosi, ottima scelta nella fascia su € 70,00, io ho scelto Louis Remy Clos de la Roche '02, ottimi...Più

1  Grazie, SanDaPistoia
Recensito 22 maggio 2013

Si ha un po' di timore quando si affronta la lieve salita di rue de Balzac in direzione Pierre Gagnaire. Si salgono quasi con il fiato sospeso i pochi gradini dell'hotel Balzac...sulla destra, delle pesanti porte vetrate vi separano da uno dei templi della gastronomia...Più

1  Grazie, beprob
Recensito 27 ottobre 2012

Altissimo livello della cucina. Ambiente informale. Confronto ad altri tre stelle parigini i prezzi sono assolutamente adeguati e lo champagne addirittura economico.

2  Grazie, gustav321
In zona
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Questa zona è caratterizzata dall'omonimo viale, che
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Caratteristiche del ristorante
Accetta prenotazioni, Cena in sala privata, Posti a sedere, Personale di sala, Servizio parcheggio, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Bar completo
Ideale per
Incontri d'affari, Occasioni speciali, Romantico
Orari d'apertura
lunedì
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
martedì
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
mercoledì
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
giovedì
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
venerdì
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: 6 rue Balzac, 75008 Parigi, Francia
  • Località: Europa  >  Francia  >  Île-de-France  >  Parigi>  > Champs-Élysées
  • Zona: Champs-Élysées
  • Numero di telefono: +33 1 58 36 12 50
  • E-mail
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