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Restaurant JYS

N. 2 di 226 Ristoranti a Colmar
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Come arrivarci
17 rue de la Poissonnerie, 68000, Colmar, Francia
33389215360
Sito web
Oggi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Ora aperto
Qualsiasi ora
Orario:
mar - sab 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
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745 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
  • Altro
Filtrato da: Italiano
perugia
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26 recensioni
15 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 voti utili
4 su 5 stelle Recensito ieri NOVITÀ

Sono stata in diversi ristoranti stellati italiani e con questa esperienza ho potuto verificare che la Michelin è meno esigente con i ristoranti francesi che con quelli italiani...per carità servizio eccellente, posto incantevole (soprattutto l'esterno sul canale) ma l'estro e la ricercatezza nella elaborazione dei piatti (buoni ma non ottimi) io non l'ho trovata. I prezzi sono quelli che ti... Altro 

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Grazie, Bb19pg
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37 recensioni
36 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 5 giorni fa NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Ristorante piccola Venezia elegante e raffinato. Accoglienza gentile un po freddina alla francese.Cucina stellata ad alto livello. Alcuni piatti eccezionali Carta dei vini ampia con molti alsaziani. Rapporto qualità prezzo corretto.Complimenti a presto

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Grazie, Tric20
Lugano
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110 recensioni
80 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 72 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 giugno 2016

Arredamento e ambiente magnifico, moderno ed elegante. Cena stratosferica per qualità del servizio e gentilezza del personale, accompagnate da piatti con struttura e intensità raramente incontrate. Porzioni vere. Sapori nuovi, fantasia, glamour gastronomico. Enorme.

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Grazie, flajo
Boubala, Propriétaire alle Restaurant JYS, ha risposto a questa recensione.
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Un grand merci pour votre commentaire. Bien cordialement. Jean-Yves Schillinger Altro 

Italia
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31 recensioni
28 recensioni di ristoranti
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5 su 5 stelle Recensito il 11 marzo 2016 tramite dispositivo mobile

Abbiamo pranzato in questo ristorante a fine febbraio in occasione di una visita a Colmar approfittando del menu da tre portate. Più che un pranzo è stata un'esperienza sensoriale! A partire dalle deliziose olive offerte come aperitivo direttamente da un alberello che portano al tavolo. Prima dell'entrée ci hanno portato anche un amuse bouche con 5 varietà di finger food... Altro 

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Grazie, Alice R
Boubala, Propriétaire alle Restaurant JYS, ha risposto a questa recensione.
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Un grand merci pour votre commentaire. Bien cordialement. Jean-Yves Schillinger Altro 

Vicenza, Italia
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25 recensioni
21 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 novembre 2015 tramite dispositivo mobile

Abbiamo cenato in questo magico locale il 28/11/15 , menù di 4 portate ( in realtà molte di più ) , piatti curatissimi e sapori difficilmente eguagliabili , location molto curata , personale gentilissimo e raffinato , lista dei vini infinita , qualità eccelsa . A mio parere prezzi bassi in rapporto al servizio e alla qualità . Chef Stellato... Altro 

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Grazie, Antonio C
Boubala, Propriétaire alle Restaurant JYS, ha risposto a questa recensione.
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Un grand merci pour votre commentaire. Bien cordialement. Jean-Yves Schillinger Altro 

italia
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33 recensioni
28 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 novembre 2015

grandissimo chef, tutti i piatti del menu 4 portate perfetti, foie gras, merluzzo, carne. con amuse bouche, 2 predessert e il mobiletto di dolcezze finali, le portate diventano 8, per 64 euro in un ristorante al quale 1 stella michelin va stretta.. complimenti

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Grazie, Simenon8
Boubala, Propriétaire alle Restaurant JYS, ha risposto a questa recensione.
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Un grand merci pour votre commentaire et nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment lors de votre... Altro 

Provincia di Venezia, Italia
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4 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 agosto 2015

Sono stata con la mia famiglia. Subito mio marito si è accorto, da buon esperto, che era un ristorante particolare. Ottimi i piatti consigliati dalla maître, di ottima qualità e accostamenti eccellenti. Buoni i vini bevuti a calice, gradito i vari consigli sempre della maître. Complimenti per la professionalità e passione per il lavoro sia della maître che dello chef.... Altro 

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Grazie, Tiziana G
Boubala, Propriétaire alle Restaurant JYS, ha risposto a questa recensione.
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Nous sommes ravis de constater que vous avez passé un excellent moment parmi et nous vous remercions pour votre si... Altro 

Vinci, Italia
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74 recensioni
37 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 47 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 agosto 2015

Posso solo dire : speriamo di poterci tornare presto !! Cucina di altissimo livello, servizio ineccepibile, carta dei vini importante. Costo adeguato alla qualità.

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Grazie, emidiosalvadori
Boubala, Propriétaire alle Restaurant JYS, ha risposto a questa recensione.
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Nous tenions à vous remercier pour votre commentaire et sommes ravis de constater que vous avez passé un excellent moment... Altro 

Roma, Italia
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19 recensioni
9 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 giugno 2015

Splendida location sul canale. Ambiente curato e discreto. Servizio puntualissimo ma mai invadente. Ottima carta dei vini. Rivisitazione creativa ed esteticamente impeccabile della cucina alsaziana (qualche eccesso di burro per palati 'mediterranei'). Rapporto qualità-prezzo discreto.

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Grazie, simogll
Boubala, Propriétaire alle Restaurant JYS, ha risposto a questa recensione.
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un grand merci pour votre commentaire et nous sommes ravis que vous ayez passés un excellent moment parmi nous. Salutations.... Altro 

Padova, Italia
Contributore livello
1.251 recensioni
557 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 619 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 marzo 2015

La casa dove il ristorante è ospitato è davvero splendida, con un suo affaccio anche sul canale. Il ristorante, per quanto ho potuto vedere, penso sia il migliore di Colmar. Ben curato, interessante, con piatti correttamente armonici. Una meta da ricordare.

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Grazie, Piero Z
Boubala, Propriétaire alle Restaurant JYS, ha risposto a questa recensione.
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Un grand merci pour votre commentaire et nous sommes vraiment ravis que vous yez gardé un excellent souvenir parmi nous.... Altro 

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Cucina
fusion, Francese, Europea
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Caratteristiche dei ristoranti
Personale di sala, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Bar completo, Vino e birra, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Accetta prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Cena in sala privata
Ideali per
Incontri d'affari, Occasioni speciali, Romantico
Orari d'apertura
martedì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
mercoledì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
giovedì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
venerdì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
sabato
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Recapiti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: 17 rue de la Poissonnerie, 68000, Colmar, Francia
  • Località: Europa  >  Francia  >  Alsazia  >  Haut-Rhin  >  Colmar
  • Numero di telefono: 33389215360

Domande e risposte

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?