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Chapter One

N. 4 di 2.069 Ristoranti a Dublino}
€€€€Irlandese, Europea,
18-19 Parnell Sq., Dublino D01 T3V8, Irlanda
+353 1 873 2266
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  • Eccellente80%
  • Molto buono13%
  • Nella media5%
  • Scarso1%
  • Pessimo1%
Chiuso
Tutti gli orari
CUCINE
Irlandese, Europea, Contemporanea, Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzione menù senza glutine
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
18-19 Parnell Sq., Dublino D01 T3V8, Irlanda
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Recensioni (1.956)
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1 - 10 di 1.553 recensioni

Recensito 24 febbraio 2017

Il ristorante è sicuramente di livello, i piatti sono ben curati: rispetto agli stellati italiani qualche cosa di più si potrebbe fare sul bilanciamento dei sapori. Ad esempio con un piatto di pesce la salsa era leggermente troppo acida e non del tutto convincente per...Più

Grazie, simonee898
Recensito 1 febbraio 2017

Cucina tipica irlandese ma di alto livello. Si spende da 70 100 euri (senza bevande), ma è un prezzo equo per questo locale. Il locale è molto particolare e carino. A me è piaciuto tutto. Forse un pochino rumoroso, ma a me non ha dato...Più

1  Grazie, Pasquale782
Recensito 24 ottobre 2016

Il ristorante, uno dei pochi stellati di Dublino gode di ottima reputazione da anni ed effettimente tale reputazione e' meritata. Il cibo e' molto particolare e ben presentato, l'ambiente discreto e raffinato (forse un po anni novanta; per certi lati mi ha ricordato Cracco di...Più

Grazie, Mirco P
Recensito 23 agosto 2016

Il ristorante è forse, ad oggi, quanto di meglio si trovi a Dublino ( con la chiusura momentanea di P. Guilbaud) : meritori alcuni piatti, tra cui la tapioca, l'agnello, il dessert all'albicocca; interessante il vino rosso irlandese ( proprio così!), un dignitoso Cabernet/Merlot di...Più

2  Grazie, Amedeo Vladimir... S
Recensito 24 giugno 2016

Avendo provato tutti gli stellati della città di Dublino, non potevo non andare al Chapter One. L'ambiente è davvero gradevole, con moquette verde scuro e opere d'arte alle pareti. Vengo accompagnato al tavolo e decido di provare il menù degustazione a 55€. Molto apprezzati tutti...Più

Grazie, Marco P
Recensito 6 ottobre 2015 tramite dispositivo mobile

Il ristorante è buono per la media irlandese piatti preparati con una certa tecnica, abbiamo visto la cucina era attrezzata di tutto punto, carta dei vini discreta per l'Irlanda ma assolutamente insufficiente per un ristorante stellato, servizio al limite della sufficienza...il paragone con gli stellati...Più

Grazie, francozurzolo
Recensito 15 aprile 2015

ho cenato al chapter one il 07/04.Menu buono ma con un sottofondo di rumore ed urla degli altri commensali.Alla mia osservazione al direttore di sala che c'è troppo rumore mi è stato risposto che essendo un ristorante molto frequentato è normale.Ma li tolgano la stella...Più

2  Grazie, dimitris505
Recensito 11 febbraio 2015

siamo andati a cena alcune settimane fa al ristorante Chapter one servizio discreto piccole magagne che per uno stellato non dovrebbero fare il fatto presentandosi con due pani gradi da tagliare davanti al commensale un pane viene preso garbatamente con un tovagliolo il secondo pane...Più

1  Grazie, Jane M
Recensito 6 settembre 2014

ristorante elegante ma sopravvalutato.... per noi italiani i piatti non hanno nulla di sconvolgente..... Ottimo il servizio ma scadente la qualità dei piatti. Il dolce pessimo. Ci hanno imposto 4 portate (3 + il dolce) e abbiamo pagato Euro 160,00 in due.....Non ci tornerei assolutamente!!

2  Grazie, Saro6
Recensito 18 luglio 2014 tramite dispositivo mobile

Dove la cucina irlandese abbraccia quella francese! La stella michlin è più che meritata! Servizio ottimo... Abbiamo incontrato un ragazzo italiano che lavorava li è ci ha dato una mano nell'ordinazione e nel spiegarci le portate! Cucina eccelsa piatti ben fatti e serviti!! Irish coffe...Più

Grazie, TruMa1801
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
147 US$
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Caratteristiche del ristorante
Accetta prenotazioni, Cena in sala privata, Posti a sedere, Personale di sala, Serve alcolici, Bar completo
Ideale per
Cucina locale, Incontri d'affari, Romantico, Occasioni speciali
Orari d'apertura
martedì
12:30 - 14:00
18:00 - 22:00
mercoledì
12:30 - 14:00
18:00 - 22:00
giovedì
12:30 - 14:00
18:00 - 22:00
venerdì
12:30 - 14:00
18:00 - 22:00
sabato
18:00 - 22:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: 18-19 Parnell Sq., Dublino D01 T3V8, Irlanda
  • Località: Europa  >  Irlanda  >  Provincia di Leinster  >  Contea di Dublino  >  Dublino
  • Numero di telefono: +353 1 873 2266
  • E-mail
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