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L'Ambroisie

) N. 1.355 di 14.446 Ristoranti a Parigi €€€€ Francese, Europea
9 Place des Vosges, 75004 Parigi, Francia
+33 1 42 78 51 45
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Quartieri
Quartieri
Dettagli
  • Eccellente59%
  • Molto buono15%
  • Nella media12%
  • Scarso6%
  • Pessimo8%
8 gen 2017
“Che dire...”
30 dic 2016
“Il sublime ”
Ora chiuso
Tutti gli orari
CUCINE
Francese, Europea
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
9 Place des Vosges, 75004 Parigi, Francia
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Recensioni (357)
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1 - 10 di 357 recensioni

Recensito 8 gennaio 2017

Sono stato più volte per cena all'Ambroisie e ci torno ogni volta che vado a Parigi. Place de Voges alla sera è una meraviglia. Romanticissima. Nascosto sotto i portici c'è il ristorante in cui ho sempre mangiato in maniera sublime. Non dimenticherò mai il piccione...Più

Grazie, Andrea B
Recensito 30 dicembre 2016 tramite dispositivo mobile

Mi dicano pure che le stelle si comprano. Mi dicano anche che un trois étoiles in fondo vale come il bistrot dell'angolo. La differenza si sente si gusta si gode si sublima in attimi di piacere. Questo ha il suo prezzo ed è giusto che...Più

1  Grazie, giovannaleameg
Recensito 30 dicembre 2016

E' un ristorante fantastico che con merito, è al giusto livello di tre stelle, i cibi ed il servizio sono ottimi e nulla si può obbiettare, in ogni caso a livello puramente personale, manca di qualcosa in più che non mi ha appagato totalmente. In...Più

Grazie, francesco p
Recensito 14 settembre 2016

Mitico ristorante , la cui bellezza e' rimasta intatta ; nouvelle cuisine ma.........piuttosto caro. Il servizio e' ottimo posate e piatti d epoca; tutto cio e' bello ma..........forse si basa troppo sulla sua notorieta. Peccato

Grazie, Bruna P
Recensito 23 aprile 2016

La crema di piselli più buona della mia vita si questo è il piatto che lo chef Bernard Pacaud mi fece assaggiare qualche tempo fa un cuoco lontano dai clamori ma tutto concentrato sulla sua passione. Allievo della Mere Brazier in una piazza fantastica fa...Più

Grazie, LosteMassimo
Recensito 3 ottobre 2015 tramite dispositivo mobile

Con Guy Savoy è il ristorante tre stelle di Parigi con peggior rapporto prezzo qualità. Non hanno nemmeno un menù déjeuner. Eleganza pomposa retró, "vecchio" impero. Sanno sicuramente fare il loro lavoro, ci mancherebbe! Cucina ottima anche se molto "pesante", gusti tradizionali. Esperienza piacevole che...Più

2  Grazie, GirovagAnna
Recensito 23 marzo 2015

Ristorante bellissimo e servizio impeccabile non c'è che dire. Tuttavia dopo qualche esperienza di "tre stellati" questa non rimarrà memorabile. Il menù inverno rimane, appunto, per l'intero inverno e già questo, personalmente, desta qualche perplessità perché significa che lo chef propone 4 menu all'anno e...Più

2  Grazie, ibolognesi
Recensito 9 marzo 2015

Una piazza incantevole per un ristornate la cui fama e assolutamente meritata.Eleganza e raffinatezza per un superbo viaggio tra i gusti un menu ricercato negli abbinamenti e nella presentazione. Grande cortesia e atmosfera elegantissima. Un'esperienza da fare per un'occasione speciale per trovare quel qualcosa in...Più

1  Grazie, cecilia p
Recensito 11 novembre 2014

Un anniversario all'Ambroisie è sempre un evento eccezionale. Il posto è incantevole, quello che uno si aspetta da place des Vosges. Il Servizio, impeccabile, è all'altezza della fama. Un ottimo champagne (un po' troppo caro) millesimato di aperitivo. Il cibo: La presentazione è all'altezza, ma...Più

Grazie, Giovanni S
Recensito 16 maggio 2014

Ristorante esclusivo e sicuramente per pochi,L'Ambroise offre un'esperienza unica.Si viene accolti in un ambiente intimo e raffinatissimo che affaccia su Place des Vosges e da quel momento si è costantemente seguiti e coccolati.I piatti sono curatissimi e gustosi,i sapori degli ingredienti (di primissima qualità) si...Più

Grazie, Rosy66_12
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Cucina
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Caratteristiche del ristorante
Accetta prenotazioni, Cena in sala privata, Posti a sedere, Personale di sala, Servizio parcheggio, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici
Ideale per
Incontri d'affari, Romantico, Occasioni speciali, Cucina locale
Orari d'apertura
martedì
12:00 - 13:15
20:00 - 22:00
mercoledì
12:00 - 13:15
20:00 - 22:00
giovedì
12:00 - 13:15
20:00 - 22:00
venerdì
12:00 - 13:15
20:00 - 22:00
sabato
12:00 - 13:15
20:00 - 22:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: 9 Place des Vosges, 75004 Parigi, Francia
  • Località: Europa  >  Francia  >  Île-de-France  >  Parigi>  > Le Marais
  • Zona: Le Marais
  • Numero di telefono: +33 1 42 78 51 45
  • E-mail
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