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Sur Mesure par Thierry Marx

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ven 24/5
20:00

Punteggi e recensioni

N. 255 di 16.212 Ristoranti a Parigi
Certificato di EccellenzaVincitore 2015 - 2019
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Cucina
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Recensito il 17 novembre 2018

Abbiamo cenato una sera del mese di ottobre ed eravamo in 7. Che dire!!! Personalmente non sono particolarmente attirata dall'innovazione culinaria e mi aspettavo una nouvelle cuisine/molecolare, perciò ero piuttosto scettica. Sorpresa!!!! E stata una rivelazione, una cena meravigliosa, veramente la "haute couture" della cucina....Più

Data della visita: ottobre 2018
1  Grazie, Genevieve49
Mandarin Orient... P, Responsable du Sur mesure alle Sur Mesure par Thierry Marx, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 29 dicembre 2018

Gentile Signora, La rigraziamo per il suo cordiale feed-back. Siamo lieti di sapere che la cucina dello Chef Thierry Marx le è piaciuta ed è riuscita a sorprenderla. La cucina proposta dallo Chef al ristorante Sur Mesure è in effetti molto più complessa che della...Più

Recensito il 13 ottobre 2017 da dispositivo mobile

In occasione del nostro soggiorno a Parigi abbiamo avuto l'occasione di poter cenare al Sur mesure ristorante che porta il nome dello Chef Thierry Marx, locale che si trova all'interno dell'hotel Mandarin Oriental di Parigi Cosa dire una cena perfetta... inutile dire che l'accoglienza e...Più

Data della visita: ottobre 2017
1  Grazie, ErasmoS_13
Mandarin Orient... P, Sur Mesure Manager alle Sur Mesure par Thierry Marx, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 27 ottobre 2017
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Dear Erasmo, I would like to thank you for writing such a positive feedback about your experience at Bar 8...Più

Recensito il 31 agosto 2016 da dispositivo mobile

Sara che siamo stati in un altro locale che ormai non ci fa piu spece nilla ma questo non sembra proprio niente di che Certo e carino si mangia bene e sono gentili ma siccome si paga tanto preferisco altro

Data della visita: settembre 2016
Grazie, Giuseppe R
Recensito il 8 aprile 2015

Sono stato in viaggio di piacere con mia moglie. Il ristorante è piccolo, spazioso ed arredato in modo molto particolare, sui toni caldi del beige. Il cibo (cucina molecolare soft) è buonissimo, con profumi ed aromi intriganti, presentato in modo impeccabile. Il servizio eccezionale x...Più

Data della visita: aprile 2015
Grazie, gigi r
Recensito il 16 ottobre 2014 da dispositivo mobile

Sin da quando siamo entrati nella struttura siamo stati pervasi da un senso di eleganza e sobrietà al tempo stesso! Con tutto il personale proteso a soddisfare qualsiasi nostra necessità! Tralascio per ovvietà tutto ciò che abbiamo potuto degustare in questo ristorante ma mi soffermo...Più

Grazie, vitor291
Recensito il 30 marzo 2013

Accoglienza gentile, atmosfera da navicella spaziale, molto minimal ma allo stesso tempo rilassante. Gli squarci sulle pareti meravigliosi. Servizio in sala giovane e professionale. Mise en place ottima e senza fronzoli, unica pecca la mancanza di mollettone sotto la tovaglia! Cucina: molecolare e avanguardistica! Probabilmente...Più

Data della visita: marzo 2013
Grazie, Walter M
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito il 10 marzo 2019 da dispositivo mobile

Siamo andati a Sur Mesure per una cena in famiglia per festeggiare i nostri compleanni. Da tempo desideravamo visitare questo ristorante, seguendo la carriera di Thierry Marx da anni, ma aspettavamo il buon tempismo (e i fondi!) Per farlo. Come organizzatori dell'evento, mia moglie e...io avevamo avuto accesso al menu degustazione prima della sera. Siamo rimasti stupiti, quasi scioccati, dal menu. . . soupe l'oignon, maquereau. . . questi erano ingredienti molto basilari per un ristorante del genere, ma presto ci rassicurammo che qualcuno come Thierry Marx avrebbe rivisitato e trascendere tali prodotti / piatti. Bene. . . questo è esattamente ciò che ha fatto. Che creatività, audacia, senso dell'umorismo nei suoi piatti! Dall'inizio alla fine siamo passati dalla sorpresa alla sorpresa, dall'emozione all'emozione. Ad un certo punto, potremmo anche pensare che fossimo in un sogno o in un film (supportato dal dc) anche quando Thierry Marx stesso ha presentato il suo famoso "maquereau en camouflage" con un tocco umoristico. Grazie per questo momento unico, signor Thierry Marx. Scuoti e scuoti la cucina francese in modo che non si addormenti e si trasferisca sempre in nuovi territori.Più

Data della visita: febbraio 2019
Mandarin Orient... P, Responsable du Sur Mesure alle Sur Mesure par Thierry Marx, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 29 marzo 2019
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Recensito il 24 febbraio 2019 da dispositivo mobile

Stando al mandarino abbiamo offerto ai nostri clienti le scelte in hotel per cenare e hanno scelto questa opzione. È stata una sorpresa perché non avevo idea della fenomenale reputazione dello chef. I corsi, le presentazioni sono state ben fatte e ci siamo sentiti presi...cura sin dall'inizio. il personale intelligente e intelligente che descrive il cibo e le piacevoli sorprese durante tutto il pasto ha reso il pasto ancora più coinvolgente. L'unica lamentela che ho è che non ho potuto finire il delizioso dessert. Ero completamente pieno. Il regalo finale è stato lo Chef venuto al tavolo, mi ha stretto la mano e chiesto da dove venissi, così gentile. Abbiamo adorato questo pasto e questo è un bel ricordo per me, per il mio collega e per i nostri clienti. Grazie!Più

Data della visita: febbraio 2019
Mandarin Orient... P, Sur Mesure Manager alle Sur Mesure par Thierry Marx, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 28 febbraio 2019
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Recensito il 18 gennaio 2019 da dispositivo mobile

Era solo il mio secondo ristorante stella Michelin, ma Sur Mesure ha appena superato tutte le aspettative. Il cibo era semplicemente divino e presentato in modo così originale che è stato un piacere rimanere ancora un po 'e provare alcuni dei pezzi principali creati da...Thierry Marx. Semplicemente sensazionale. Ho amato le piccole sorprese.Più

Data della visita: giugno 2018
Mandarin Orient... P, Sur Mesure Manager alle Sur Mesure par Thierry Marx, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 23 febbraio 2019
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Recensito il 28 dicembre 2018 da dispositivo mobile

Esperienza straordinaria. Situato in uno spazio davvero privato nel Mandarin Orientale, il Sur Mesure offre un'esperienza straordinaria agli ospiti. Il design è originale ed elegante, i tavoli sono lontani tra loro, in modo da non essere disturbati dagli altri ospiti. Inoltre, il cibo è delizioso,...puoi personalizzare il tuo menù ma tutto è veramente buono e sorprendente. La scelta vino / champagne è davvero enorme, mai visto una così ampia scelta di vini. Inoltre, il servizio è buono per un ristorante gastronomico ma può essere migliorato. In poche parole: posto incredibile a Parigi per una cena di famiglia o di amici. I prezzi sono alti ma ne vale la pena. Lo consiglio vivamente!Più

Data della visita: dicembre 2018
Mandarin Orient... P, Sur Mesure Manager alle Sur Mesure par Thierry Marx, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 31 dicembre 2018
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