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Punteggi e recensioni

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11 USD - 42 USD
CUCINE
Italiana, Mediterranea
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Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
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Recensito il 6 maggio 2022 da dispositivo mobile

Una nuova pagina della ristorazione vegana Tutto veramente ottimo, compreso la splendida Chef, prodotti eccelsi ben cucinati e presentati veramente di alta gastronomia

Data della visita: maggio 2022
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Recensito il 28 febbraio 2022 da dispositivo mobile

Sicuramente atipico sicuramente prodotti di alta qualità servizio e impiattamento eccellente ottimo nel suo genere

Data della visita: febbraio 2022
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Renato M, Proprietario presso Il Profumo della Freschezza, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 2 marzo 2022
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e ancha da riprovare

Recensito il 28 febbraio 2022 da dispositivo mobile

Pranzo con la famiglia. Prima di andare si è già a conoscenza del menù e del prezzo consultabile sul sito. Si mangia tutti insieme a orario stabilito. Il titolare ha fatto una breve introduzione sul fatto che si mangiano solo cose autoprodotte e cucinate in...loco. Noi siamo andati in uno dei periodi forse più scarsi dell’anno dal punto di vista ortofrutticolo, febbraio, e nonostante ciò abbiamo mangiato benissimo. Piatti curatissimi e abbondanti. Addirittura ci hanno chiesto se volessimo portare a casa il pane. Personale gentilissimo, con alternative per il bimbo a cui piacciono piatti più tradizionali ( pasta). Locale ampio e spazioso. Torneremo sicuramentePiù

Data della visita: febbraio 2022
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Renato M, Proprietario presso Il Profumo della Freschezza, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 2 marzo 2022

e noi ti aspettiamo. Magari la prossima volta vieni anche con amici.

Recensito il 11 gennaio 2022

siamo stati in questo ristorante/agriturismo a settembre. Il ristorante propone rispetto ai giorni tipologie diverse di offerta ristorativa. La sera in cui ci siamo recati era offerta una tipologia di servizio tipo buffet con prodotti dell'orto dell'azienda agricola in cui si trova il ristorante con...varie specialità vegane e bibite naturali. La cucina semplice ma saporita con ricerca di abbinamenti riusciti. A fine cena un giretto presso i campi e nel mini-market dei prodotti coltivati dove vi è un'innovativa modalità di spesa self-service con pagamento sempre fai da te (abbiamo chiacchierato con il titolare di cibo, modalità di vendita dei prodotti e altro) idea innovativa di marketing e buona ristorazione.Più

Data della visita: settembre 2021
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Renato M, Proprietario presso Il Profumo della Freschezza, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 13 gennaio 2022

ora abbiamo modificato un tantino il servizio di ristoro. Vieni a giudicare se preferisci ora o prima. Grazie

Recensito il 30 dicembre 2021 da dispositivo mobile

Tutto ottimo, cameriere molto gentile e simpatico, porzioni non abbondanti ma comunque prezzo più che onesto. È presente anche uno store per i loro prodotti fatti localmente, consiglio vivamente il radicchio di Busa

Data della visita: dicembre 2021
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Renato M, Proprietario presso Il Profumo della Freschezza, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 2 gennaio 2022

tutto buono e natural vegetale, ma il radicchio di busa è la nostra specialità. Siamo rimasti gli unici a riproporlo come si faceva negli anni '40.

Recensito il 26 dicembre 2021

Serata particolare in questo ristorante vegan, la sera di Natale. Menù degustazione (fisso) che inizia con un aperitivo (estratto) di mela, rapa rossa, arancia, limone e zenzero, molto piacevole. Il prezzo è di 25 euro a persona, comprese bevande (acqua naturale e un flut di...serpino bio). Tutti i piatti, presentati con eleganza, sono fatti con prodotti bio, molti di produzione prorpia, assenti quelli di origine animale. Servizio preciso e sempre rapido, la cucina a vista mostra la Chef che prepara i piatti al momento, abbellendoli con erbe aromatiche e fiori... Le crudità di stagione molto buone, condite con una salsa di rapa rossa molto originale, il pane (due tipi, di carota e cappuccio rosso, fresco e fatto in casa). Piatti abbondanti, abbiamo mangiato quasi tutto, crespella ai ceci molto buona, polenta morbida infasolà secondo tradizione, cavolfiore gratinato sorprendente, polpetta di lenticchie in salsa di pomodoro molto saporita (offerta fuori menù). Ottimi anche i dolci, il rotolo di natale al cioccolato, con la composta di rapa rossa e mandarino, e il magnifico gelato limone e timo, offerto fuori menù anche questo. Locale piacevole, pulito e con musica di sottofondo. Conto senza sorprese, nessun extra, anche la tisana finale e i digestivi sono inclusi. Da provarePiù

Data della visita: dicembre 2021
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Renato M, Proprietario presso Il Profumo della Freschezza, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 2 gennaio 2022

grazie della buona recensioni. passa parola anche a voce ai tuoi amici

Recensito il 11 ottobre 2021

Il cibo é squisito, completamente a base di verdure, puoi mangiarne quanto vuoi che non ti appesantisce ed il prezzo é giusto (in due abbiamo speso 52 euro, mangiando entrambi primo, secondo, dolce, tisana e digestivo)

Data della visita: ottobre 2021
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Recensito il 3 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Premetto che scrivo in questo forum, con grande senso di responsabilità,in maniera assolutamente disinteressata e soprattutto senza mai voler recar danno ai primi protagonisti di Trip Advisor, i ristoratori. Il locale soprattutto per l’esperienza che regala, vale la pena. Il menù, fisso , mi domando...perché sia alla ricerca del gourmet. Preferirei in questo contesto e lo suggerirei , un menù di piatti tradizionali. Con le verdure si può.Più

Data della visita: ottobre 2021
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Renato M, Proprietario presso Il Profumo della Freschezza, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 10 ottobre 2021

sono piatti della tradizione presentati in maniera accattivante, anche per dimostrare che che si può fare bella cucina anche solo con ortaggi

Recensito il 3 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Ho provato sia la cena al weekend, in cui si inizia tutti assieme alle 20.30 con un menu disponibile sul sito dal mercoledì, sia l'insalateria a buffet durante la settimana. Ogni volta sapori diversi e sempre gustosi, per non parlare della bellezza della pagoda, del...giardino e dell'orto. Non serve essere vegetariani o vegani per apprezzare l'enorme lavoro che c'è dietro tutto questo. Da provare almeno una volta (tanto poi ci si ritorna per forza). Complimenti al signor Renato e ai suoi collaboratori.Più

Data della visita: settembre 2021
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Recensito il 5 settembre 2021 da dispositivo mobile

È un luogo magico, a partire dalla pagoda, se ti siedi li senti il suono dell’acqua dello stagno a fianco. La passeggiata tra le piante aromatiche fa tornare bambini.

Data della visita: settembre 2021
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Domande e risposte
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Alessandra F
29 settembre 2020|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da Blackandblueforever | Ha recensito questa struttura |
Non posso rispondere. Mi dispiace. però ti posso assicurare, che appena entri in questo posto, ti metti immediatamente in "modalità off line"! L'atmosfera del luogo ti riempie di serenità. Per il breve tempo della pausa Più
0
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L6823LUvincenzop
29 febbraio 2020|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da EnricoRizzato | Ha recensito questa struttura |
Si, è conveniente prenotare.
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Domande frequenti su Il Profumo della Freschezza

Sì, Il Profumo della Freschezza offre il servizio d'asporto.

Il Profumo della Freschezza è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4.5