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Chapeau Rouge Restaurant William Frachot

5 rue Michelet, 21000, Digione, Francia
+33 3 80 50 88 88
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  • Eccellente77%
  • Molto buono16%
  • Nella media4%
  • Scarso2%
  • Pessimo1%
Chiuso
Tutti gli orari
CUCINE
Francese, Europea, Per vegetariani
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
5 rue Michelet, 21000, Digione, Francia
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1 - 10 di 91 recensioni

Recensito 25 aprile 2016 tramite dispositivo mobile

Sono stato in questo ristorante a pranzo e le due stelle sono più che meritate. L'ambiente è elegante senza cadere nella formalità ed il servizio è impeccabile, una volta entrati bisogna sono lasciarsi andare e rilassarsi a tutto il resto ci pensa il personale di...Più

Grazie, Maurizio Brucchietti
Recensito 29 agosto 2015 tramite dispositivo mobile

Ristorante bistellato Michelin e la qualità non manca. Ambiente curato, tavoli ben distanziati, servizio ottimo solo con qualche sbavatura che a questi livelli però non passa inosservato: l'inglese della nostra cameriera poco comprensibile, la scelta dei formaggi dallo spettacolare carrello viene fatta dal cliente senza...Più

Grazie, Visone65
Recensito 10 luglio 2015 tramite dispositivo mobile

A Digione ci si può deliziare con vari ristoranti stellati. L'unico due stelle è però quello dello chef William Frachot: ambiente in stile contemporaneo, di rara raffinatezza ed eleganza con un design ispirato al verde: alberi, erba e una fontana di acqua corrente. Sui tavoli,...Più

Grazie, samfabri
Recensito 17 dicembre 2014

Ristorante moderno al centro di Dijon. Sala non proprio bellissima. Servizio cortese. La cucina interessante senza essere del tutto convincente. Ravioli di foie gras con pasta dura e salsa di carne pesante: si perde il senso di leggerezza e preziosità del foie gras. Più interessante...Più

1  Grazie, Ric2010
Recensito 16 ottobre 2014

Siamo giunti a Digione provenienti da Reims e mai deviazione è stata più azzeccata. Le Chapeau Rouge merita ampiamente le due stelle Michelin e tutto dalla sala, alla cucina, alla cantina parla la lingua dell'alta qualità... Pesce o carne per non parlare del carrello dei...Più

1  Grazie, Gianluca R
Recensito 1 settembre 2014

Ho faticato a trovare il locale perché la facciata è in ristrutturazione e comunque l'ingresso non è esattamente situato nell'omonima via, bensì a circa 50 metri di distanza. In ogni caso ne è valsa la pena. Tavoli ben distanziati e ambiente moderno ma accogliente. Curiosi...Più

Grazie, maxLagoDiGarda
Recensito 9 marzo 2013

Ho notato, nel corso della mia vita di gaudente, che quando la guida Michelin comincia a valorizzare un ristorante, in molti casi, si assiste ad un calo della qualità e dell'impegno profuso. Sono felice di constatare che questo ottimo indirizzo non ha seguito quest'andazzo. Nel...Più

Grazie, Andrea_MBorgagne
Recensito 7 ottobre 2011

In una città splendida, il ristorante (1 stella michelin) merita di essere citato. Accoglienza garbata, locale moderno e raffinato, personale professionale e simpatico. Quello a cui teniamo noi italiani. La differenza? E' che il questo locale sono riuscita ad assaporare il loro menu' di degustazione...Più

2  Grazie, babaroby
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Recensito 3 agosto 2017

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Questa recensione è stata tradotta dall'inglese con traduttore automatico Di cosa si tratta?
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Recensito 9 luglio 2017

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
66 US$ - 179 US$
Pasti
Pranzo, Cena
Caratteristiche del ristorante
Parcheggio disponibile, Parcheggio validato, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Bar completo, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta prenotazioni, Cena in sala privata, Posti a sedere, Personale di sala, Servizio parcheggio
Ideale per
Occasioni speciali, Cucina locale, Incontri d'affari, Romantico
Orari d'apertura
martedì
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
mercoledì
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
giovedì
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
venerdì
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
sabato
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: 5 rue Michelet, 21000, Digione, Francia
  • Località: Europa  >  Francia  >  Bourgogne-Franche-Comté  >  Cote d'Or  >  Digione
  • Numero di telefono: +33 3 80 50 88 88
  • E-mail
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