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La Clusaz

N. 1 di 10 Ristoranti a Gignod
Certificato di Eccellenza
€€€€
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Come arrivarci
Km 12,5 della SS 27 | per il Gran San Bernardo, 11010 Gignod, Italia
+39 0165 56075
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359 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
  • Altro
Filtrato da: Italiano
Lugano
Contributore livello
8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
Punteggio 4 su 5 Recensito ieri NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Ottima cena. I piatti, molto curati, si ispirano alla cucina locale ma sono rielaborati in "chiave stellata". Vasta scelta di vini valdostani. Locale tipico, curato ed accogliente. Personale attento e cordiale. Conosciamo il ristorante da ormai 17 anni e non ci ha mai deluso.

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Grazie, EuropeandAsia
Italia
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15 recensioni
7 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Questo ristorante è poesia. I piatti sono curati e presentati con tanta professionalità: vengono sempre accompagnati dal racconto di come nascono e dalla scelta degli abbinamenti . I proprietari e il sommelier amano il loro lavoro e lo presentano con raffinata gentilezza. L' ambiente è storicamente sobrio ma caldo. La carta dei vini è ricca e importante. L'umiltà della proprietà... Altro 

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Grazie, Silviasilchy
Aosta, Italia
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55 recensioni
48 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Siamo andati per cena diverso tempo fa... siamo stati molto bene e la cucina era ottima!!! I dessert sono davvero il fiore all'occhiello del locale!! Perfetti esteticamente, gustosi e con degli accostamenti magnifici!! Il carrello dei formaggi davvero con ampia scelta e tutti davvero ottimo con il loro abbinamento di confetture e salsine... siamo stati molto bene!!

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Grazie, aleaosta2
2 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
Punteggio 5 su 5 Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

La prima volta in questo ristorante nel 2001, ora abito a 400 km e ci torno ogni anno. Un servizio ineceppibile, attenzione ad ogni dettaglio, una cucina che attinge dalla tradizione declinata in una modernità strabiliante. Il prezzo non é adeguato, é basso rispetto alla qualità. Una cantina fornitissima. Ogni volta un'esperienza sublime

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Grazie, Emanuele L
Lucca, Italia
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10 recensioni
7 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
Punteggio 1 su 5 Recensito 2 settimane fa

Certi di aver scelto un ottimo ristorante per il nostro cenone di Capodanno, siamo purtroppo rimasti tristemente sconcertati e digiuni! Premetto che siamo una coppia di vegetariani e che per evitare brutte sorprese abbiamo prenotato questo ristorante via email a fine agosto e confermato telefonicamente a inizio dicembre......nonostante le varie comunicazioni scritte ci e' stato detto che era impossibile aver... Altro 

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Grazie, 2011_Margot
Contributore livello
9 recensioni
8 recensioni di ristoranti
Punteggio 3 su 5 Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

Certi di aver scelto un eccellente ristorante, vista la sua fama, siamo purtroppo rimasti piuttosto sconcertati. Piatti buoni ma non eccellenti ad un prezzo che dovrebbe sottintendere la perfezione. L'aspetto relativo al menù non è comunque stato così al di sotto delle nostre aspettative, mentre il servizio... Il personale in apparenza molto capace e professionale non è a nostro avviso... Altro 

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Grazie, Milena N
Lugano, Svizzera
Contributore livello
627 recensioni
339 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 223 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito 2 settimane fa

Durante una trasferta di lavoro ci siamo fermati in questo ristorante prima del traforo del Gran San Bernardo. Ottima scelta, ristorante stellato e proposte ben presentate e di alto livello. Abbiamo scelto un'entrata (uovo con crema di porri e cipolle caramellate) ed un piatto principale (sfoglia di filetto di manzo con riccioli di foie gras). Se avete ancora appetito, il... Altro 

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Grazie, Tigrotto70
La Spezia, Italia
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16 recensioni
12 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito 3 settimane fa

Tutto ottimo con un' accoglienza fantastica , da sperimentare più volte per assaporare i piatti che vengono proposti.

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Grazie, Maurizio B
Contributore livello
38 recensioni
34 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito 4 settimane fa tramite dispositivo mobile

Pensate che stellati lo si diventi soli x la creatività? Ebbene la qualità nel cucinare la tradizione come fanno alla Clusaz fa la differenza! Abbiamo preso il meno tradizione : lardo con castagne, salumi, maltagliati porri e verza, zuppa tartiflette, carbonade, tutto alla grande. Finito pasto con degustazione di formaggi (oltre 20) e uno zabaione al moscato servito direttamente dal... Altro 

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Grazie, Dpiras
Firenze, Italia
Contributore livello
168 recensioni
136 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 148 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 13 dicembre 2016

Faccio veramente i miei più sentiti complimenti sia allo chef che alla proprietaria di questa ottima locanda /ristorante in quanto non trovandosi né al centro di una grande città o cmq in una località turistica ben affollata ritagliarsi la stella Michelin in questo minuscola frazione non deve essere stato facile e per questo a maggior ragione dico Bravi! fatto menù... Altro 

È utile?
Grazie, dani07097

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Punteggio 4,5 su 5
    Servizio
    Punteggio 4,5 su 5
  • Qualità/prezzo
    Punteggio 4 su 5
    Atmosfera
    Punteggio 4,5 su 5
Cucina
Italiana, Europea
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Caratteristiche del ristorante
Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio disponibile, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Seggioloni disponibili
Ideale per
Romantico, Incontri d'affari, Occasioni speciali, Cucina locale
Recapiti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Km 12,5 della SS 27 | per il Gran San Bernardo, 11010 Gignod, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Valle d'Aosta  >  Gignod
  • Numero di telefono: +39 0165 56075

Domande e risposte

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  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?