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Ristorante da Claudino

€€ - €€€
Via Roma, 22, 12030 Gambasca, Italia
+39 338 282 6288
Sito web
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Dettagli
  • Eccellente62%
  • Molto buono33%
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Ora chiuso
Orari
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Via Roma, 22, 12030 Gambasca, Italia
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1 - 10 di 114 recensioni

Recensito 4 settimane fa

Ottimo ambiente familiare e bel locale. Menù a voce da Graziella. Menzionerei la parmigiana "separata" da 10 e lode, i gamberi con passata di porcino favolosi e i ravioli di fassone tra i migliori da me mai mangiati, ma come dimenticare i maltagliati ai porri...Più

Data della visita: novembre 2018
1  Grazie, tajarincunlatrifula
Recensito 2 ottobre 2018

A 10 chilometri da Saluzzo nella piccola Gambasca c'è questo piccolo ristorante a conduzione famigliare che ho avuto piacere di provare in più occasioni e non ha mai deluso. Il locale è stato recentemente ristrutturato e il personale è cordiale, gentile e disponibile. Mi mancava...Più

Data della visita: settembre 2018
Grazie, Alberto G
Recensito 22 settembre 2018

Ci sono stato ieri sera per la prima volta. Devo confessare che era un pezzo che non mangiavo funghi così buoni e cucinati alla perfezione. A contorno un servizio veloce ed impeccabile. Più che buono il rapporto qualità/prezzo. Ritornerò sicuramente.

Data della visita: settembre 2018
Grazie, Sergio F
Recensito 14 agosto 2018

Sono stato in questo locale in occasione di un matrimonio di amici, a mio avviso è uno dei migliori posti dove sia mai stato (sia in Piemonte che altrove) Cucina tradizionale preparata con cura, e presentata con originalità, ma senza esagerazioni o contaminazioni fuori luogo....Più

Data della visita: giugno 2018
Grazie, LongJSilver
Recensito 30 luglio 2018

Volevamo mangiare funghi ,sapevamo che qualcuno li aveva trovati, così siamo andati da Claudino. Ero stato tempo fa a pranzo, ma mi aveva deluso un po' ... Invece questa volta siamo stati a cena e abbiamo apprezzato molto , bel localino, buonissimo cibo fatto sapientemente...Più

Data della visita: luglio 2018
Grazie, abotonato-giuboto
Recensito 17 luglio 2018

Il locale è situato nella via centrale del Paese di Gambasca, comodo il parcheggio con un piazzale a poca distanza. Nel periodo estivo dispone di un dehor oltre alla Sala principale. Il menù viene presentato a voce dai titolari, presente invece una carta dei vini....Più

Data della visita: luglio 2018
Grazie, andrea959tp
Recensito 6 maggio 2018 da dispositivo mobile

Tutto eccezionale. Dagli antipasti al dolce passando per i vini. Piatti della tradizione riscoperti senza esagerare nelle rivisitazioni.

Data della visita: maggio 2018
Grazie, U5301PRalbertor
Recensito 27 febbraio 2018

Abitualmente due /tre volte all'ano mi trovo nei paraggi. Ottimo pranzo. Gnocchi alla fonduta castel magno... buonissimi... Secondi e dessert. ottimi. Calorosa accoglienza. Sicuramente da ripassare! Consigliato.

Data della visita: marzo 2017
Grazie, serralivio
Recensito 26 febbraio 2018 da dispositivo mobile

Ottima accoglienza. Personale cortese e molto attento! Alta qualità dei prodotti, l’innovazione incontra la tradizione creando un connubio perfetto! Buon rapporto qualità-prezzo! Complimenti

Data della visita: gennaio 2018
1  Grazie, Miriamr2482
Recensito 19 febbraio 2018

Sono stato in questo ristorante per una cena con amici.Proprietari gentilissimi,oltre che ottimi chef,buonissimo tutto,antipasti,primi(deliziosi agnolotti di fassona)secondi,la gallinella di fassona al forno una squisitezza,per non parlare del tris di dolci,da provare. Ci ritornerò presto.

Data della visita: gennaio 2018
Grazie, papitulo
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Domande e risposte
SergioG112
9 giugno 2016|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da Pastorello E | Ha recensito questa struttura |
Sig. Sergio chiedo scusa del ritardo nel rispondere ma ero via, alla sua domanda non saprei cosa dirle in quanto da Claudino ci sono stato solo una volta , consiglierei di telefonare direttamente al ristorante . Cordiali Più
1
voto
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Pasti
Pranzo, Cena
Servizi del ristorante
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Ideale per
Famiglie con bambini, Per bambini
Orari d'apertura
domenica
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
lunedì
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
martedì
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
giovedì
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
venerdì
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
sabato
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Roma, 22, 12030 Gambasca, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Piemonte  >  Provincia di Cuneo  >  Gambasca
  • Numero di telefono: +39 338 282 6288
Descrizione
Cucina tipica piemontese, specialità agnolotti di fassone, funghi, lumache, cosciotto di agnello e bagna cauda. Cucina innovativa che avvia la trattoria al ristorante, dove la tecnica ed anche l'occhio vogliono la loro parte. Ravioli di trota, gnocchetti al Castelmagno, terrina di coniglio, trota fario ripiena al vapore, mousse e bavaresi all'essenza di frutta.
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