Tanti i viaggi fatti e ristoranti provati, ma capita ogni tanto che qualcuno lasci qualcosa in più, un ricordo particolarmente piacevole. Si ha la sensazione di essere a casa ma con la varietà e l'originalità dei piatti del grande ristorante. Merito della signora Maria che...è riuscita a creare un'atmosfera accogliente, con un'ottima cucina e delle porzioni generose. Gli antipasti sono un susseguirsi di piatti che già basterebbero a soddisfare l'appetito, ma non potevamo non assaggiare il primo: tagliatelle con crema di zucca, salsiccia e pistacchi, strepitoso. Poi come secondo abbiamo preso l'agnello, tenero e saporito. Infine i dolci, cassatelle calde con la ricotta, sublimi. Tutti i piatti vengono preparati al momento con materie prime di qualità. Prezzi nella norma e personale attento e cortese. Davvero una splendida esperienza, un motivo in più per tornare in Sicilia sarà quello di fare tappa a Le Streghe. A presto!Più

Cena meravigliosa con amici qui al ristorante di Maria, proprietaria tutto fare, che ti metto a tuo agio. Locale rustico, ma assolutamente accogliente. I piatti della nostra cena squisiti e ben eseguiti, un plauso al cosciotto di agnello che si scioglieva in bocca. Ottimo il...fritto di baccalà e la trippa. Indirizzo di riferimento se si passa da queste parti. Spero di tornare, complimenti Maria ad maiora.Più

Beh, che dire, mi sento a casa! Quando parto da Milano so già dove andare a pranzare, ormai è una tappa fissa per me e mio fratello (Lucrezia e Sebastiano) i piatti mi ricordano quelli che mi cucinava la mia mamma, che da qualche anno...non c'è più. Tutto strabuono!! Atmosfera familiare e divertente, grazie. Alla prossima !!Più

Tutto molto buono,piatti tipici,pizza fenomenale!!!!impasto leggero,non resta nello stomaco. C'è da aspettare un pò perché preparano tutto al momento ma ne vale la pena

Che dire ambiente familiare, i proprietari Maria e Giuliana abbastanza garbati e disponibili. Ambiente igienizzato. I piatti dall'antipasto ai dolci e pizza di ottima qualità. Posizionato nel centro storico del paese.

Stregati dalle streghe! Capitati per caso a Francofonte, ci viene raccomandato questo ristorante da una persona de luogo. È un piccolo ma carino ristorante vicino la centrale piazza Garibaldi. Ci accolgono Maria insieme alla figlia ed assaggiano tante cose buonissime. Lo stracotto a cottura lenta...sul fuoco di legna da solo è un motivo per andarci. La parmigiana di melanzane come la faceva mia nonna con tutti gli aromi delle cose buone. Se poi si aggiunge la cortesia e gentilezza di Giuliana e di Maria ... non potete perderlo. Noi ci torneremo senz’altro la prossima volta che verremo in Sicilia.Più

Ottima la pizza e gli antipasti rustici...serviti caldi appena cucinati! Il locale ha un'atmosfera familiare. Cordialità e giovialità arricchiscono questo locale:)