A volte un imprevisto lungo la strada obbliga a cambiare itinerario ed ecco che involontariamente ci troviamo a percorrere strette viuzze, di solito poco trafficate, che si inoltrano in un paesaggio iconico dove il tempo si è fermato. È così che mi hanno consigliato la...Locanda "A casa dalla Ross", piccola trattoria situata tra Vado e Rioveggio in località Gardeletta, immersa nella tranquillità dell'Appennino bolognese, sulle rive del fiume Setta, circondata da una natura incontaminata. Domenica 10 settembre, a cena con amici, siamo stati accolti dalla cordialità della proprietaria e del personale sempre disponibile ed approfittando della serata ancora tiepida abbiamo mangiato sulla terrazza che dà sul fiume. Un cielo limpidamente stellato e il timido rumore dell'acqua cristallina del fiume hanno fatto da suggello ad una piacevole serata trascorsa a degustare cibi genuini ed eccellente vino, il tutto ad un prezzo ragionevole. Tutto si può migliorare, come aggiungere un tocco di sapore ad alcuni piatti e come il mio ottimo giudizio che la prossima volta potrebbe diventare eccellente. Le recensioni sono una valutazione personale condizionata dai propri gusti, giudizi a volte più o meno edulcorati da una particolare soddisfazione, ma la recensione scarsa o pessima del medesimo locale è irrazionale. Vittorio TorriPiù

Ad un ristorante non si può chiedere di più. Piatti tradizionali eseguiti a regola d’arte, altri piatti più “alternativi” e con abbinamenti ricercati altrettanto buoni. Servizio attento con una gentilezza genuina. Siamo stati con i nostri due cani e anche per loro l’ambiente è adatto....Il locale è un piccolo gioiellino, arredato con gusto e originalità. Davvero complimenti!Più

Tutto molto buono. Piatti particolari di ottima qualità. Ci torneremo sicuramente per provare cose nuove. Buona anche la carta dei vini

Capitati per caso ed accolti con un sorriso che abbiamo raramente visto. Piatti ottimi e gelato alla crema che nemmeno ristoranti stellati hanno mai proposto. Locanda super consigliata!!!!

Seconda volta che ceniamo qui e debbo confermare che è una delizia per il palato. Abbinamenti fantasiosi ma deliziosi. Mix di sapori ben amalgamati senza che nessun componente prevalga sugli altri. Ambiente particolare, in riva al fiume, discreto non caotico. Porzioni piuttosto misurate ma fantastiche....Servizio buono, attese piuttosto lunghe (piatti espressi) Carta dei vini discreta. Rapporto qualità/prezzo ok. Consigliatissimo, esperienza da provare.Più

Allora partiamo da questo assunto: mangiare bene è un’altra cosa….. e non è di sicuro una questione di gusti !! Nonostante abbia notato lo sforzo e la convinzione di far bene da parte del personale di sala, devo dire che la cucina lascia abbastanza a...desiderare. La mia analisi parte da un concetto molto semplice. la bravura di un cuoco sta nel suo riconoscere e scegliere i sapori giusti da proporre per coloro che vengono a mangiare nel suo locale. E parlo dei principi basilari della cucina. Le pietanze scelte non avevano carattere erano tendenzialmente insipide, non erano corpose.gli ingredienti utilizzati non erano di certo di primo livello, a me non piace parlare di materie prime che sono un’altra cosa.i funghi porcini delle tagliatelle non sprigionavano assolutamente quel sapore che tutti conosciamo, sembravano insulsi, la cottura della pasta era buona.fave e cicoria non avevano carattere, mancavano di sale ed avevano sapori sbiaditi non decisi e, le fave hanno un sapore spettacolare normalmente e la cicoria, se è buona, ha quell’amarognolo ben marcato etc etc Insomma, non voglio fare il pignolo, ma consiglio vivamente al cuoco in particolare di far assaggiare i propri piatti a qualcuno che abbia un palato sopraffino in modo tale da poter modificare ciò che c’è da modificare e soddisfare finalmente i clienti🤚Più

Fuori dalle rotte turistiche, immersa in un area di pace sul fiume esiste qs locanda gestita da 2 signore cordiali, disponibili ed efficienti. In cucina ho scorto una terza colonna sempre femminile. Menù mezzo Pugliese e mezzo Emiliano. Si trovano così le tagliatelle assieme al...purè di fave con cicoria. Io ho preso degli strepitosi fiori di zucca fritti e delle orecchiette con le cozze ben fatte. Originale l'antipasto estivo e buono il coniglio alla Ligure. Un buon rosato frizzante e 2 dolci al cucchiaio buoni. Prezzo giusto (86 in due). Brave !Più

Cibo eccezzionale, accoglienza gentilissima e posizione stupenda. La particolarità sta nell'offrire piatti con contaminazioni. La qualità delle materie prime ottima! Da non sottovalutate la location, affascinante

Tutto ottimo, ambiente curato e ricercato nei particolari, assolutamente consigliato. Proprietari e personale delizioso.

Abbiamo mangiato bene,tutto buono dall'antipasto al dolce anche un liquorino alla fine. Abbiamo bevuto vino sfuso,buono anche quello. L'unica cosa che ritengo non sia stata appropriata rispetto all'aspettativa sono i 60,00 € a testa . Un po' troppi per luogo,servizio . Quindi rapporto qualità/prezzo un...po' alto!Più